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面點(diǎn)大師

第七十一章 敗

面點(diǎn)大師 像極了隨便 2068 2021-08-07 19:20:00

  時間慢慢過去,很快到了下班的時間。

  和往常不一樣,今天下班沒多少人急著離開,除非有事的,其余的人都不約而同的留了下來。

  高典也不例外,他沒有著急著回去,雖然走太遲可能趕不上公交車??墒窃诤闷嫘牡尿?qū)使下,他還是選擇留下來。

  這踢館他還沒有見過呢,不留下來看看多可惜。

  不一會兒,魏旭就帶著兩人走進(jìn)來,這兩人正是胡錚和他徒弟。

  兩人一走進(jìn)來,廚房里的眾人便怒目而視,看著胡錚和他徒弟的眼神中,充滿了敵意。

  胡錚對這種眼神早就已經(jīng)習(xí)慣,而他徒弟也是一副漠然的樣子,仿佛根本不在乎眾人的目光。

  魏旭站在一旁說道:“這位就是來踢館的人?!?p>  胡錚笑了笑,沒有話說,以眼神示意了一下自己徒弟。

  那青年向前一步,語氣平淡的說到:“我叫李冬陽,三級面點(diǎn)師,請賜教?!?p>  李冬陽說話的時候,面無表情,語氣平淡,給人一副目中無人的感覺。

  本來他來踢館就引起眾人的不滿,現(xiàn)在他又是這樣一副表情,就更加讓人生氣。

  “我來!”

  有個人立馬站了出來。

  “我叫王金富,二級面點(diǎn)師。”

  站出來這人自我介紹道。

  其它想要出來比試的人見狀,心里暗恨不已,他們站出來遲了一些?,F(xiàn)在王金富已經(jīng)站了出來,他們不便再站出來的。

  他們和王金富分屬同一方,自然不能因為爭奪這個名額,而讓外人看了笑話。

  王金富慶幸自己反應(yīng)夠快,要是遲了點(diǎn),這一萬塊錢的獎勵,恐怕就要讓別人拿走了。

  他得意了朝后面看了看,心中自信慢慢,他是二級面點(diǎn)師,而對方不過一個三級面點(diǎn)師,贏過他還不是手到擒來。

  李冬陽見王金富站出來,也不含糊,直接問到:“比什么?”

  王金富瞇了瞇眼睛,心里迅速思考著。

  很快,他說到:“比餃子!”

  餃子是王金富拿手的面點(diǎn),他制作的餃子,皮薄餡兒厚,餃子皮爽滑勁道,里面的餡味美多汁。

  王金富主動選擇餃子作為這次比試的主題,可以說是放下了臉面。他一個二級面點(diǎn)師和一個三級面點(diǎn)師比試,居然還用自己拿手的面點(diǎn)。

  王金富并不托大,對方既然敢來踢館,自然是有兩把刷子的,為了那一萬獎勵,他也不能輕敵。

  李冬陽聞言,點(diǎn)頭說到:“可以?!?p>  對于什么題目,李冬陽并不在乎,因為他足夠自信,什么題目他都能贏。

  “雙方準(zhǔn)備,比試開始。”

  魏旭說了聲。

  兩人開始尋找制作餃子的食材,除了制作餃子皮的面粉以外,還有制作餃子餡的食材。

  王金富說比試的題目是餃子,但是并未規(guī)定餃子的餡,你可以是白菜豬肉,也可以是芹菜豬肉。

  這餃子餡的講究很大,各種食材的比例,調(diào)味的控制等等。

  如果說餃子皮是決定餃子美味下限的,那么餃子餡兒則是決定美味上限的。一份美味的餃子,必然是兩者皆佳,哪個不好,都會影響餃子的味道。

  由于是比試,所有步驟都需得自己親力親為,好久沒有自己動手揉面王金富,一時間竟有些生疏。

  當(dāng)然,這沒有難住他,很快他便慢慢熟悉起來,揉出來的面團(tuán),卻算不上多么好,只能說中規(guī)中矩,可以使用。

  反觀李冬陽,揉面時全神貫注,手法熟練,一看就是經(jīng)常揉面的。

  魏旭雖然不通廚藝,可是他眼力極好。他觀察后心里暗自皺眉,僅在揉面這一項上面,王金富就輸了。

  胡錚看著兩人,面帶輕松的笑容,他根本不擔(dān)心李冬陽會輸。

  高典站在角落,看的并不是很真切,他沒有搶到好的位置。

  只是他從李冬陽身上,感受到了一股熟悉感覺。

  時間慢慢過去,兩人的餃子也各自做好,煮出來后,放在盤子里,冒著熱氣。

  兩份餃子從外表來看,區(qū)別不大,兩人用的都是普通的包法,沒有制作的太過花里胡哨。

  “胡錚,你我來當(dāng)這個評委?”魏旭轉(zhuǎn)頭問到。

  “可以?!焙P應(yīng)到。

  “那現(xiàn)在就嘗嘗吧?!蔽盒裾f到。

  胡錚笑著搖了搖頭道:“不用嘗,是你們輸了?!?p>  魏旭皺了皺眉,沒有說話,雖然他和胡錚關(guān)系不好,可是胡錚并非那種說胡話的人。

  王金富不服氣道:“你是誰?你嘗都沒嘗,憑什么就說是我輸了!”

  認(rèn)識胡錚的人,此地也有。胡錚在面點(diǎn)界,還是有些名氣的。

  對于王金富這種勇敢行為,很多人心里默默佩服,不過換作他們,可是不敢這樣和胡錚說話的。

  即便是要理論一番,也不會用這種語氣。

  “我是誰?”胡錚啞然失笑,不過他并沒有解釋的意思,“你自己可以嘗嘗看?!?p>  魏旭分別嘗了兩人的餃子,頓時知道,確實是王金富輸了。

  而且輸?shù)暮軓氐祝?p>  魏旭雖然不是面點(diǎn)師,可是作為面點(diǎn)方面的美食家,可是當(dāng)之無愧的。

  “確實是你輸了。”魏旭平靜的說到。

  王金富張著嘴巴,一副不可置信的模樣。

  “我不信!”

  他說了一句,立刻走上前去,拿起筷子夾起來品嘗。

  頓時,王金富臉色一變,頹然的放下筷子道:“我輸了?!?p>  “承讓?!?p>  李冬陽語氣平淡的說了句,這看似謙虛的話,從李冬陽嘴里說出來,就給人一種得意的感覺。

  王金富心里有些憤怒,可是也不敢發(fā)作,因為確實是他技不如人。

  第一次踢館,以賞味樓失敗結(jié)局。

  魏旭看著眾人道:“后面還有機(jī)會,我之前的承諾不變。”

  說完,他便出去了。

  胡錚輕笑一聲,帶著李冬陽離去。

  廚房里頓時一片嘩然,眾人議論紛紛。

  高典趁著大家注意力不在餃子上時,走上前去嘗了嘗。

  單獨(dú)吃起來,兩邊的餃子都很好吃,可是兩者比較的話,王金富制作的餃子就差了許多。

  餃子皮不如李冬陽的好吃,餃子餡也不如,可以說是輸了個徹底,怪不得他當(dāng)時那么頹然。

  高典看了眼李冬陽離去的方向,心道,這個李冬陽是何方神圣,看著和自己差不多大,可是這手藝居然如此厲害。

  

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