晚安?準(zhǔn)備一頓晚餐
沫小姐今天決定下廚!
為了感謝亓先生用心準(zhǔn)備的3D極光的驚喜。
亓先生聽到沫小姐說自己要做晚飯的時(shí)候,眉頭都擰到了一起。
亓先生仔細(xì)尋思著,似乎他也沒讓沫小姐進(jìn)過幾次廚房,除了沫小姐偶爾會(huì)為亓先生熬銀耳湯或八寶粥外,平時(shí)進(jìn)廚房做飯的都是亓先生。
當(dāng)然不是說沫小姐做的菜不好…算了攤牌吧,佳媽媽做菜一絕,尤其是做家常菜,吃過的人都夸好,但是我們親愛的沫小姐一點(diǎn)也沒有遺傳到這個(gè)基因。
所以亓先生聽到沫小姐這個(gè)打算后,立刻就決定下午請(qǐng)假,必須得守著沫小姐,盯緊廚房。
兩人一起去超市買了些食材,回到家后,沫小姐便一股腦的鉆進(jìn)了廚房,亓先生連黑色棒球帽都沒來得及摘,趕緊跟進(jìn)了廚房。
該說不說,沫小姐的準(zhǔn)備工作做得很充足的,剛進(jìn)廚房就用洗手液乖乖的洗了手,隨即就從墻上取下圍裙系在腰間,認(rèn)真按著百度百科的步驟一步一步的開始進(jìn)行。
亓先生一步也不敢離開,一臉嚴(yán)肅的盯著打火灶,沫小姐不讓亓先生插手,所以亓先生只能站在旁邊觀看。
玉米塊加胡蘿卜塊燉排骨、清炒豌豆尖兒、韭菜炒雞蛋、醬鹵豬蹄子、干煸絲瓜、清蒸小龍蝦,還有亓先生最擅長(zhǎng)的糖醋蝦仁,整整一桌子菜,當(dāng)然全部都不可能是沫小姐做的啦哈哈哈。
咳咳,不過還是得夸的,比如這個(gè)雞蛋是沫小姐打在碗里的,所有的菜都是沫小姐洗的。
亓先生是真的沒忍住上了手,于是就一發(fā)的不可收拾了,反倒是“主廚”沫小姐變成了打下手的“小助理”。
等亓先生把飯菜端上桌后,沫小姐不甘心,又一個(gè)人鉆進(jìn)了廚房,這次沫小姐關(guān)上了廚房的門,一個(gè)人在廚房搗鼓著。
把亓先生慌得守著廚房門,聽著里面的一舉一動(dòng)。
是的,沫小姐其實(shí)早就料到今天的這桌菜估計(jì)又得是亓先生做完全餐,沫小姐對(duì)自己還是很有自知之明的,所以她提前跟溫媽媽學(xué)了亓先生最喜歡的溫媽媽的拿手好菜——茄丁撈面。
雖然不是什么大菜,但是愛吃面食的亓先生對(duì)這道菜情有獨(dú)鐘,那個(gè)味道是亓先生學(xué)了好久都學(xué)不來的味道。
沫小姐按著溫媽媽之前教的,將之前偷偷買好的食材拿出來,五花肉、茄子、黃瓜、番茄、面條以及一些配料。
沫小姐的茄丁撈面:
1.起鍋燒油,把茄丁炸到金黃撈出,油也倒出來留空鍋;
2.五花肉先把肥肉那部分先放入鍋,加一點(diǎn)水把油炸出來再放瘦肉;
3.再依次放入料酒、蔥、生抽、耗油,做湯可以多放點(diǎn),炒出香味后就放番茄;
4.多加點(diǎn)水,開始調(diào)味,生抽、鹽等,亓先生喜歡加點(diǎn)白胡椒,味道會(huì)更好吃;
5.水開了嘗嘗味道,要嘗著比湯要咸,咸味兒剛好的話不行,因?yàn)檫@算底湯,一定要偏咸;
6.另起一鍋煮面,煮好過水,控干放入碗里,加黃瓜絲;
7.加湯,吃就完了哈哈。
亓先生在門口一直等著,看沫小姐終于打開了廚房門,趕緊走了進(jìn)去。
亓先生一把拉住沫小姐的手,渾身上下仔細(xì)的打量沫小姐有沒有哪里受傷。
沫小姐瞪大了水靈靈的雙眼,笑嘻嘻的端起自己剛做好的茄丁撈面。
亓先生愣了愣,認(rèn)出這是茄丁撈面后抬手溫柔的揉了揉沫小姐的頭,抽出一張紙巾輕輕的擦了擦沫小姐不小心粘上臟東西的鼻尖。
所以他的沫小姐剛剛進(jìn)去搗鼓那么久是為了做亓先生最喜歡的茄丁撈面呀。
兩個(gè)人好不容易坐了下來,亓先生第一口就嘗了嘗沫小姐做的茄丁撈面,出奇的好吃!
是亓先生做不出來的味道,不過并不和溫媽媽做的味道一樣,是另一種獨(dú)特的味道。
亓先生溫柔的看著沫小姐,毫不吝嗇的點(diǎn)頭為沫小姐豎大拇指,沫小姐開心極了。
真的很香哦~
那么記得吃晚飯哦!
晚安,好夢(mèng)。