第六十三章蘑菇肉醬打鹵面

　　香菇很大，水分很足，香味很濃，一個就能有兩斤到三斤，蘇羽摘了四十來個就夠一百斤了，四十個大蘑菇，散發(fā)著香味，被扔到了拖拉機上，緊跟著車子突突突開出了蘑菇區(qū)，從蘑菇去離開的時候，蘇羽還看到了其他蘑菇，比如鮮蘑。

　　這個據(jù)說燉鐵背紅喙雀很好吃，還有滑子蘑，一種滑溜溜的蘑菇，這個蘑菇現(xiàn)在不單是食用蘑菇，而且它的粘液被收集起來，已經成了生物潤滑油，很值錢的。

　　蘑菇區(qū)很大，有好幾個高級培育員，而蘑菇也是人類食譜上的一個重要組成部分，給人類提供了很多膳食纖維，并且是人類鉀元素的重要補給站。

　　蘇羽三個人開著拖拉機出了蘑菇區(qū)，緊跟著到了大蒜區(qū)，張凱對蘇羽道：“走，帶你取大蒜去?！?p>　　蘇羽連忙跳下車，跟著張凱前去大蒜區(qū)，大蒜區(qū)比蘑菇區(qū)小不了多少，畢竟大蒜這東西華夏人是離不了的，吃餃子你不得吃蒜醬嗎？吃面你不得來頭蒜就著嗎？就算你不咋喜歡吃大蒜，有時候炒菜爆鍋的時候，你不得來點大蒜嗎？

　　而且現(xiàn)在大蒜經過大災變的變異之后，還有很高的藥用價值，其中最大的作用就是大蒜素的提高，導致大蒜可以預防癌癥的作用大大提升。

　　盡管現(xiàn)在癌癥也可以治療，但是預防總沒有錯吧，就跟感冒可以治療，可是平時喝點姜湯預防一下也是好的啊，畢竟不論是癌癥還是感冒都挺難受的。

　　“來，蘇羽同學幫個忙?！?p>　　張凱說著，就見張凱抱著一個巨大蒜頭走出來了，這是一個巨大的蒜頭，直徑一米，一個人要抱著才能拿的起來，不過這大蒜里面的蒜瓣卻沒有這么大，大蒜里面的蒜頭其實跟大災變前一樣大。

　　只是變異之后，導致大蒜內部結構發(fā)生了變化，從以前由幾個蒜瓣組成的，變成了由許許多多個蒜瓣組成的大蒜頭，里面的結構類似于石榴，一個大果實，打開里面全是一個個小蒜頭。

　　蘇羽抱著蒜頭上了車，跟張凱表示感謝，張凱笑了笑道：“不客氣，有空再來臨城區(qū)玩，我可以帶你好好看看臨城區(qū)這個巨大的農業(yè)園?！?p>　　幾三個人開著車回去了，到了軍旗那里，就發(fā)現(xiàn)王在軍已經到了，這時王在軍已經開始切豬肉了，蘇羽放進鍋里煮的面條也全被撈出來，放進涼水里拔著。

　　“回來了羽哥?！?p>　　蘇羽笑道：“回來了，老二你挺快的啊?！?p>　　王在軍笑道：“那是，為了這次勝利我也是拼了不是嗎？哈哈哈……”

　　王在軍笑著，蘇羽開始卸車，香菇全部堆起來，就跟一個小山一樣，王在軍跟喬一他們打了個招呼，喬一他們就離開了。

　　這時李朝生把香菇洗了洗對王在軍道：“行了，肉切好沒有?！?p>　　王在軍道：“切了一半了?！?p>　　“行，夠用了，來把蘑菇切成丁，咱們該炸蘑菇醬了?！?p>　　聽了這話王在軍道：“成，交給我?！?p>　　王在軍最近的刀法進步神速，一個月時間王在軍終于學會了拿刀，現(xiàn)在跟姜明切磋，雖然很容易被擊敗，可是刀從來也沒被擊飛過了，姜明對此很滿意，并且告訴王在軍，學會了拿刀，你的刀法就算入門了，剩下就靠自己悟了。

　　王在軍吃到甜頭了，連忙詢問姜明這刀法進一步怎么訓練，姜明笑道：“從今天開始廚房所有蔬菜配菜，你來切?！?p>　　王在軍得到這個任務之后，每天都會抽出很長時間切蔬菜，這切著切著，王在軍就感覺這刀用的越來越順手，越來越順手。

　　王在軍不傻，瞬間明白了，這切菜的基本功，其實也是對刀的熟悉，只有對刀越來越熟悉，才能把刀用的跟自己的四肢一樣，如果刀用的跟四肢一樣熟練，其他的刀法，只是刀的運用方法，這就簡單多了。

　　王在軍受益匪淺，同時切菜也切得越來越好了，甚至有時候可以切點肉類了，王在軍把切好的肉丁全部放在一個大盆里，緊跟著去切蘑菇丁。

　　蘇羽這時又下了一鍋面條，緊跟著拿出一桶豆油全部倒進王在軍的鍋中，開始燒鍋，熱油，等油都差不多了，把肉丁扔進油里面過一遍油，緊跟著把多余豆油倒出來來，開始切大蒜，大蔥爆鍋，爆出香味，放干辣椒，炒出紅油，倒入肉丁開始翻炒，煸炒出油，香味是越來越濃，一大鍋肉丁，翻炒出來的味道簡直太美味了。

　　一切翻炒好了，緊跟著王在軍的蘑菇丁也切好了，倒入鍋中，一大鍋蘑菇肉醬翻炒起來，緊跟著把帶來的干黃醬卸開了，撒點咸鹽，倒入鍋中，翻炒，瞬間一股撲鼻的香味直接升騰起來，一旁的王在軍哈喇子都下來了。

　　“羽哥你這肉醬炒的也太香了?！?p>　　蘇羽笑了笑，緊跟著又翻炒將近十分鐘，肉醬徹底熟透了，這時蘇羽停了下來，找了個大盆把肉醬盛出來，然后蘇羽看著王在軍道：“老二，餓了嗎？”

　　“餓了。”

　　王在軍說到，這時蘇羽從自己的背包里拿出一個軍用搪瓷大茶缸子，這就是軍用飯盒，蘇羽笑道：“咱們先吃點，等等他們?！?p>　　聽了這話王在軍把自己的飯盒也拿過來，二人拿出筷子，從盆里撈出白花花的過水面條，緊跟著用勺子盛了一勺熱乎乎的蘑菇肉醬澆在面上，然后二人坐在鍋前，邊吃面，邊剝蒜，一口面，一口肉醬，一口蒜，這味道絕了。

　　“好吃，老大你這肉醬絕了，再配上這蒜，我最少能吃五碗。”

　　王在軍吃著面說道，蘇羽這時邊剝蒜邊說道：“慢點吃，以新生的腳程估計還得一會兒，不著急?！?p>　　蘇羽說著吃著面，王在軍這時吃著面道：“我知道，對了羽哥，那個朱立讓你刺激的自閉了你知道嗎？”

　　“啊，有這事？”

　　蘇羽吃著面條有些驚訝，咬了口蒜道：“怎么回事啊？”

　　王在軍這時吃了口蒜道：“我來的時候，看見朱立狀態(tài)不對，我就留著心眼，然后我超過他之后，回頭看了一眼，這家伙四仰八叉倒在地上，不跑了，好像是放棄比賽了?！?