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三流作家的異世日常

第二十七章:美味

三流作家的異世日常 敗寒 2241 2021-07-04 18:43:13

  宴蛙還是答應(yīng)了侑青的求助。

  他確實(shí)有對(duì)侑青的不滿,可這個(gè)青年在盡力的去彌補(bǔ)此事,況且對(duì)方更了解梓夢(mèng)身上的癥狀,由他操手可以更快解決問題,所以何樂不為。

  侑青并不知道在這短短幾秒里宴蛙想了多少利害關(guān)系,他只知道自己需要抓緊時(shí)間。

  在這種水力都沒利用的時(shí)代,侑青想要短時(shí)間做一個(gè)甜品實(shí)在太過困難,現(xiàn)成的原料沒有,現(xiàn)成的道具沒有,但一切都要馬上開始。

  精細(xì)的面粉沒有?那就拿粗面用竹篩盡力篩去較大的顆粒碎片。

  沒有攪拌機(jī)?那就人力攪拌。

  侑青將區(qū)分好的蛋清用大木碗盛著交給隨時(shí)待命的助手,叮囑他抓筷子的手一定要順著一個(gè)方向快速攪動(dòng),另一邊也要讓宴蛙將小半鍋牛奶加入新鮮檸檬汁小火慢燉,而他自己則要著手制造一個(gè)用于烘烤的烤爐。

  目前的條件就只有放在明火上烤的烤架,那樣的烤架侑青用不了,只能想辦法在上面墊高一層鐵架,再罩上一個(gè)收攏高溫的罩子,才能在其中勉強(qiáng)形成一個(gè)可用的烤爐。

  只是這樣溫度就不太好掌控,需要一些時(shí)間來適應(yīng)它的火候。

  牛奶煮到固液分離后,宴蛙便按照侑青的說法,把它放冷水中隔水鎮(zhèn)涼后用紗布過濾。

  “神奇的想法,乳奶居然可以做成這樣的東西...”宴蛙嘆道,轉(zhuǎn)頭看侑青,只見他已經(jīng)架好了烤籠,正在向掌火師傅請(qǐng)教火候。

  掌火師傅是條響尾蛇,它正不自覺的搖著沙沙作響的尾巴,仔細(xì)觀察烤籠中熱量的分部,來告訴侑青哪里的溫度需要注意。

  沒過多久,蛋清已經(jīng)被助手熊師傅攪打成了雪白且細(xì)膩的打發(fā)狀態(tài),而代價(jià)則是熊師傅的右手暫時(shí)廢了。

  “真不是人干的!”熊師傅出去歇息的時(shí)候直呼道,侑青則在后面連連道謝,說下次請(qǐng)他吃飯。

  面粉已經(jīng)過篩完畢,侑青則要趕緊在蛋清成型的這段時(shí)間里把面糊弄好,好在油鹽糖等配料也全備好。

  “等等,一百克糖是二兩,那五克鹽是多少,一錢?”侑青對(duì)著古老的小提稱抓耳撓腮,最后還是憑經(jīng)驗(yàn)和感覺用手捻著下料。

  蛋清小心的攪拌進(jìn)面糊中,早早讓人備好的竹筒里已經(jīng)貼上了油紙,將面糊平均分完后也就只得到五個(gè)竹筒的蛋糕,隨即端上烤架,罩上籠蓋。

  “暫時(shí)定時(shí)在六十分鐘左右。”侑青說道。

  “六十分鐘...是多久?”掌火師傅疑惑得舌頭吐出一個(gè)問號(hào)。

  侑青這才反應(yīng)過來,連連道歉,叮囑對(duì)方好半個(gè)時(shí)辰后便要叫自己來。

  蛋糕胚已經(jīng)在最后的等待階段,但侑青還不能等待,他需要解決這個(gè)世界沒有奶油的問題。

  是的,用拜托宴蛙做的奶酪來做奶油,其實(shí)問題也不大,只不過要控制好鹽與糖的搭配,還有奶酪的軟硬度才行。

  終于,在動(dòng)用了兩個(gè)世界的努力下,侑青第三次掀開了溢出蛋糕香味的烤籠,等白蒙蒙的蒸汽散去,侑青才看清五個(gè)圓鼓鼓且橙黃的竹筒蛋糕!

  “我淦...居然一次就成功了?居然一次就成功了?!”侑青激動(dòng)想要一手端下竹筒,卻被高溫竹筒燙得痛呼,最后還是用毛巾將其端下,放在了桌上。

  一時(shí)間,四八個(gè)形態(tài)大小各異的腦袋都湊在了桌前,嗅著來自竹筒蛋糕的噴香。

  “嘶...是沒見過的技法,沒見過的烤爐,做出了沒見過的香味與食物,神奇!不愧是海外來者?!睅讉€(gè)廚師吧唧吧唧著嘴連連夸贊道,就差把“讓我嘗嘗”寫在臉上了。

  “誒誒誒,別把口水流上面,這是準(zhǔn)備給宮主的!”鹿橙在旁邊反應(yīng)過來,把一種廚師推開,可侑青分明看見她嘴角沒來得及擦的哈喇子。

  “還不急還不急,這還沒成功呢,鹿橙去幫我找?guī)妆〉秮恚图堖€有多嗎?一會(huì)要用,還有紅豆,都是生的?那就水果夾心吧...”

  折騰了大半天,臨近中午,侑青終于做好了兩個(gè)夾心乳酪蛋糕,樣子與現(xiàn)世的奶油蛋糕相似,不過因?yàn)槟嬗玫氖撬?,所以看上去很是粗糙,好在水果擺放得錯(cuò)落有致,雜亂的乳酪面反而增加了一絲凌亂美。

  看著這兩份甜品,侑青心里長舒口氣,趕忙招呼鹿橙一人一個(gè)端去靈然宮。

  “那三個(gè)你們暫時(shí)別動(dòng),反正都當(dāng)著你們面做的,要吃的話自己做做看,別說憑你們的水平?jīng)]學(xué)會(huì)!”侑青丟下一句話便帶著鹿橙跑了。

  廚房里接下來會(huì)發(fā)生侑青不清楚也懶得知道,他只想趕緊用這個(gè)去填滿梓夢(mèng)的胃口。

  “宮主!宮主!”

  鹿橙人還沒到靈然宮開始呼喚,嚇得梓夢(mèng)還以為侑青出了什么事,趕出來一看,就見他們兩個(gè)一人端著一個(gè)放滿了水果切片的白色圓柱形東西。

  “這是...蛋糕?。??真的是蛋糕?”梓夢(mèng)驚訝得合不攏嘴,她還以為這東西只存在于侑青的故事里。

  “是的是的,是蛋糕!”鹿橙也回道。

  “好了好了你們倆別激動(dòng)了,進(jìn)去進(jìn)去,別被人看見。”侑青連忙催促道。

  “噢噢噢好!”梓夢(mèng)和鹿橙就跟做賊一樣從正門溜進(jìn)正廳,然后圍坐在了中央的長桌邊。

  然而當(dāng)兩份蛋糕都放在她的面前時(shí),梓夢(mèng)反而有些不知所措了。

  “我...我要怎么吃?用筷子可以嗎?還是要用叉子?而且這只有兩個(gè),我們?nèi)齻€(gè)要怎么吃?。磕銈?..你們...”

  見梓夢(mèng)語無倫次的樣子,侑青直接打斷了她緊張的發(fā)言,將順帶來的筷子塞到梓夢(mèng)的手里,并且用一種慈祥的眼神看著梓夢(mèng)。

  “用筷子也好,這兩個(gè)你盡管吃,我們已經(jīng)吃了很多失敗品已經(jīng)吃飽了,你盡、管、吃?!辟噙呎f邊瞄鹿橙。

  鹿橙心領(lǐng)神會(huì),雖然她也很饞,但為了宮主,鹿橙也裝出一副若無其事的樣子。

  “是的是的,吸~~我們已經(jīng)吃過了,這兩個(gè)是侑青精心為宮主準(zhǔn)備的,您不必有負(fù)擔(dān),所以只管品嘗吧!”

  在兩人期待的眼神中,梓夢(mèng)用筷子尖切下一塊蛋糕,正準(zhǔn)備放進(jìn)嘴里,卻又猶豫起來。

  “侑青侑青,我要是把它吐出來了,肯定不是它難吃哦~~~??!”她緊張的說道。

  侑青頓時(shí)無語了,都懶得理她,直接一手問問抓住梓夢(mèng)握筷子的手,緩緩將蛋糕送向她的嘴唇。

  “啊~~~”侑青開口。

  擔(dān)心自己會(huì)像早晨那樣將所有事物吐出來的梓夢(mèng),只能張開口接受這塊散發(fā)著乳香與果香味的蛋糕。

  “啊~~~嗯!”

  看她緊閉雙眼,一副準(zhǔn)備忍耐著強(qiáng)行咽下去的表情猛然停滯,隨后緩緩舒展享受的樣子,侑青也勾起嘴笑了起來。

  

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