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四合院:從蛋炒飯開始

第十章 狗都不吃

四合院:從蛋炒飯開始 冬初十 2065 2021-06-28 23:48:06

  何雨柱站在門口,聽著那些話傳入耳朵,是感覺無比的刺耳。

  明眼人都看的出來,他心情不好。

  但沒有人知道是因?yàn)槭裁础?p>  是因?yàn)橛腥肆R他嗎?還是說因?yàn)橛腥藫屃怂娘L(fēng)頭?

  其實(shí),這些原因都有。

  人有時(shí)候生氣,其實(shí)并不只是因?yàn)橐患拢嵌嗉聰D壓在一起同時(shí)爆發(fā)的。

  一件小事,可能只是一個(gè)導(dǎo)火索。

  最近對何雨柱來說,發(fā)生的事情太多了,堆在一起,讓他有些消化不了。

  他走到了易云身邊,易云這會兒正在清洗灶具。

  “聽說,你的蛋炒飯很好吃?”

  易云沒有說話。

  “外頭那些牲口,都喊著要吃你做的炒飯呢?!?p>  易云還是沒有說話。

  “我這幾天不在,似乎發(fā)生了很多事,這后廚,歸你管了?”

  易云仍舊不說話,安靜的洗著自己的盤子。

  何雨柱一拍桌子,聲音帶著幾分怒氣:“蛋炒飯!”

  聲音很大,震得人耳膜生疼。

  易云掏了下耳朵,一臉平靜的看著他,輕聲道:“想學(xué)啊你,我教你啊?!?p>  傻柱愣住了,半晌回不過神來。

  “你······教我做菜?”

  他伸手指著自己,隨后笑了。

  這么多年,自打出徒后,就沒哪個(gè)廚子敢跟他這么說話。

  “蛋炒飯,火候很關(guān)鍵,急不得慢不得,一絲一毫的變化都要注意?!?p>  灶臺前,易云準(zhǔn)備好了食材,講解著自己認(rèn)知中的烹飪要點(diǎn)。

  同事們都圍在一起,聚精會神的聽著,識字的還拿小本子記著。

  “香菇、胡蘿卜、肉末、蔥蒜,這些食材的用法用量,并非是一成不變的,可以根據(jù)現(xiàn)有情況進(jìn)行更改。其實(shí)更完美的情況,還要有海參和蝦仁,可惜咱們條件有限?!?p>  “那雞蛋可以不放嗎?”有人提出了一個(gè)白癡問題。

  “你咋不問米用不用放?”

  烹飪的過程很慢,在炒制的時(shí)候易云聚精會神,一句話都沒有說,個(gè)中細(xì)節(jié),全靠眾人自己領(lǐng)會。

  十五分鐘后,一碟看起來普普通通的蛋炒飯出鍋了,沒有注意擺盤,只是一股腦倒了進(jìn)去。

  但就是這么一碟普普通通的炒飯,其所散發(fā)出來的誘人香味兒,卻令所有人都安靜了下來。

  香味兒飄到了外面,等著打飯的員工們更激動(dòng)了

  “炒飯!炒飯!”

  “我要炒飯!我要炒飯!”

  “給我炒飯!給我炒飯!”

  “?。。。 ?p>  “······”

  自打有這軋鋼廠以來,也從來沒有因?yàn)槌圆簧巷堃疬^工人暴動(dòng)。

  這是午飯的時(shí)間,中午的時(shí)間就那么短,吃飯了還得上工呢。

  一大幫人擠在這兒,已經(jīng)嚴(yán)重耽擱了產(chǎn)能。

  中間各車間領(lǐng)導(dǎo)也都出來勸,可是沒用。直到最后廠長親自來了,并承諾讓大家晚上都可以吃到蛋炒飯,員工們才散開。

  之后他又吩咐后廚去抓緊采購食材,以保證晚餐的正常供應(yīng)。

  對于食堂發(fā)生的事情,易云也是知道的。

  在他的角度上而言,是很難理解這種瘋狂的。

  蛋炒飯,他也吃了。

  很好吃,甚至好吃到第一次吃可以感動(dòng)到流淚。

  可說破了天,這也就是一盤菜罷了。易云是無法理解那些人是為什么連工作都不管了,死活都要吃這一盤蛋炒飯,似乎不給他們吃,他們就要罷工要造反一樣。

  還有后廚這些人,自從吃過他做的蛋炒飯以后,他們對自己的態(tài)度都有了極大的改變。

  就連傻柱,這個(gè)在廚藝上絕對高傲的人,都跪在地上認(rèn)認(rèn)真真給他磕了一個(gè)頭。

  這算是行了拜師禮了,不過就算徒弟想拜,師傅也得愿意收才行。

  易云沒收他。

  他誰也沒收。

  在后廚,有些東西變了。

  以前大家嘴里都是喊:“小云、云子、那誰······”

  現(xiàn)在不是喊云哥就是喊師傅。

  這種轉(zhuǎn)變,讓易云也有些難以適應(yīng)。

  仿佛他的蛋炒飯有魔力一樣,讓這些人為他而著迷,為他而瘋狂。

  “難道,我可以用蛋炒飯控制世界?”易云忍不住這樣想到。

  在廠長的命令下,晚餐的食材準(zhǔn)備的很充足,可以讓易云放開手去干了。

  可是他卻有些不想炒了。

  “今天我炒飯的時(shí)候你們可都看著了,現(xiàn)在你們每人給我炒一份兒,一會兒送食堂去,看看大家伙兒能不能吃出來?!?p>  在場的都是好廚子,在近距離觀看下,復(fù)制一道工序并不復(fù)雜的菜式,按說并不算難。

  只是當(dāng)最后這飯炒出來,還沒送到食堂,廚子們自己就不樂意了。

  “這什么東西,是人吃的嗎?”

  “呸!狗都不吃的東西,這是誰做的······哦,我忘了是我炒的?!?p>  “不像,味兒完全不對,我明明完全照搬的呀。難道說是因?yàn)槲矣玫拿资菃螖?shù)?”

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