“我就不信，其他人坐得住，總會(huì)有人會(huì)先動(dòng)手，哼哼～”
魏淮想到島上的青壯年勞動(dòng)力，一個(gè)個(gè)吃飽了沒事干，總要找東西發(fā)泄旺盛的精力。
鍋里的血紅時(shí)間差不多了，掀開鍋蓋，一股熱氣撲面而來。
帶著濃濃的腥味。
鍋里血紅色的固體已經(jīng)凝結(jié)成塊了。
魏淮滿意地笑著，用濕毛巾包著碗邊，輕輕巧巧地端了出來。
“先炒芥蘭瑤柱～血紅涼了再切塊～”
倒水，洗鍋，打火。
鍋熱，倒入菜籽油。
香濃馥郁的菜籽油味道在鐵鍋里開始翻騰，鍋里開始冒熱氣了，表示油熱。
魏淮把浸泡好的瑤柱抓了進(jìn)去，白白嫩嫩的瑤柱踮著腳在鍋里跳舞，發(fā)出悅耳的聲音。
滋滋滋～
鐵鏟翻動(dòng)，嘩啦，再翻動(dòng)，嘩啦。
熱油激發(fā)出瑤柱的香甜，霎時(shí)間，廚房都是甜口的海鮮味。
“放芥蘭咯～”
魏淮開心地說，端起裝有芥蘭的盤子，大手一抖，天女散花。
碧綠的芥蘭骨碌碌滾進(jìn)鐵鍋里，和瑤柱躺成一排。
魏淮手下不敢閑，快速翻了個(gè)面，把瑤柱翻到上面來，芥蘭放置在下。
“我還是不喜歡放料酒，放熱水吧～”
魏淮看了一眼置物架上的料酒，略帶嫌棄地說。
阿媽教她的方法，炒青菜放料酒，出鍋的青菜色如翡翠，蒼翠欲滴，讓人食指大動(dòng)。
可自己是真的不喜歡料酒的味道。
小半碗熱水沿著鍋壁淋下，鍋里的青菜和瑤柱翻炒一下，轉(zhuǎn)大火。
咕咕咕咕，菜葉子開始唱歌，葉片起伏不定，芥蘭根莖開始變色。
阿媽不喜歡太熟的，八成熟就好了，這樣的芥蘭吃起來更清脆可口。
魏淮拿著勺子撒入食鹽，紛紛揚(yáng)揚(yáng)落下來。
“好了，出鍋了?！?p> 最后翻炒一下，讓味道更好入味。
一鏟子又一鏟子，完美把鍋里的菜全部盛出來。
白凈盤子里堆砌著飽滿碧綠的芥蘭，周圍還錯(cuò)落有致的放置著圓潤白玉瑤柱。
燈光下瑤柱晶瑩剔透光滑細(xì)膩，可以想象到一口咬下，口感鮮美。
魏淮迫不及待地夾起一顆瑤柱，胡亂吹了兩下，著急地丟進(jìn)嘴里，發(fā)生一聲喟嘆。
海鮮的甘甜和芥蘭的苦澀巧妙的中和在一起，甜中帶一丟丟苦，恰到好處，回味無窮。
“下一個(gè)菜～蒸肋排?！?p> 把菜端去飯桌上放好，魏淮回到廚房開始忙碌起第二菜。
洗鍋，放水，上蒸架。
剛剛切好的排骨已經(jīng)腌制入味了，只需要放入鍋里蒸十分鐘。
排骨重新裝盤，原本剩余的料汁倒掉，因?yàn)橛醒?，一起上蒸鍋美味程度?huì)大打折扣。
放鍋，打火，蓋上鍋蓋。
現(xiàn)在墻上的時(shí)間是二十點(diǎn)十五分，等分針轉(zhuǎn)到二十五分就起鍋。
“切血紅，真的好喜歡切～一片片紅色在我手上綻放開來。”
魏淮幸福地說，左手拿著蒸成塊裝的血紅，右持刀，開始片。
刀功不錯(cuò)，手起刀落咔嚓咔嚓，片片血紅大小相同。
手一傾斜，血紅掉回裝滿水的盆里，砸起水花濺在魏淮臉上。
魏淮伸出舌頭，舔掉嘴邊水漬，水滴有點(diǎn)腥味。
“等下加一撮藤椒更好吃。”