第二十九章
??海華強(qiáng)走后不久,顧玉豪帶著顧玉雪,背著滿滿一背簍的竹枝回來。
???見顧玉豪滿頭大汗的,玉蓮給人到了一碗水喝。
???顧玉豪接過碗,一口就喝光了,他看著桌子上那一籃子的肉問玉蓮,“大姐,你哪來那么多肉?”
???玉蓮正把背簍里的調(diào)料拿出來放好,聞言,說,“是海叔送來的?!?p> ???“海叔還送了很多糧食,用的東西來。往后幾個(gè)月,我們都不愁吃?!?p> ???這糧食危機(jī)是解決了,之后,就得開始干活掙錢。
????想想,玉蓮都覺得難??!
???這時(shí)代掙錢太不容易了!
???不像現(xiàn)在,只要到了城市里,要是不挑,隨便一份工都有錢夠過日子。
???聽到海華強(qiáng),顧玉豪有些意外。心里話,他是有些怨海華強(qiáng)的。
???因?yàn)橛裆徴f過,林怡和海玉才也是知道換嫁這件事的,而且他們還參與進(jìn)來了。
????雖然海華強(qiáng)不清楚,可一個(gè)是他兒媳,一個(gè)是他兒子。就算他不知道,他家里人犯錯(cuò),那他也是有錯(cuò)的。
???可他又很清楚,海華強(qiáng)是無辜的,而且還幫了他們不少忙。
????顧玉豪很想有尊嚴(yán),有骨氣,不要海華強(qiáng)的東西,可家里的情況不允許。
???所以,真是有些糾結(jié)?。?p> ??另一邊,玉蓮不知道顧玉豪在麻煩糾結(jié)。她正在想辦法,怎么把這幾斤肉給保存下來。
???沒冰箱的時(shí)代,可真的有些愁人!
??也沒想多久,玉蓮就想到了炸豬油。
??這時(shí)代的豬,太肥了。這五花肉,厚厚的一層豬油,可炸不少油出來。
??昨天在二婆家吃的肉,也是這么肥的。只不過二婆家的肉切得很薄一片,玉蓮吃起來,沒覺得有多肥膩。
???她雖有些廚藝,可這刀工不行,可切不來那么薄一片。要是切得太厚吃了,太肥膩了,她保準(zhǔn)吃不下的。
???自玉蓮炸豬油出了味,顧玉雪就來到廚房,看著那一鍋豬油,不,準(zhǔn)確說是豬油渣流口水。
???不管玉蓮和顧玉豪怎么說,怎么勸,顧玉雪就是不愿意走。
???顧玉雪坐在玉蓮身邊,時(shí)不時(shí)的站起來看著鍋里的豬油,嘴里還咽口水了,“香,要吃?!?p> ???玉蓮也不知道多少次說,“三妹,豬油還沒炸干凈,再等一會(huì)。”
???這得炸九成干才好吃,這才炸了七成左右,還有些白。
???見顧玉雪坐下又起來,饞貓的樣子,玉蓮心疼人。
???她和顧玉豪說,“二弟,你進(jìn)屋拿海叔送來的糕點(diǎn)給三妹。你自己也拿一塊吃,大姐不要?!?p> ???剛才收拾竹筐的東西,玉蓮發(fā)現(xiàn)低下,還有兩包糕點(diǎn)。
???可惜,玉蓮自小不喜歡吃甜食。她剛才掰了一點(diǎn)吃,這糕點(diǎn)太甜了,都能甜出糖來了。
???可是害她喝了一大碗白開水,才能把這甜膩味給咽下去。
???顧玉豪脫口問,“大姐,你不是很喜歡吃甜的,怎的不吃糕點(diǎn)了?”
????玉蓮也不怕顧玉豪發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁,她說,“就是不想吃了。等之后想吃了,再吃,不急這一會(huì)?!?p> ???顧玉豪以為玉蓮是要省著吃,也沒多想其他的,就進(jìn)屋子里去拿糕點(diǎn)。
???畢竟玉蓮不是以前的癡呆樣子,就算某些方面和以前不一樣,顧玉豪也不會(huì)懷疑的。
???不會(huì)有人,會(huì)懷疑自己愛的親人。
???等顧玉雪他們一小口,一小口不舍得的吃完一塊糕點(diǎn)后,豬油渣也炸好了。?
???玉蓮把還沒燒完的竹枝拿出來踩滅,拿來竹耙子撈起豬油渣放在碗里。
???等顧雪雨他們吃了四分一后,玉蓮就把碗給收了起來。
???吃得好好的,突然沒得吃。顧玉雪坐在凳子上撒腿,憋著嘴,“好吃,還要吃?!?p> ???玉蓮把碗放在籃子里,吊上屋頂去。
???她對(duì)顧玉雪說,“今天,就只可以吃這么多,剩下的,不能再吃了?!?p> ???長期吃素的人,不能一下子吃太多葷的,要不會(huì)拉肚子的。
???也是因此,玉蓮想到拿五花肉的肥油都切出來,熬成豬油。
???之后再用豬油把這瘦肉給炸一遍,把炸過的瘦肉和豬油放進(jìn)壇子里,做成壇子肉。
????這個(gè)辦法,是玉蓮想起小時(shí)候,自己外婆做過的壇子肉。
???只不過,她這壇子肉改良了一下。用的不是肥豬肉,而是瘦肉。
???玉蓮好聲安慰著,“乖啊,剩下的,大姐明天再拿出來給你吃?!?p> ???顧玉雪不依,可她不敢上去搶,只能遠(yuǎn)的地喊著,“要吃,要吃……”
???顧玉豪早就有辦法對(duì)付顧玉雪的小性子,他拉著顧雪雨起來,對(duì)玉蓮說。
???“大姐,我?guī)贸鋈觳瘛K灰型娴?,就?huì)忘了吃的?!?p> ???玉蓮還要炸瘦肉,她叮囑顧玉豪,“你們不要跑太遠(yuǎn)了,就在屋后竹林里?!?p> ???“知道了,大姐?!鳖櫽窈缿?yīng)著,背著空背簍,叫上顧玉雪就出去。
???晚上聽玉蓮說,要燒紅燒肉吃,顧玉豪和顧玉雪可是早早就坐在灶旁邊等著。
???下午的時(shí)候,玉蓮留了有一斤多的豬油出來,要坐紅燒肉。
???這有一壇醬油,足夠做的。玉蓮可不是個(gè)會(huì)虐待自己的人,有吃,就得吃好。
???見玉蓮盛了差不多一晚的肉過去給二婆,顧玉豪很是心疼,很不舍得。
????他問,“大姐,要拿這么多過去嗎?這都要半斤了!”
???玉蓮說,“你大姐我可不喜歡欠人情,昨天吃了人家的肉。今天我們有,自然要還回去的?!?p> ????顧玉豪一臉肉疼,“可這也太多了,我們昨天也就吃他們一兩塊而已?!?p> ???二婆家的肉是切一片片薄薄的,而玉蓮切得是一塊塊,有兩指那么寬。兩塊加起來,都比昨天他們吃的幾片多了。
???玉蓮笑道,“不多的。除了還人昨天我們吃的肉,多的那些,大姐想要和二婆換雞蛋?!?p> ????玉蓮不是什么好心人,昨天二婆是幫了她??梢膊恢劣?,讓她花半斤的豬肉去回報(bào)人,她可是一點(diǎn)也不大方的,反而有些小氣。
???這多出來的肉,是她要和人換雞蛋用的。說起來,她這也有些強(qiáng)逼人的意思在。
???可玉蓮清楚,二婆他們要這肉不虧。她可是放了二兩的醬油做的紅燒肉,這可值十文錢的。