第15章 正面競爭

　　大家做了一些嘗試，雖然不知道為啥自己在餐廳的廚房里面做的飯，和自己回家做的差距很大，但這其實不是特別的重要，不是嗎。

　　有的，自我合理化了，可能餐廳的廚房，大家在一塊，有競爭等等綜合因素，導致自己發(fā)揮出了自己全部的水平吧。

　　這可能可有的人玩游戲，在家里怎么都玩不過癮，到網(wǎng)咖里面，就著這個環(huán)境，不但能夠玩的過癮，有時候游戲水平還能提高一段距離，這兩種情況，可能有所類似吧。

　　陸遠的味覺，和上面的情況完全的類似，一到家里所有的滋味似乎都消失了，但他還是比較欣慰的，能夠在他的事業(yè)里面，可以品嘗到所有的滋味，他覺得已經(jīng)很是滿足了。

　　.......

　　“陸遠，你直接選一個對面比較陌生的廚師，到對方的餐廳，直接將對方的菜單全部都給我照回來。”

　　晨會結(jié)束，羅易直接叫住陸遠，讓他直接安排一個對方比較陌生的后廚成員，去對方的餐廳將菜單照回來，羅易準備放大招了。

　　對方已經(jīng)先出招了，羅易肯定是不會束手就擒的，既然來了，也就別走了。

　　羅易會用實力來告訴對方，什么是實力的碾壓。

　　同樣的菜，不但味道比你好很多，而且還比你便宜。

　　硬實力上來講，羅易的餐廳，有恢復味覺的米其林認證的廚師，配合從其他店里面挖來的廚師、面點師相信對比任何一家的廚師陣容都不差，甚至是已經(jīng)有所超出。

　　再搭配初級美食光環(huán)的加持，味道直接不用說，直接就是一個碾壓，相信只要嘗過自己店的菜，一定會被美食所俘虜，一旦火力全開估計附近都是寸草不生。

　　但不需要這樣，羅易直接將針對的目標對準，一直挑釁的馮店長的餐廳，同時也是這次的競爭對手，爭取一舉擊垮對方。

　　照照片其實用不了多長時間，瘦廚師老高，身著變裝，拿著陸遠店里面打印出來的小票，來到馮店長的餐廳，來到門口，還是和許多之前的顧客一樣，前臺收銀員，在查看老高的小票之后，給老高兌換了同等金額的抵用券，一切都是這樣的正常，就像往常一樣。

　　期間，馮店長還從前臺經(jīng)過，向前臺收銀員打了一個招呼，就去往自己的辦公室了，絲毫沒有察覺到任何的破綻。

　　根據(jù)，陸遠的吩咐，老高點了幾個對方餐廳的招牌菜，剛好湊夠抵用券的金額，當然完全不花一分錢是不行的，老高另外要了一瓶康帥傅礦泉水，花了1塊錢。

　　等待出餐的時間，老高成功的完成了這次的主要任務(wù)，完成了對方餐廳菜單的拍照。

　　接到已經(jīng)打包好的餐品，老高又回到了自己工作的店，將這份外賣交到陸遠的手里面。

　　...........

　　“陸遠，菜單你已經(jīng)看了，怎么樣？”

　　“沒啥難度，羅店長，這個是我讓老高從對方餐廳帶回來的，你嘗一下?！?p>　　羅易用刀切下一小塊牛排，用叉子送到嘴里面，只是品嘗了一下，就對這份牛排沒啥興趣了，只是可以吃罷了，距離自己在自家店里面吃到的美食來講，簡直就是味同嚼蠟，不論是火候，味道還是牛排的品質(zhì)都差了些味道。

　　而且最重要的這個水，居然是康帥傅礦泉水，羅易嘗了一口，差點沒把這個水吐出來，味蕾接觸到這些水的一瞬間，一種不可名狀的滋味在口腔內(nèi)擴散，羅易可能喝到了冒牌中的冒牌了吧。

　　嘗了一下，羅易對于戰(zhàn)勝對方更加有信心了，可能這次的競賽目標是利潤吧，羅易的種種措施可能讓對方感到了一絲絲的威脅，直接利用這種情況降低成本，希望可以增加利潤，但很不幸，遇到了羅易，這次算是完全的搬起石頭砸了自己的腳。

　　“陸遠準備一下，直接按照我交給你的計劃，抓緊時間執(zhí)行！”

　　......

　　“快來，這兩家高檔的西餐廳正在搞活動！”小李拉著女朋友來到羅易的餐廳附近。

　　兩家餐廳的位置，隔著條街，說遠不算遠，說近也不是很近。

　　兩家店的門口，分別有兩批人員不斷的向著行人分發(fā)著宣傳頁，并且不斷的向著路過的行人介紹各種優(yōu)惠活動。

　　“呀，這家店正在搞活動呢，上次就想吃了，他的招牌菜很不錯！”

　　“哦，我看這家不是也有這個菜嗎？而且價格還便宜?！毙±罡笥压淞撕荛L時間了，現(xiàn)在想要的是抓緊時間休息，去另外的一家吃飯，需要走很久的路程，并且需要走一個過街天橋，還得上上下下的。

　　關(guān)鍵的是，一個店的門口排著老長的隊伍，小李現(xiàn)在可不想過去排大隊。

　　最重要的是，跟著女朋友逛街，已經(jīng)大出血一次了，看看這兩家店的價格，小李覺得自己要吃土很長時間了。

　　為了自己的錢包和小命，還是在這吃吧，相信隔的這么近，還是這個價格，最差應(yīng)該不會差到哪里去吧。

　　“??？我在網(wǎng)上看了評論了，這家店的味道要比對面的差很多呢，一看這個價格，我就明白了，一分價格，一分貨！”

　　對于網(wǎng)上的評論，小李是不太相信的，聽到旁邊介紹優(yōu)惠活動，小李有了主意，“先來這家吃吧，上了菜，咱先嘗一下，如果味道差的話，可以直接拿著小票，去對面吃！”

　　再小李的解釋下，女朋友被半推半就的拉進了羅易的餐廳。

　　打門進來，小李女朋友就帶著各種懷疑的眼神，不斷的掃視著餐廳的環(huán)境。

　　環(huán)境，差.....？這個價格，好的環(huán)境是應(yīng)該的，對這個都是表面工作。

　　服務(wù)，差.....？好吧，這也是應(yīng)該的，就自己這一桌的顧客，再不仔細的服務(wù)，這些服務(wù)員還有其他的事情嗎？

　　上菜速度，呃....還挺快的。

　　在小李點過菜品之后，大概才7分鐘左右的時間，就已經(jīng)開始上菜了，從配菜，到湯，到副菜，再到主菜，沒多久就挨著上齊了。

　　不過，就自己的這樣一桌客人，上菜快也是很正常的。

　　經(jīng)歷了許多個正常之后，小李女朋友也有點懷疑，是不是網(wǎng)絡(luò)上的評論不太對，尤其是不說菜的滋味如何，至少這個拼盤就很漂亮的樣子，對了。

　　“小李子？先把你的筷子拿走，躲一點，我先拍個照！”

　　“嗯？！你不是說評論不好嗎？”

　　“不用你管！”

　　拍完照，小李女朋友做了充分的思想準備，終于，下定決心，嘗了一口。

　　“嗯？！”原來小當家動漫里面描述的不是假的呢！