高寶德能知曉同州這道帶把肘子，還是無意之間，在長安宇文邕府上的那幾日，從一個同州官籍的門人口中得知的。
畢竟肘子嘛，說到底還是彘肉。
彘肉就是小豬肉。
宋以前，彘肉是不入流之肉食。
因豬彘自帶腥臊，當時吏民又不通閹割去臊之法，所以人們提及彘肉，更多的還是會連連擺手，接受無能。
尤其是上品貴族。
上層之中，貴人們通常喜食羊鵝鹿鴨。
再...
高寶德能知曉同州這道帶把肘子，還是無意之間，在長安宇文邕府上的那幾日，從一個同州官籍的門人口中得知的。
畢竟肘子嘛，說到底還是彘肉。
彘肉就是小豬肉。
宋以前，彘肉是不入流之肉食。
因豬彘自帶腥臊，當時吏民又不通閹割去臊之法，所以人們提及彘肉，更多的還是會連連擺手，接受無能。
尤其是上品貴族。
上層之中，貴人們通常喜食羊鵝鹿鴨。
再...