第七十二章 宮保雞丁

　　宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜，該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁、貴州菜中的胡辣子雞丁有關(guān)，后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng)，成為了流傳至今的宮保雞丁。

　　系統(tǒng)給出的，自然是宮保雞丁的最傳統(tǒng)做法。

　　祁寒深吸一口氣，舒緩了一下因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間練習(xí)而有些疲憊的大腦，隨后定了定神，再度看向面前的烹飪鍋。

　　將少量油下鍋加熱，直到油被加熱到發(fā)出細(xì)密的噼啪聲，他快速調(diào)低火力，保持著小火的狀態(tài)，然后將花生米順著烹飪鍋的邊緣慢慢滑入油中。

　　小火慢炸，直到花生米表面的粉紅色逐漸變深，化為誘人的棕紅色，一股濃郁的油炸花生米香氣從中溢散而出，祁寒這才關(guān)火將花生米小心撈出，放在一旁備用。

　　將摩云雀的胸脯肉洗凈之后小心的剔去筋膜，這一步對(duì)于已經(jīng)掌握整魚(yú)去骨這樣更高難度刀工的祁寒來(lái)說(shuō)不過(guò)是小菜一碟，隨后的將胸脯肉切丁這個(gè)步驟，他同樣只用了幾個(gè)呼吸就順利完成。

　　刀工突破精通層次對(duì)于祁寒的提升是顯而易見(jiàn)的，現(xiàn)在的二星食譜需要刀工的部分他已經(jīng)基本能夠在幾次失誤之后就順利通過(guò)了。

　　將切丁的胸脯肉放入小碗之中，撒上系統(tǒng)特制的淀粉之后仔細(xì)抓拌均勻之后放在一旁，祁寒再度開(kāi)火，鍋中熱油之后將靜置了幾分鐘的胸脯肉放入鍋中小心翻炒，很快，肉色的胸脯肉由半透明的顏色變?yōu)槲⑽⒎狐S的白色，一股肉香悄然散發(fā)出，讓祁寒下意識(shí)的抽了抽鼻子。

　　嗯，不錯(cuò)，就是這個(gè)味道。

　　已經(jīng)練習(xí)了上千次的祁寒對(duì)于這一步驟的火候早已了如指掌，光是聞聞味道就已經(jīng)能夠掌握此刻胸脯肉的火候如何。

　　將火候完美的胸脯肉同樣盛出放在一旁，祁寒手中刀光快速閃動(dòng)，將姜蒜切好，順手將黃瓜切丁，隨后將姜蒜倒入鍋中爆香，加入豆瓣醬之后開(kāi)中火，加入雞丁和花生米翻炒。

　　嗯...值得一提是這豆瓣醬同樣也是系統(tǒng)特制特供的，具體是什么配料咱也不知道，咱也不敢問(wèn)。

　　眼看著翻炒到上色均勻，雞丁表面出現(xiàn)淡淡的黃褐色，祁寒將一旁切好的黃瓜倒入鍋中，加入調(diào)味料之后略一翻炒，就這樣出鍋了。

　　直到順利出鍋，系統(tǒng)的提示音始終沒(méi)有出現(xiàn)，祁寒這才松了一口氣。

　　“系統(tǒng)，完成了？”

　　【恭喜宿主完成完美級(jí)二星食譜：宮保雞丁?！?p>　　“這道菜什么價(jià)格？”

　　【二星食譜：宮保雞丁售價(jià)為：18金魂幣/份】

　　可以的，這個(gè)價(jià)格還是很親民的，除了豬肚雞之外，這道菜應(yīng)該算是二星食譜之中最便宜的了。

　　剛出了一道一千金魂幣的新菜，現(xiàn)在出一道便宜的新菜彌補(bǔ)一下吃不起魚(yú)腹藏羊的食客們，似乎是個(gè)不錯(cuò)的決定。

　　這一次練習(xí)宮保雞丁的時(shí)間并不長(zhǎng)，訓(xùn)練空間之中用了大概五天左右，放在現(xiàn)實(shí)世界之中不過(guò)剛剛兩個(gè)小時(shí)，兩個(gè)小時(shí)掌握一道二星食譜，剩下的時(shí)間祁寒甚至還可以再安排一道新菜？

　　而此刻祁寒還可以掌握的新食譜，除了暫時(shí)擱置在一旁以后有機(jī)會(huì)拿出來(lái)兌換火鍋系列的四個(gè)二星自選食譜碎片之外，還有兩個(gè)一星自選食譜碎片，這是之前系統(tǒng)臨時(shí)發(fā)布的限時(shí)任務(wù)，五天之內(nèi)三道新菜各賣(mài)出一千份的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　兩個(gè)一星自選食譜碎片，也就意味著祁寒可以再額外兌換兩道一星食譜，不過(guò)祁寒暫時(shí)不急于推出新菜。

　　中午剛推出了魚(yú)腹藏羊，晚上又要推出宮保雞丁，再推出兩道一星食譜的話，速度也太快了一些。

　　所以祁寒打算讓訓(xùn)練空間空幾天，如今小店的菜式已經(jīng)成了規(guī)模，是時(shí)候練練其他東西了。

　　比如...雕工？

　　“系統(tǒng)，我練習(xí)《鬼雕》的時(shí)候訓(xùn)練空間會(huì)開(kāi)放么？”

　　【《鬼雕》訓(xùn)練時(shí)將會(huì)開(kāi)啟刀工專(zhuān)用訓(xùn)練空間，與食譜訓(xùn)練空間環(huán)境不同，但時(shí)間流速相同。】

　　嗯...環(huán)境什么的無(wú)所謂，時(shí)間流速相同就行。

　　咱圖的是訓(xùn)練空間的環(huán)境么？咱圖的就是這六十倍的時(shí)間流速??！

　　【那本系統(tǒng)不提供雕工練習(xí)材料了？】

　　當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。

　　祁寒覺(jué)得自己最近支棱不起來(lái)，總是被系統(tǒng)拿捏住。

　　眼看著現(xiàn)在離開(kāi)店還有一陣子，祁寒索性拿出《鬼雕》打開(kāi)翻閱起來(lái)。

　　隨著祁寒打開(kāi)這本書(shū)，四周的景象悄然發(fā)生變化，他仿佛進(jìn)入了一個(gè)靜室之中，四周都是蓊蓊郁郁的竹林，看不到邊際。

　　打量了一下四面的景色，祁寒有些嘖嘖稱(chēng)奇，“系統(tǒng)，這刀工專(zhuān)用訓(xùn)練空間環(huán)境比食譜訓(xùn)練空間高級(jí)多了啊?！?p>　　【兩者均是系統(tǒng)空間生成，不存在高級(jí)與否，適合的才是最好的。】

　　“所以，我雕刻的材料是竹子？”

　　【不，鑒于宿主從未接觸過(guò)雕刻，現(xiàn)提供最初級(jí)的雕刻材料供宿主練習(xí)?！?p>　　說(shuō)話間，一塊實(shí)心的軟木出現(xiàn)在了祁寒的眼前。

　　伸手拿起這軟木，祁寒上手仔細(xì)摸了摸，臉上多了幾分疑惑，“系統(tǒng)，這藍(lán)星上的樹(shù)木？為什么我看著不太像？”

　　手中的這塊軟木看上去像一棵樹(shù)的樹(shù)干部位，但卻沒(méi)有年輪，顯得十分詭異。

　　【這是斗羅大陸特色植物長(zhǎng)生樹(shù)，因?yàn)闃?shù)干內(nèi)部不產(chǎn)生年輪的特殊性質(zhì)，讓人不知道這種數(shù)目的具體年齡，因而得名，長(zhǎng)生樹(shù)并不能長(zhǎng)生不死，但樹(shù)干由于沒(méi)有年輪，均勻一體且質(zhì)地較軟，適合初學(xué)者練習(xí)雕刻，因此被本系統(tǒng)選中，作為宿主的練習(xí)材料?！?p>　　長(zhǎng)生樹(shù)？

　　名字聽(tīng)起來(lái)倒是怪霸氣的。

　　祁寒拋了拋手中的木塊，掂量了一下重量。

　　“系統(tǒng)，雕刻刀你還沒(méi)給我吧？”

　　練習(xí)雕工，沒(méi)有雕刻刀怎么行？

　　【請(qǐng)宿主利用武魂進(jìn)行雕刻?！?p>　　祁寒陷入了沉默。

　　“巴掌大的菜刀你讓我拿來(lái)雕刻？”

　　如果只是浮雕也就罷了，但祁寒粗略翻看了一下，《鬼雕》分明有鏤空雕法等各種高難度雕法的學(xué)習(xí)，這些雕法根本不可能拿這么大的菜刀完成。

　　系統(tǒng)也沉默了，似乎意識(shí)到確實(shí)有些強(qiáng)人所難。

　　良久之后，系統(tǒng)終于開(kāi)口了。

　　【針對(duì)宿主武魂菜刀的局限性，現(xiàn)給出彌補(bǔ)方案如下：賦予宿主武魂全新特性：可以根據(jù)宿主需要調(diào)整形態(tài)，但僅限于廚房刀具?！?p>　　祁寒再度陷入了沉默。

　　武魂有了全新特性是好事，但是...

　　為什么加一個(gè)僅限于廚房刀具？

　　咋的，這輩子我就只配做個(gè)廚師唄？

　　系統(tǒng)我不服，給我整個(gè)屠龍寶刀！

　　要一刀999999那種！

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