第五十三章 我輸了
高典和面的速度并不快，動(dòng)作不急不緩。
比起吳興林來(lái)說(shuō)，高典的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。
吳興林的揉面的動(dòng)作很快，因?yàn)槭炀殻詴?huì)不自覺(jué)的加快。
這種快也是在賞味樓廚房的環(huán)境下鍛煉出來(lái)的，因?yàn)橘p味樓廚房的節(jié)奏是很快的。
說(shuō)要用面團(tuán)，就要用面團(tuán)，誰(shuí)還等著你慢條斯理的和??！
吳興林長(zhǎng)期在這種環(huán)境中，也被迫養(yǎng)成了和面動(dòng)作快的習(xí)慣。
其實(shí)并不是說(shuō)和面快就是不好，和面慢就好。
想要成為大師級(jí)和面高手，必須要具備的條件就是，找到屬于自己的節(jié)奏。
吳興林顯然誤入歧途，他只是在一味的追求快，沒(méi)有去尋找適合自己和面的節(jié)奏。
反觀高典不同，他和面的節(jié)奏已經(jīng)在逐漸形成自己的風(fēng)格。在手法上，也從原來(lái)公式化的手法，逐漸染上自己的特色。
吳興林之所以會(huì)走上這樣的歧途，說(shuō)白了還是因?yàn)樗麤](méi)有一個(gè)好老師。
賞味樓廚房里面的高手多不多？
肯定是多的，可是吳興林沒(méi)有拜師，他們也不愿意收吳興林當(dāng)徒弟，所以他們也不會(huì)盡心盡力的教導(dǎo)吳興林。偶爾指點(diǎn)一下，也就算是可以的了。
言歸正傳。
吳興林揉的面團(tuán)已經(jīng)成型，他只需要再揉兩次，就完成了。
高典不同，他的面團(tuán)距離揉成型還早著呢。
吳興林刷刷兩下，把面團(tuán)揉好，收手看向高典，臉色有些得意。
我都已經(jīng)揉好了，你還沒(méi)揉好！
他環(huán)視一周，看了看圍觀群眾，忽然，他感覺(jué)到一絲不對(duì)勁。
大家的臉色為什么如此嚴(yán)肅？
吳興林仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，圍觀群眾的眼睛，一直都落在高典身上的。
這讓吳興林有些不解，自己已經(jīng)完成了啊，為什么大家關(guān)注的重點(diǎn)不是自己？
吳興林臉色有些難看，不知為何，他心里有一絲不好的感覺(jué)。
自己會(huì)輸嗎？可是找不到輸?shù)睦碛砂。?p> …………
姚軍越看越是感慨，高典果然是進(jìn)入了專注的狀態(tài)。而且已經(jīng)慢慢找到了自己和面的節(jié)奏，雖然還很稚嫩，但是假以時(shí)日，高典必定能夠成為和面的高手。
這讓姚軍有些羨慕。
他雖然身為一級(jí)面點(diǎn)師，可是在和面方面，也并非特別厲害。
至少他不能隨時(shí)隨地進(jìn)入專注的狀態(tài)，偶爾進(jìn)入一次，也是看情況。
和面是面點(diǎn)的基礎(chǔ)，把面和好與否，是決定面點(diǎn)下限的關(guān)鍵。
面和得好，即便蒸個(gè)白面饅頭，也是極好吃的。反之，面和得不好，就是山珍海味加上，味道也不會(huì)太好。這就是和面決定的下限。
姚軍也正是因?yàn)楹兔娌恍?，所以才遲遲不能通過(guò)特一級(jí)面點(diǎn)師的考試。
…………
吳興林平靜下來(lái)，也開(kāi)始觀察高典，他發(fā)現(xiàn)，高典和面的時(shí)候，有種特殊的節(jié)奏感。
這讓吳興林感覺(jué)有些莫名其妙，和面怎么會(huì)有節(jié)奏感？
沒(méi)有等待多久，高典的面也和好了。
揉完最后一下，高典眼中浮現(xiàn)出評(píng)價(jià)。
“品質(zhì)良好的冷水面團(tuán)……”
后面還有一些不足之處，高典粗略的看了一遍，松了口氣。
評(píng)價(jià)為良好的面團(tuán)，是他這段時(shí)間努力的成果。雖然沒(méi)有超常發(fā)揮，不過(guò)也保持了這段時(shí)間的高水準(zhǔn)。
高典還是挺滿意的。
在高典面團(tuán)揉好那一刻，姚軍就已經(jīng)知道了輸贏。
可能很多人看不出來(lái)，可是以他一級(jí)面點(diǎn)師的水平，他能夠看出來(lái)誰(shuí)好誰(shuí)壞。
與姚軍同為組長(zhǎng)的另外兩人，也看了出來(lái)，只是他們不是裁判，沒(méi)有聲張。
姚軍看向吳興林，嘆氣道：“你輸了?！?p> 吳興林聞言，對(duì)著高典說(shuō)到：“聽(tīng)到?jīng)]有，你輸了。”
等他說(shuō)完這幾句話之后，發(fā)現(xiàn)姚軍是看著的自己，不由愣住。
“組……組長(zhǎng)，是他輸了吧？”
吳興林指著高典問(wèn)到，聲音有些許顫抖。
“不，是你輸了?！币娬f(shuō)到。
這話不僅吳興林不信，就連其他的大多數(shù)人也不信。
更是有一位平時(shí)和吳興林關(guān)系比較好的同事站出來(lái)說(shuō)到：“組長(zhǎng)，您是不是搞錯(cuò)了？”
姚軍說(shuō)到：“你們不信的，可以自己上手摸摸看?！?p> 不是二組的同事，看向各自的組長(zhǎng)，只見(jiàn)各自的組長(zhǎng)輕輕點(diǎn)頭，贊同了姚軍的話。
吳興林捏著拳頭，目中出現(xiàn)了血絲，他聲音干啞的問(wèn)道：“組長(zhǎng)，真的是我輸了嗎？”
姚軍嘆氣道：“雖然我也希望是你贏，可是事實(shí)擺在面前，確實(shí)是你輸了。”
“怎么可能！我怎么可能會(huì)輸？”吳興林失魂落魄的說(shuō)到。
姚軍沒(méi)有說(shuō)話，贏就是贏，輸就是輸，他同情吳興林，可是他沒(méi)辦法偏袒。
同時(shí)，姚軍瞥了眼高典，心里感慨，有些人就是祖師爺賞飯吃，年紀(jì)輕輕，和面的水準(zhǔn)就快要趕上自己了。明明一周之前，和面的水準(zhǔn)比吳興林還差。
只能說(shuō)此人的天賦太高了。
姚軍沒(méi)有動(dòng)收徒的念頭，這種徒弟他教不了，而且肯定有人教了。
吳興林忽然拿起高典揉的面團(tuán)仔細(xì)感受，不一會(huì)兒他茫然的把面團(tuán)放下。
他輸了！
雖然不想承認(rèn)，可是他真的輸了。
姚軍確認(rèn)的時(shí)候，吳興林不想相信，現(xiàn)在他自己確認(rèn)過(guò)了，也就沒(méi)辦法不相信。
吳興林紅著眼睛看著高典，聲音沙啞的問(wèn)到：“你之前展現(xiàn)出的水平，一直都不是你真實(shí)的水平吧？”
高典搖頭道：“不，你說(shuō)錯(cuò)了，那確實(shí)是我真實(shí)的水平?！?p> “不，不可能！你之前水平明明比我差的，一個(gè)周怎么可能超過(guò)我！這不可能！”吳興林不相信的說(shuō)到。
“沒(méi)什么不可能的?！备叩湔f(shuō)到。
“你以為和面是什么，一個(gè)周怎么可能有那么大的進(jìn)步？”吳興林還是不相信。
高典說(shuō)到：“你不信我也沒(méi)辦法，我只能說(shuō)，我除了每天在這里和面以外，我回去還會(huì)再和。”
吳興林忽然想到，高典有一次來(lái)精神狀態(tài)很差的事，當(dāng)時(shí)他還嘲笑來(lái)著。
現(xiàn)在想來(lái)，應(yīng)該是高典練習(xí)的很晚，沒(méi)有休息好的緣故。
想到這里，吳興林發(fā)現(xiàn)，原來(lái)自己才是可笑的那個(gè)人。
人家天賦比他好，還比他努力。超過(guò)了自己，自己居然還不相信，真是可笑，可悲。
吳興林低下頭道：“我……輸了?！?p>