第132章 賣(mài)菜譜

　　鎮(zhèn)上一共只有兩家酒樓，且都算不得多大?，F(xiàn)在她們面前的這一家，看著生意不大好，似乎有些慘淡的模樣。

　　這個(gè)時(shí)間了，大堂里面看不到一個(gè)人在吃飯，只是二樓似乎能聽(tīng)到一點(diǎn)說(shuō)話聲音，透過(guò)窗戶(hù)傳到街上來(lái)。

　　曲筱抬起頭往樓上看去。

　　那樓上的窗戶(hù)大開(kāi)著，一共兩個(gè)窗戶(hù)，都有人。

　　“咦，那些人怎么看著像是之前跟大郎辯論的書(shū)生？”曲筱嘴里嘀咕一句。

　　后又感嘆起來(lái)，果然還是書(shū)生有錢(qián)，能在這酒樓里吃飯閑聊。

　　“小妹，你在說(shuō)什么??？”大妮兒?jiǎn)枴?p>　　“沒(méi)事?！鼻銚u搖頭。

　　“走，咱們進(jìn)去看看?！?p>　　“不是說(shuō)不進(jìn)去嗎？”大妮兒拉著她。

　　“咱們不去消費(fèi)，我去找掌柜的問(wèn)問(wèn)能不能賣(mài)點(diǎn)東西給他?！鼻愕?。

　　“賣(mài)什么東西啊？那掌柜的會(huì)看上咱的東西嗎？咱現(xiàn)在也沒(méi)什么東西能賣(mài)的?。俊贝竽輧旱?。

　　只是她雖這樣說(shuō)，人還是被曲筱拉著進(jìn)了酒樓。

　　“二位客官，可是要打尖兒？”客棧里的小二語(yǔ)氣有些懶散的上前道。

　　“我們不吃飯。小二哥，你們家掌柜的在嗎？我有點(diǎn)東西想問(wèn)他買(mǎi)不買(mǎi)?！鼻闵锨靶Σ[瞇道。

　　那小二見(jiàn)不是來(lái)吃飯的，臉上表情更加懶散了。

　　“哦，等著?！闭f(shuō)著便掀開(kāi)簾子進(jìn)了后面。

　　沒(méi)一會(huì)，掌柜的便跟在小二身后出來(lái)了，臉上帶著疑惑。

　　“掌柜的，就是這兩位說(shuō)有事找您?！毙《f(shuō)完之后便站在旁邊，此時(shí)臉上倒精神了些，沒(méi)了先前的懶散。

　　“不知二位找在下有何事？”那掌柜見(jiàn)是兩個(gè)半大不小的小姑娘，雖然覺(jué)得胡鬧，但此時(shí)好在無(wú)事，倒愿意應(yīng)付兩句。

　　“掌柜的，小女子這里有樁生意想跟您做，不知咱們可以去個(gè)稍微安靜些的地方談嗎？”曲筱笑瞇瞇的，臉上沒(méi)有半點(diǎn)怯意問(wèn)的問(wèn)。

　　掌柜的看了一眼自家這空蕩蕩沒(méi)有客戶(hù)的大堂，點(diǎn)點(diǎn)頭，“二位請(qǐng)跟在下來(lái)?！闭f(shuō)著將人往后院引。

　　“不知姑娘想與在下談什么生意？”掌柜的并不認(rèn)為她真的有什么生意與自己談的，現(xiàn)在也不過(guò)是出于好心，看兩個(gè)孩子似乎是從村子里來(lái)的鎮(zhèn)上，且看著挺機(jī)靈的樣子，愿意多聽(tīng)她說(shuō)兩句。

　　“掌柜的，恕小女子說(shuō)句冒昧的話。我看著您這店里，似乎生意一般？”

　　那掌柜的沉吟了一下，點(diǎn)點(diǎn)頭，“姑娘說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，我這店，生意確實(shí)一般，還不知能支撐多久?！彼f(shuō)這話時(shí)，臉上帶著落寞，怕是酒樓里的生意不好，經(jīng)營(yíng)不善，便是賺錢(qián)都難。

　　若是這樣，那確實(shí)無(wú)法再支撐很久。

　　“那您可想過(guò)，為何您這里的生意比另外一家要差一些？”曲筱問(wèn)。

　　那掌柜的搖搖頭，“我也去那家看過(guò)，菜式都差不多，且價(jià)格也相差不大，只是不知為何，那些顧客，都愿意上那邊的酒樓去用飯。便是鎮(zhèn)上偶爾有大戶(hù)人家家中辦喜事，也大多找的是他們家的大廚?！?p>　　“掌柜的沒(méi)有嘗過(guò)他們家飯菜的味道與你們家有什么不同嗎？”曲筱有些好奇的問(wèn)。

　　按道理，這開(kāi)酒樓的，第一重要的，便是飯菜的口味。

　　只有菜的味道做的好了，才能留住顧客。

　　至于其他的，都是次要的。

　　“小姑娘，不瞞你說(shuō)，我自從前兩年腦袋受過(guò)一次傷，這味覺(jué)便有些不大好用了，吃什么東西都感覺(jué)味道差不多，所以現(xiàn)在就算廚子做的東西再好吃，我這嘴里也吃不出什么感覺(jué)來(lái)。”掌柜的嘆氣道。

　　曲筱沒(méi)想到居然會(huì)是這樣的問(wèn)題。

　　一個(gè)開(kāi)酒樓的掌柜，若是失去了味覺(jué)，那要怎么保證酒樓里的飯菜能夠得到顧客的喜歡？

　　那廚子就是個(gè)給人打工的，知道自家掌柜這樣的情況，難道不會(huì)懈怠嗎？

　　按照一般人的心理，除非是真的有很強(qiáng)的責(zé)任心，以及對(duì)掌柜很深的感情，那肯定會(huì)或多或少有些懈怠的時(shí)候的。

　　所以曲筱此時(shí)倒不知道該怎么說(shuō)了。

　　且這掌柜若是沒(méi)有味覺(jué)，便是自己想賣(mài)菜譜給他，好像也沒(méi)什么用。

　　“不好意思啊，我不知道您....”

　　“沒(méi)事，已經(jīng)幾年了，我早就看開(kāi)了。說(shuō)實(shí)在的，我也沒(méi)想過(guò)這酒樓還能開(kāi)這么長(zhǎng)時(shí)間。便是日后倒閉了，我也沒(méi)有什么遺憾了?！?p>　　曲筱和大妮兒聽(tīng)了掌柜這話，不由都有些不忍心，互相對(duì)視了一眼。

　　“掌柜的，跟您說(shuō)實(shí)話吧，原本我們過(guò)來(lái)，其實(shí)是想賣(mài)個(gè)菜譜給您的，只是現(xiàn)在看來(lái)，您若是嘗不到味道的話，怕是也不知好吃不好吃，在店里能不能賣(mài)，這生意....”曲筱沒(méi)有說(shuō)完，但意思大家都明白。

　　那掌柜聽(tīng)完這話卻是一愣，“什么菜譜？我雖然沒(méi)了味覺(jué)，但廚子還在，讓他試一試也可以。”

　　曲筱卻不抱太大的希望。

　　這酒樓的生意會(huì)變成如今的樣子，多半的責(zé)任都是在廚子身上的。

　　若是廚子真的能夠盡心盡力的為酒樓打算，自然不會(huì)像現(xiàn)在這般慘淡。

　　且看著那二樓的書(shū)生，好像也大多只是點(diǎn)了三兩個(gè)下酒菜，再上一壺酒，便可以一坐一整天的樣子。

　　那能有幾個(gè)銀子？

　　“您真的確定要讓廚子來(lái)嘗嗎？”曲筱問(wèn)。

　　“自然是的。我這酒樓的廚子在這里十多年了，我很信任他?！闭乒竦狞c(diǎn)頭正色道。

　　“既如此，那我便將我要賣(mài)的菜譜做一點(diǎn)出來(lái)給你們嘗嘗，若是覺(jué)得可以，那再談如何？”曲筱考慮了一下之后還是點(diǎn)點(diǎn)頭道。

　　“行?！?p>　　話音落下之后，三人便往后廚去了。

　　廚房只有兩個(gè)人，一個(gè)主廚，一個(gè)幫廚。

　　主廚年紀(jì)有些大了，看著快五十了，幫廚是個(gè)年輕人，二十來(lái)歲的樣子。

　　進(jìn)去的時(shí)候，那主廚正指著幫廚破口大罵，也不知他做錯(cuò)什么了。

　　見(jiàn)到掌柜的進(jìn)來(lái)時(shí)，忙堆滿(mǎn)了笑，胖乎乎的臉上，整個(gè)五官都擠在了一起。

　　“掌柜的，您怎么到后廚來(lái)了？這里又臟又亂的，您別弄臟了衣裳?！?p>　　“沒(méi)事，我?guī)Я藘蓚€(gè)小姑娘過(guò)來(lái)，她說(shuō)想做個(gè)菜出來(lái)給咱們嘗嘗，老唐啊，你看看小姑娘有些什么要用的，便給她行個(gè)方便如何？”掌柜的脾氣很好道。

　　那廚子明顯愣了一下，半響之后才點(diǎn)點(diǎn)頭，臉上帶笑，眼睛里卻有些冷的道，“行行行，這有什么不行的?！?