第19章 處理獵物
兩人獵殺了很有一段日子,囤積了不少的獸皮,也處理了許多的肉肉。其中大部分還是阿慕的功勞,無(wú)論是弓箭還是標(biāo)槍,都立下了汗馬功勞。阿依來(lái)時(shí)對(duì)自己的箭法很是抱有極大地希望,可是當(dāng)真正上陣,才發(fā)現(xiàn),無(wú)論是準(zhǔn)頭還是力道自己都欠缺得很。
看著阿慕幾乎不走空的神勇,阿依心下很是忿忿。決心要在未來(lái)的日子里練好箭術(shù),把阿慕打擊得體無(wú)完膚。當(dāng)然,目前阿依還是只能感慨而又無(wú)奈的不斷練習(xí)中。
而相比于練箭術(shù),阿依還在為著兩件大事而勞心勞神。
一件事,獸皮的鞣制。
阿依以前并沒(méi)有見(jiàn)過(guò)現(xiàn)代工藝下生產(chǎn)的真正的皮草,和阿慕相識(shí)之初,阿依也見(jiàn)識(shí)過(guò)阿慕留存的皮草的,甚至兩人現(xiàn)在都還各自穿著一件獸皮衣裳。
所以,阿依很是放心的把處理獸皮的任務(wù)交給了阿慕。自己則是一直在關(guān)注著另一件大事--——肉的保存問(wèn)題。
囿于沒(méi)有鹽,阿依只能像之前那樣,計(jì)劃選用風(fēng)干的方式來(lái)保存肉。
對(duì)于一些肉質(zhì)比較鮮嫩的鹿肉,阿依選擇了用竹子磨成的竹刀片成薄薄的肉片來(lái)曬干,可是一個(gè)人的力量畢竟是有限的,即便阿依在后面的日子里夙興夜寐的,還是沒(méi)有處理掉多少肉。
隨著獵物的不斷增加,最開(kāi)始來(lái)不及處理的那些肉已經(jīng)開(kāi)始腐臭生蛆了,阿依急得嘴上直起燎泡。腦中不斷的運(yùn)轉(zhuǎn),卻實(shí)在想不出在沒(méi)有鹽的情況下,如何去保存那么多肉。
無(wú)奈阿依只好抱著死馬當(dāng)作活馬醫(yī)的心態(tài),決定用煙熏的法子,試試看能否保存有效。當(dāng)然,這并不是阿依一個(gè)人能夠完成的了,于是,她去找處理獸皮的阿慕幫忙解決問(wèn)題。
這不去不知道,一去嚇一跳。雖然不止一次的知道阿慕所生活的原始性,可是看到阿慕用嘴一點(diǎn)一點(diǎn)地處理獸皮,還是給了阿依極大地沖擊之感。
阿依整個(gè)人都被驚呆了。以至于在那一瞬間,阿依突然有一種直擊心扉的酸脹之感。
口鞣法!
阿依曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)用牙齒咬嚼皮毛,可以使其變軟。據(jù)說(shuō)在這一過(guò)程中,唾液與皮質(zhì)發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng),而且通過(guò)嘴巴的咬合的壓力和口溫的作用,最后就會(huì)使得動(dòng)物的毛皮達(dá)到一定的軟化效果,以此達(dá)到鞣制的作用。
后人收集整理研究之后將之稱為口鞣法,它仿若是人類所具有的一種天生的技能。當(dāng)然也有可能是因?yàn)樵谙喈?dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里人類利用嘴巴的頻率非常之高,所以才會(huì)出現(xiàn)如此奇特的現(xiàn)象。
當(dāng)然種種遺跡跡象也表明在人類世世代代繁衍生息的時(shí)光里,除了手腳四肢外,嘴的確是最為強(qiáng)勁有力的生產(chǎn)生存工具。在那些生產(chǎn)力實(shí)在底下的歲月里,嘴巴,不僅僅是為了進(jìn)食而生,它還有著許許多多不可磨滅的作用。
歷經(jīng)百萬(wàn)年,甚至于在阿依小的時(shí)候,都還曾親眼看見(jiàn)家里的女人們?cè)谧鲠樉€活時(shí),在遇到一些很是硬實(shí)的衣物,為了達(dá)到衣服線縫的平整的目的,直接上口用牙齒來(lái)咬合。
這口鞣法確乎是一種古老而便利的熨燙方式了,當(dāng)然比這更為常見(jiàn)的是咬斷縫線,相信很多人都親眼見(jiàn)識(shí)過(guò),甚至自己就使用過(guò)。
如此說(shuō)來(lái),口鞣法能夠成為一種方便實(shí)用的鞣制皮毛之方法并且被遠(yuǎn)古眾人應(yīng)用并廣為流傳,實(shí)在是一件極為值得令人信任并為之敬佩的事兒。
想到第一批晾曬的皮毛有十好幾張,阿慕當(dāng)初都是把皮毛上的碎肉都剔除掉了才拿去晾曬的,可是當(dāng)阿慕將這些皮毛拿回來(lái)時(shí),沒(méi)有腐臭生蛆的就只有七張。而據(jù)阿慕所說(shuō),這樣的結(jié)果已經(jīng)算是很不錯(cuò)的了。
話雖如此,親眼見(jiàn)到阿慕的操作,阿依還是忍不住大跌眼鏡。皮毛都被用來(lái)曝曬過(guò),并且用石刀剔除了許多的殘肉和脂肪,而阿慕則是在細(xì)細(xì)的查看著每一寸皮毛,然后一點(diǎn)一點(diǎn)地用牙齒咬嚼著皮毛。
想到葬身于火海的那幾塊獸皮,阿依突然覺(jué)得牙疼,舌頭疼,更加讓人難以忍受的是眼眶也酸脹得厲害。
“阿慕。”阿依整理整理心緒,抬步走到了阿慕的身側(cè)。
“怎么了?”阿慕放下手中的活計(jì),站起身把這片空地里唯一能坐著的一塊石頭讓給阿依。
“我想到一個(gè)法子,可以幫助咱們更好的保存肉,”阿依頓了頓,捧起剛才阿慕還在鞣制的那塊獸皮,眼中閃著堅(jiān)定地微光說(shuō)道,“或許,還可以更快地鞣制好這些獸皮?!?p> 阿慕很喜歡看到這樣仿若在發(fā)光一般的阿依,伸手捂住怦怦亂跳的胸口,微不可察地吐了一口氣。聽(tīng)明白阿依話中的意思,阿慕很是支持地對(duì)阿依說(shuō)好,就如每一次阿依對(duì)他有所要求時(shí)一樣。
再一次聽(tīng)到阿慕毫不猶豫的回答,阿依再度一愣,但她下意識(shí)地并沒(méi)有去深究阿慕為何如此。
兩人一道砍了些粗大的樹干,在一處空曠的地方,簡(jiǎn)易地又搭了個(gè)三角棚屋,又囤積了許多青岡樹。
接下來(lái)的事兒就容易的多了,扯來(lái)粗細(xì)咸宜的藤條,把肉分成一掛一掛的,把肉戳一個(gè)小孔,然后用藤條把肉穿起來(lái)分隔著一定的距離掛在棚屋里。將要鞣制的獸皮鋪掛在棚屋上,要注意將沒(méi)有皮毛的一面朝向里面。
以上一切事宜準(zhǔn)備妥當(dāng),就到火堆的問(wèn)題了。撿來(lái)一些干枯的柴禾,引燃一堆火,再將事先準(zhǔn)備好的青岡樹搭在火堆上。
接下來(lái)的事兒是最為要緊與繁瑣的,在接下來(lái)煙熏的時(shí)間里,必須保持火堆不滅的同時(shí)不能見(jiàn)明火。這是為了防止火勢(shì)過(guò)大把肉給烤熟了,更重要的是那會(huì)影響到皮毛的鞣制情況。
當(dāng)然,除了這些原因,兩人也得守著棚屋,畢竟這里放那么多的肉,很大可能會(huì)引來(lái)食肉動(dòng)物的覬覦。幸運(yùn)的是,兩人守了很長(zhǎng)一段時(shí)間,都沒(méi)有遇到什么不可解決的事兒。
“咱們帶來(lái)的火折子只剩下一個(gè)了。”阿依抬頭看著漫天的星辰,心情格外的閑適,“咱們明天得制作一些?!?p> “好?!卑⒛娇粗砼缘陌⒁?,心里同樣感到十分安然滿足。
兩人就這樣坐著棚屋外面,火堆里時(shí)不時(shí)爆出的噼啪聲是天然的背景音樂(lè),阿依看著天空,阿慕看著阿依,時(shí)光就這樣不緊不慢的流轉(zhuǎn)著。