第22章 被折服了
孔穎達(dá)看了許久,終于還是忍不住的問(wèn)了。
“方言先生,這桌上的菜似乎與我見(jiàn)得很不一般?!?p> 方言笑著說(shuō)道:“確實(shí)不一般,為菜是用炒出來(lái)的,而非蒸出來(lái)的,所以不一般?!?p> 唐時(shí)做菜是不用鍋炒的。
而是用釜來(lái)蒸的方式做的菜。
古代有一個(gè)成語(yǔ),叫做破釜沉舟,意思是把飯鍋打破,把渡船鑿沉;表示下定決心,這釜,便是古代做飯的器具。
用蒸的方式來(lái)做的菜,缺少了點(diǎn)靈魂。
所以,當(dāng)方言用鍋炒菜之后,那菜色便會(huì)不一般。
這才引起孔穎達(dá)的注意。
這么說(shuō)來(lái),這菜是方言做的?
古代男子主外,女子主內(nèi),一般來(lái)說(shuō),男子是不做飯的。
可是方言卻是做了。
但他并沒(méi)有特別的好奇,或許他就是一個(gè)廚師,那也說(shuō)不定。
接著又問(wèn):
“炒出來(lái)的?怎么炒的呢?那味道怎么樣?”
“沒(méi)錯(cuò),你試試這個(gè)就知道味道怎么樣了?!?p> 方言指著一般青菜道。
“這是蕹菜?想不到這蕹菜看起來(lái)如此翠綠……”
蕹菜就是我們所說(shuō)的空心菜,這一道菜的靈魂在于大火爆炒上面,一經(jīng)爆炒,它的味道便發(fā)生了一些改變。
接著他便一口吃了下去。
這一吃,整個(gè)人的表情亮了起來(lái)。
他沒(méi)有說(shuō)話,而是扒了一口飯,接著又吃了一口。
這已經(jīng)可以說(shuō)明,他十分喜歡這菜。
過(guò)了許久之后,他問(wèn):
“這蕹菜是怎么做的?炒的?”
“燒大火,加上一些油脂,配合上蒜末,還有一些調(diào)料炒制出來(lái)的。時(shí)間不能太長(zhǎng),否則會(huì)變老變黃?!?p> “味道非常好,還有這是?”
“這是韭菜炒蛋!能強(qiáng)壯身體的一道菜?!?p> 孔穎達(dá)一聽(tīng),又是炒的,這炒的滋味果然是妙啊。
同時(shí)被后半句話給吸引了,不由得又吃了幾口韭菜炒蛋,因?yàn)椴撕贸?,所以,他吃飯的量竟然比往常更多?p> 桌上的菜品大概有七八樣,每一樣的做法都刷新了他的認(rèn)知。
別提他,就看上官儀,此時(shí)已經(jīng)低著頭,在拼命的吃著飯,甚至于一句話都說(shuō)不上來(lái),而一直在吃。
“來(lái)來(lái)來(lái),試試這湯!”
最后方言乘了一碗湯給了他。
“湯?是什么湯,怎么如此香?”
孔穎達(dá)接過(guò)一看,此湯泛白,但香味卻是獨(dú)特。
“蘿卜排骨湯!”
“嗯?”
孔穎達(dá)試了一下,那表情更加精彩了。
這一頓飯吃得是刷新了自己的認(rèn)知。
“好喝,好喝,能否再來(lái)一碗?”
“這排骨是什么肉?”
“豬肉!”
“竟然是豬肉,想不想豬肉竟然有如此美味。這其中有什么調(diào)味料嗎?”
“有蔥、姜、醋、鹽等調(diào)料!”
唐朝人吃豬肉最常用的做法也是蒸著吃,像是做成湯與炒出來(lái)的,十分之少。
而且,他們吃得更多的是羊肉,對(duì)于豬肉來(lái)說(shuō),并沒(méi)有特別喜愛(ài)。
孔穎達(dá)怎么也想不到,自己竟然吃到的豬肉,直接打開(kāi)了新世界的大門(mén)。
“好吃好吃!”
上官儀補(bǔ)充道:
“我那是當(dāng)然,師父可是無(wú)所不能的!”
孔穎達(dá)心中早就有了定論,這么好吃的東西,一定要讓李世民嘗嘗。
到時(shí)候,讓方言入宮中,做給李世民吃!
一想到這里,他內(nèi)心一喜。
如此一來(lái),自己將得到重賞,那也說(shuō)不定。
三人很快的就吃飽了飯。
孔穎達(dá)心滿意足的擦了擦嘴角。
這一頓飯,吃得十分開(kāi)心。
想不到人間竟然還有如此美味。
他是贊不絕口。
一直在夸獎(jiǎng)著方言的飯好吃。
最后還是由上官儀提示道:“孔大學(xué)士,您不是還有事嗎?”
這一說(shuō),才讓孔穎達(dá)醒悟過(guò)來(lái)。
沒(méi)有錯(cuò),他是有事來(lái)找方言的。
所以,他道:“感謝方言先生的飯菜,那字……”
“字好說(shuō),不知道你要多少個(gè)字?”
“是這樣的,過(guò)一段時(shí)間就是陛下誕辰,老夫?qū)に贾退环郑 ?p> 原來(lái)是這樣的,李世民要生日了,所以作為臣子的應(yīng)該送他一點(diǎn)東西。
關(guān)于這一點(diǎn),方言也在想,要不要自己也送點(diǎn)。
但就看李麗質(zhì),如果李麗質(zhì)想送的話,那就送吧。
“然后呢?要寫(xiě)什么字,什么體?”
“行書(shū),以王羲之的字體寫(xiě)!字的內(nèi)容就以‘國(guó)泰民安’四字來(lái)寫(xiě)!”
又是王羲之?
上官儀不解,昨天早上歐陽(yáng)詢(xún)也是要王羲之的書(shū)法,現(xiàn)在孔穎達(dá)也是要王羲之的書(shū)法,這其中有什么關(guān)系嗎?
于是便問(wèn):“為什么是王羲之的書(shū)法?”
“因?yàn)楸菹孪矚g!”
很簡(jiǎn)單的理由,讓人無(wú)法反駁。
既然要送李世民的,那價(jià)格就不能太低。
而且孔穎達(dá)還吃了自己的飯,等于欠自己人情。
于是,方言不客氣了。
“四個(gè)字嗎?那一個(gè)字就收你五百文吧,四字二兩銀子!”
那可嚇壞了孔穎達(dá)。
也讓上官儀郁悶了。
昨天一字一百,今天怎么就漲價(jià)了?
而且自己早上賣(mài)的書(shū)法總共才賺一兩銀子不到。
他四個(gè)字就要二兩銀子?
想到這里,他立即將銀子給了方言。
“師父!這是早上賺的銀子,還請(qǐng)收下!”
方言看了看銀子,一兩多些。
便道:“錢(qián)你先收著吧,等多了再給我?!?p> “是,師父!”
此時(shí)的孔穎達(dá)一言不發(fā)。
方言想刺激他一下。
“怎么樣,孔大學(xué)士?”
孔穎達(dá)還在思考著。
方言才不理會(huì),直接道:“上官儀,磨墨!”
“明白,師父!”
上官儀立即準(zhǔn)備起筆墨。
孔穎達(dá)卻還在思考著。
片刻之后,方言開(kāi)始書(shū)寫(xiě)起來(lái)了。
他用著行書(shū)在紙上寫(xiě)了四個(gè)大字。
國(guó)泰民安!
這四個(gè)氣勢(shì)磅礴,正是王羲之之筆跡。
孔穎達(dá)盯著這一幅書(shū)法看了許久。
他的眼神體現(xiàn)出了愛(ài)之深切。
看來(lái),被方言給折服了。
他心中十分想要這幅字。
也不管它有多貴。
直接放下了二兩銀子道:“成交!”
完后,便小心翼翼地拿起了書(shū)法,并且試圖吹干它。
方言笑了,拿起二兩銀子,放到懷中。
這一切被李麗質(zhì)看到了。
原來(lái),方言是這么賺錢(qián)的。
怪不得可以在短時(shí)間內(nèi)拿到16兩。
這就是自己男人啊。
如此一來(lái),雙方都得到了滿足。
當(dāng)方言以為孔穎達(dá)會(huì)離開(kāi)時(shí),孔穎達(dá)卻是一直呆在那里,一直到他開(kāi)了口。