兩天后的晚上,蘇小游的燒烤攤終于是在大相國寺外的一處街角正式開業(yè)了!
這里是汴京人流量最大的地方之一,為了找到這么個地方,蘇小游去請教了陳遠,又親自觀察了一番,最終才確定這個位置。
而結(jié)果也是沒有讓他失望。
隨著燒烤爐子上的烤串逐漸飄出誘人香味,攤子旁聚集的人越來越多,有人看到那張木牌上的價格表,有些傻眼了。
“一串燒羊肉竟然要400文錢??!”
“這是啥,燒雞……350文??!”
“還有這個燒茄子,居然也要200文??!”
“……”
人們對燒烤的價格議論紛紛,卻少有人上前購買。
蘇小游對此早有預料,他拿出事先準備的一盤烤羊肉,上前熱情地道:“各位,本小攤今日剛剛開業(yè),提供免費試吃,來,試一下……”
“哦?還有這等好事?”
周圍有不少人眼里大放光芒。
汴京雖是首善之地,但也不是所有人都能肆無忌憚地吃肉的,更何況還是羊肉!
當即就有人用竹簽挑起一塊香噴噴的烤羊肉放進嘴中,只嚼了一下,他就愣住了,再嚼兩下,他雙眼猛地瞪大,眼眶中竟有些濕潤!
“好……好好吃!”
他連忙又挑起一塊,接著再挑起一塊……
人們看見他這般模樣,都紛紛從盤中挑羊肉起來吃,吃完全都贊不絕口!
“各位,在本店購買燒烤的人,都能領(lǐng)到一張積分卡,只要在本店一次消費超過500文,就能積下一分,卡上積分每增加五分,就能來這免費兌換任意兩串燒烤!”
“這是我們的傳單,今日來此消費的客官每人都能領(lǐng)到一張,等到三天后再把這張傳單拿回來給我們,同樣能免費吃一串!種類不限!”
聽得蘇小游的話,人群瞬間就沸騰了,他們從未聽聞有燒烤攤會如此大方,竟然有這么多種方式免費吃燒烤!
“給我來兩串烤羊肉!”
“我要一串烤雞,一串烤羊肉!”
“給我燒一條茄子!”
“我要十串烤羊肉!”
“哈哈,我家小姐最愛美食,這次定會好生夸獎我!”
“……”
看到蘇小游用短短幾句話就讓先前還駐足觀望的人們都瘋狂了起來,李齊天和李青禾都有些傻眼,但很快他們就不得不把心中的震撼暫時收起,因為下單的人實在是太多了!
李齊天雙手飛快翻著爐子上的烤串,一邊心里默念接下來要烤什么東西,一邊留意爐子上烤串的成色,該刷油的刷油,該撒孜然的撒孜然,同時他也還得時不時騰出一只手,從旁邊的一個裝有冰塊的冷藏箱里拿出新的烤串,飛快地刷油然后放上爐子。
動作之嫻熟與流暢,既能保證出品質(zhì)量又能保證出品速度,讓人很難相信他只是剛學了這門手藝沒幾天。
其實蘇小游也非常驚訝,李齊天出色的記憶力和雙手協(xié)調(diào)性出乎了他的意料。
另一邊,李青禾一邊收錢,一邊把積分卡和傳單分給前來買單的顧客,同時還得兼顧把烤好的烤串呈給客人或者幫忙打包,忙得也是不可開交,但同樣沒有出什么岔子,所有動作都像是提前設(shè)計好一般,用最短的時間,做了最多的事,效率極高。
但隨著越來越多的人聞風而來,客流逐漸超過了這個三人小攤的接待極限,蘇小游不得不親自上陣,在維持秩序的同時,還不時親自烤串,幸好這爐子夠大,兩個人同時烤也不會顯得局促。
三人累并快樂著,很快,時間就來到深夜,冷藏箱里準備的食材已經(jīng)見底,就連同樣是從遠光樓進貨的酒水也銷售一空,但客人卻幾乎沒有減少,蘇小游和李青禾不得不安撫著那些特意趕來吃燒烤卻沒吃到的人,并給了他們每人一張已經(jīng)積了兩分的積分卡。
總算是收攤回到客棧后,三人都不禁累癱在房間的椅子上,久久無言。
但很快,蘇小游就猛地坐直身子,開始盤點今天的收入。
李齊天和李青禾對視一眼,都能看到對方眼中的緊張。
雖然今日生意火爆,但由于是剛剛開業(yè),蘇小游還設(shè)計了很多吸引顧客的活動,因此,在知道今日究竟賣了多少錢之前,沒人能夠完全放下心來。
連蘇小游自己也是一樣。
時間一分一秒地流過,看著認真盤點著銅錢和銀子的蘇小游,李家兄妹大氣都不敢出,只得按捺著出聲詢問的沖動,默默等待著。
某一刻,蘇小游停下手中的動作,猛然站起身子,旋即長舒一口氣。
“公子,今天究竟掙了多少?快說呀,我都快急死了?!?p> 李齊天見狀,連忙出聲詢問。
李青禾雖然沒有開口,但同樣是緊緊盯著蘇小游,兩只纖手糾纏在一起。
“嘿嘿?!碧K小游神秘地笑了笑,伸出一只手掌,豎起了三根手指。
“三……三十貫!”
李齊天有些咋舌,三十貫,可就是三十兩銀子了??!
李青禾同樣也是非常驚訝,一雙波光瀲滟的眼睛睜得大大的,仿佛難以置信般。
居然賺了這么多!要知道他們兄妹倆人省吃儉用了九年,也沒攢到幾兩!
可下一刻,蘇小游說出的話,卻是讓他們徹底怔住,腦海中一陣眩暈!
“是三百貫哦!”
看到李家兄妹那如遭五雷轟頂般的呆滯模樣,蘇小游心中感嘆:這數(shù)目,別說你們了,連我自己都沒有料到?。?p> 要知道,在北宋,即便是朝堂上兩府的那些相公們,正兒八經(jīng)的月俸也不過才三百貫,自己這燒烤攤一天就掙到了這個數(shù)字,即便是扣除了所有的成本,凈利潤都達到了兩百多貫,這要是說出去,恐怕會轟動整個京城。
當然了,整座京城也找不出價格比他們家更貴的燒烤攤,若非蘇小游對自己的燒烤極有自信,還有一堆可以吸引顧客的點子,他也不敢如此托大。
“不愧是我大宋帝都啊,也只有這里的人才能吃得如此豪氣……”
蘇小游重新坐回到椅子上,無比慶幸自己穿越后立馬就來了這里。
“照這趨勢,這個小攤很快就會不夠用了……”
開業(yè)第一天的火爆確實是完全出乎了蘇小游的意料,縱使他們?nèi)齻€忙得天昏地暗頭暈眼花,依舊還有很多人沒有吃上他們家的燒烤,所以蘇小游不得不提前開始考慮盤下一家正經(jīng)店面的事了。
當蘇小游正思考著盤店的事情時,李家兄妹從震撼中回過神來,看到正一臉認真的他,二人心中越發(fā)相信,跟著這位公子,他們或許真的能改變自己的人生!
一次淪落
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