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面點大師

第三十六章 教導(dǎo)天才的煩惱

面點大師 像極了隨便 2108 2021-07-20 20:25:00

  高典回到家,高冉和文靜兩人正在搬著床。

  兩人買的床是雙人的,送床的工人正在幫忙安裝。

  “這么快就買回來了?”高典問到。

  “是啊,早點買回來嘛,免得你一直睡在客廳。”高冉笑著說到。

  高典笑了笑,問到:“還沒吃飯吧?想吃什么,我去做?!?p>  高冉立刻說到:“饅頭!”

  “單吃饅頭?其他的不吃嗎?”高典問。

  “饅頭好吃嘛,其他的無所謂,你看著隨便弄點就好了?!备呷秸f到。

  “行吧,那我去做饅頭?!备叩鋺?yīng)了聲,走到了廚房。

  現(xiàn)在開始做饅頭,花的時間要多一些,因為饅頭需要時間發(fā)酵。

  和面、揉面,很快一個面團(tuán)成型,高典把面團(tuán)放著發(fā)酵,趁著這個時間,他去準(zhǔn)備其他的食材。

  面點師其實也是廚師,通常被稱之為白案廚師,與之相區(qū)別的,就是紅案廚師。

  什么是紅案廚師呢?

  簡單的來說,就是做菜的紅案廚師,做點心、糕點這些的是白案廚師。

  當(dāng)然,這個說法并不很準(zhǔn)確。

  高典學(xué)習(xí)的是面點,對他的做菜水平?jīng)]有什么提升。他做的菜不能算難吃,也談不上多么好吃。

  昨天他買了許多的食材,他挑選了一些出來,開始處理。

  另外一邊,高冉和文靜房間的床,也安裝好了,她們把安裝床的師傅送出門。

  “哥,你弄好了嗎?”高冉走進(jìn)廚房問到。

  “還沒有,你們床安好了?”高典問到。

  “嗯,已經(jīng)安裝好了,待會兒我和靜靜就把東西搬過去,今天晚上你就可以回床睡覺啦?!备呷秸f到。

  “好的,有什么需要我?guī)兔Φ膯??”高典問到?p>  “這個還真有?!备呷秸f到。

  “什么?”高典問到。

  “就是你也知道,我們房間的鎖不是壞的嗎,所以我買了一個插銷,待會你幫我門安裝一下?!备呷秸f到。

  高典聞言,點頭道:“沒問題?!?p>  兩個女孩子住的房間,沒有鎖確實不太好的。

  “謝謝哥啦?!备呷叫ξf到。

  “沒事。”

  高冉回了句。

  高冉出了廚房,她對廚房里面的事并不擅長,也就不在這里擋著了。

  高典正切著菜,背后文靜說到:“我來吧,你去休息一會兒?!?p>  “不用,你去坐著吧,飯等會兒就好。”高典拒絕道。

  “那我?guī)湍惆阉鈩兂鰜怼!蔽撵o說到。

  說著,她也沒有等高典拒絕,便拿著蒜開始剝。

  ……

  飯做好了,三人圍坐在客廳的餐桌上面吃飯。

  “哥,你做的饅頭太好吃了,我天天吃都吃不膩?!备呷揭簧蟻砭团牧藗€馬屁。

  高典說到:“真要你天天吃,過不了多久你就會吃膩?!?p>  高冉嘿嘿笑了一聲,沒有反駁,她知道自己的情況。對于她來說,再好吃的東西,也吃不了太久。

  “反正老哥你做的饅頭就是好吃。”高冉說到。

  “對了,有件事我和你們說一下。明天我回來的時間可能比較晚,你們做午飯不用給我做。鑰匙的話,今天下午咱們就去配兩把,到時候你們出門也方便一些?!备叩湔f到。

  明天他就要去工作了,肯定不會中午回來,具體什么時候才回來,高典現(xiàn)在也不清楚,老師沒有給他說的太多。

  “這樣啊,那好吧,我們待會兒就去把鑰匙配了。反正我們過不了兩天也要去公司報道,沒有鑰匙確實不太方便?!备呷近c了點頭說到。

  文靜抬頭看了眼高典,又低下頭默默吃飯。

  …………

  “師父您不是要過幾天才讓高典過來嗎?怎么現(xiàn)在突然變卦了?”杜大偉有些不解的問道。

  “本來我是想留著他多教幾天,至少也要到揉面手藝合格的程度,不然就算過去,也多半沒人愿意用他揉的面團(tuán),到時候估計就只能閑著,達(dá)不到練習(xí)的目的?!蔽哼B章說到。

  杜大偉在電話一旁連連點頭,師父這話是說的在理。

  他這里不是學(xué)校,是點心鋪,是要做出面點賣出去的。如果一個人揉面不過關(guān),面點師們肯定不愿意接受他揉的面團(tuán),這樣會砸了招牌。

  一般來說,這樣的人會被請離,可是高典不同,他是魏老爺子推薦的,誰也不敢把高典給開除了。即便是老板也不敢,畢竟這老板也得叫魏老爺子一聲“爸”。

  不能開除,也不敢讓他上手,能怎么辦呢?還不是只有讓他閑著,耍著,不給他安排活計。

  “那師父您為什么又突然不教了呢?”杜大偉問到。

  “因為他進(jìn)步的太快,我沒辦法教了?!蔽哼B章頗有些無奈的說到。

  這大概就是教導(dǎo)天才的煩惱吧,對于天才來說,很多東西一學(xué)就會,反而會讓老師沒有成就感。

  高典的情況大抵就是如此。

  杜大偉:……

  他滿心的吐槽,天才還不好嗎?我也想要帶一帶天才,那多省心??!你看看有些人,怎么都教不會。

  “師父,您這話說的,我簡直不知道還說什么?!倍糯髠サ馈?p>  “行了,既然高典已經(jīng)達(dá)到了合格的程度,那么久讓他去上班。學(xué)以致用,面點師總是要真正與食客交流的,只有這樣才能成長為一個真正的面點師。”魏連章說到。

  “您說的沒錯,師父有個問題我想問一下?!倍糯髠フf到。

  “什么問題你問就是?!蔽哼B章說。

  “就是我能把高典留下來嗎?”杜大偉問到。

  一個天才,他自然是想要留下的,只要高典成長起來,肯定可以挑起大梁的。

  “這個你不用問我,我并非高典的什么人,他做什么選擇都是他自己的事,我不會干涉,也必去干涉?!蔽哼B章說到。

  杜大偉聞言,連忙道:“我懂了師父?!?p>  “還有事要問嗎?”魏連章問到。

  “沒有了?!?p>  “好,你明天記得把他帶進(jìn)去,其余的你不用怎么管,順其自然就是。如果他找你問問題,你盡力回答便是,實在不懂的,你便讓他留著問我?!蔽哼B章說。

  “我知道了師父,您就放心吧?!倍糯髠フf到。

  “嗯,你做事我放心,那就這樣,我掛了。”魏連章說完便掛斷了電話。

  杜大偉聽著電話里傳來“嘟嘟嘟”的聲音,朝著廚房里面喊了一句。

  很快,一個年輕人走向杜大偉,說到:“師父,您叫我什么事?”

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