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舌尖上的斗羅大陸

第兩百七十六章 松鼠鱖魚(二合一,今日一更)

舌尖上的斗羅大陸 書荒我自己寫 4599 2021-12-02 12:00:00

  送走了宋綺洛和顏靈,祁寒關(guān)上店門,瞬間進(jìn)入了系統(tǒng)空間之中,繼續(xù)上午未完成的松鼠鱖魚訓(xùn)練。

  松鼠鱖魚屬于八大菜系之中的蘇菜,是蘇菜分支之一蘇幫菜的代表之作,相傳清朝乾隆皇帝下江南時,曾經(jīng)品嘗過此菜,頗為喜愛,松鼠鱖魚也因此聲名大振,流傳至今。

  這道菜一方面要求刀工到位,另一方面,也要求火候掌控到位,畢竟油炸鱖魚的過程若是火候不到位,那么色澤和口感都會大打折扣。

  而剛...

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