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錦鯉王妃喜種田

第二十章 鹵味香飄四溢,絕了

錦鯉王妃喜種田 千墨蘭 2066 2021-07-10 09:30:00

  還在前院忙碌著的鳳兮瑤,并不知道他們走后發(fā)生的事。

  來到廚房之后,她就把準備留下來幫忙的李廚娘給打發(fā)走了。只留下比較信任的草兒,在一旁幫忙打著下手。

  不是她謹慎給自己留后手,實在是人這生物太復雜了。防人之心不可無,她還想靠這些鹵味賺點錢。

  像如何處理那些豬下水,如何配制鹵藥,這些技術(shù)上的東西,都不能泄漏出去。所以,他們必須謹慎一些。

  今兒太過匆忙了,按照她的計劃,之后她會用自己院子里面的那個小廚房,去做一些打算拿出去賣的吃食。

  盡管她用井水反復清洗了幾遍,那些豬肚子豬腸子,始終有種味道。

  原本還在那里叫嚷著想要幫忙的雙胞胎,在見到東西之后,表情變得有些怪異起來。

  鳳云洋不自覺的問出聲來,“姐,你說的好吃的東西,難道就是這些?這東西能吃嗎?看上去這么的…”

  他后面的話還沒有說完,就見從小嬌生慣養(yǎng)的鳳兮夢,不自覺的犯起惡心來。

  她立馬捂住了嘴巴,神情別扭的急忙解釋了起來,“姐,我只不過有些不舒服,很快就會好的。我去看看草兒還需要什么幫助不。”

  說完,鳳兮夢就從廚房里面跑了出去。

  大家心里清楚,這丫頭根本就是因為受不了這個味??烧l也沒有說破。

  一直盯著鳳兮瑤看的鳳云洋,見自家大姐并沒有什么反應,神色如常,這讓他心里松了一口氣。他真擔心,妹妹剛剛的做法,會讓大姐心里有想法。

  正在這時,還沒進門的鳳云哲,老遠就開始嚷嚷了起來,“我的天吶,這是什么味?怎么這么臭?瑤兒,你們在干嘛?”

  原本有些不爽的鳳兮瑤,只覺得心里的那團火,蹭蹭的往上冒。

  她表情不善的瞪了一眼自家大哥,態(tài)度惡劣的懟了起來,“你跑過來湊什么熱鬧?你是不是閑的慌呀?荒地的事情,你搞定了?該干嘛干嘛去,別在這里礙手礙腳的,看著心煩?!?p>  原本臉上還帶著笑意的鳳云哲,臉色立馬變得難看了起來。他不明白,自己到底哪里得罪了她,剛剛不是還挺好的嗎?

  他還想說什么,就見一旁的小弟,使勁的給他使眼色。他看懂了,那家伙的意思,是叫他不要再說下去了。

  他摸了摸鼻子,訕訕的說道:“那個,我只是來看看有什么能幫忙的,沒別的意思。既然沒事了,我就去通知他們到大堂來開會?!?p>  說完,他有些落寞的離開了。

  還在氣頭上的鳳兮瑤并沒有理會。她繼續(xù)手上的動作,用面粉和鹽,反復搓洗著豬肚子,直到東西徹底干凈,沒什么異味她才罷手。

  一旁不敢吭聲的鳳云洋,從頭到尾都盯著鳳兮瑤看。這么能干的大姐,他突然覺得有些不認識了。跟記憶中的她,相差甚遠。

  他忍不住開口說道:“姐,你變了!以前的你可不會這些。我長這么大,從來沒有看到你下過廚,這還是第一次!”

  “不過姐,看你手法這么的熟練,我都不確定你是不是第一次做這事了?!?p>  聽到這句話,鳳兮瑤的手一抖。她在心里哀嚎著,她到底做什么了?竟然會讓一個小屁孩都察覺出她的異樣來了。

  她勉強的笑了起來,“混小子說什么呢,我變什么變,難道不是你姐嗎?我會這些,只是之前看到一本雜記,上面有相關(guān)的內(nèi)容,有些地方的人,會這樣處理后吃?!?p>  “所以我突發(fā)奇想的想試試。還不知道效果怎么樣呢?看看你們一個個嫌棄的樣子,等會兒還是不讓你們嘗了?!?p>  雖然鳳云洋有些擔心東西會特別難吃,但是為了哄自家姐姐開心,他還是違背良心的拍起了馬屁,“大姐怎么這么說呢,大姐做的東西,肯定是最好吃的了。我不怕!”

  他那有些發(fā)抖的雙手,出賣了他此刻的緊張不安的情緒。這些,鳳兮瑤都注意到了。

  她有些好笑起來,“行了,放心好了,又不是讓你上刑場。我保證你吃過這些鹵菜之后,還想吃。你去幫我看看草兒的布袋縫制好了嗎,我這邊馬上就好了。等著要用呢?!?p>  鳳云洋點了點頭,快步走了出去。

  清洗的差不多的鳳兮瑤,從背簍里面拿出之前淘到的一些調(diào)料,用盤子裝到一起。

  又把從藥店買的那些鹵藥,拿出了部分。

  她仔細的清點了一下,種類還不少。像什么花椒,桂皮、八角、花椒、陳皮、干辣椒、白芷、小茴香、香葉,她一共買了九種。

  雜貨鋪的老板壓根就不知道,其中的花椒跟八角會被她用來當鹵料用。

  或許在知道真相之后,那老板會后悔當初那么草率的把這些東西賣了出去。他以為他占了很大的便宜呢。

  等她把要鹵的那些豬下水焯水備用之后,草兒才從外面走了進來。

  草兒遞給鳳兮瑤一個針腳歪歪扭扭,但看上去還能用的布袋子,有些不好意思的撓了撓頭說道:“小姐,你看是不是這樣縫?我的手藝一點也不好,只能弄成這樣了?!?p>  出乎意料的是,鳳兮瑤竟然滿意的夸獎了起來,“不錯,做的很好。鹵藥我都配制好了,你再去打點水來,我們現(xiàn)在就開始鹵東西吧!待會兒保證你們吃了還想吃?!?p>  余下的兩人嘿嘿的假笑了兩聲,他們可有點不信,那種怪味東西,能好吃到哪兒去?但誰也不敢吭聲。

  灶臺上,另外一個鍋里的水,發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音,一陣香味飄了出來,鳳兮瑤毫不含糊的揭開了蓋子,把鍋里面的大骨頭拿了出來,又把鹵藥包跟生姜放了進去。

  待水變色后,她才把要鹵的豬肚,豬腸子丟到里面,用蓋子燜上。

  隨著時間的流逝,肉香味越來越濃郁了。

  守在一旁看著火的鳳云洋,用力的吸了吸鼻子,真香!整個廚房鹵味香飄四溢,光聞著就覺得好吃!真是絕了!

  他咽了咽口水,心里暗自竊喜,幸好他人聰明,沒有跟大哥他們那樣,多說什么。大姐的話果然沒錯,這東西一定會嘗過之后還想吃。

千墨蘭

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