第113章 釀酒出問(wèn)題
眾人結(jié)伴下山后,已經(jīng)是后半夜了,在緊繃的神經(jīng)放松之后,一個(gè)個(gè)都哈欠連天。
哪怕是經(jīng)常值守夜班的警員們,也都困得耷拉著眼睛。
畢竟進(jìn)山搜尋是極其耗費(fèi)體力的,換做誰(shuí)在山里來(lái)回奔走幾個(gè)小時(shí),都得累得趴下。
當(dāng)然,王超這種非正常人除外。
之后曹為民領(lǐng)著隊(duì)伍回縣城,其余的村民也都各自回家休息。
當(dāng)看到王超進(jìn)門(mén),坐在沙發(fā)上魂不守舍的趙淑芳,頓時(shí)激動(dòng)的跳了起來(lái):“哎喲!你這孩子可算是回來(lái)了,媽都快擔(dān)心死了!”
“快快快,過(guò)來(lái)給媽看看,身上有沒(méi)有受傷?”趙淑芬拉著王超左看右看,甚至想要扒了衣服,看看女婿到底有沒(méi)有受傷。
這讓王超很是尷尬,只得趕忙開(kāi)口道:“媽?zhuān)染従彋?,我這好著呢,那些狼沒(méi)傷到我?!?p> “那就好,那就好!”
趙淑芬提到嗓子眼的心瞬間落下,接著道:“你這在山里那么久,肯定餓壞了吧,媽現(xiàn)在就去給你做點(diǎn)吃的!”
剛準(zhǔn)備去廚房時(shí),她忽然注意到女婿手里拎著的兔子,不由愣住。
“小超,這兔子是你在山里打的?”
“呃,是狼群的狼王給我的感謝禮?!蓖醭鐚?shí)回答。
雖然這種話聽(tīng)起來(lái)很不可思議,但事實(shí)就是如此,想隱瞞是隱瞞不過(guò)的。
畢竟兔子的身體都被狼牙給洞穿了,明眼人一看就知道是被咬死的。
“狼……狼王送給你的?”趙淑芬當(dāng)時(shí)就傻眼了。
連帶著一旁的李明弘和李雪涵父女倆,也是驚愕的望著王超。
之前在山上的時(shí)候,他們看是看到了兔子,但沒(méi)顧得上問(wèn)。
只是現(xiàn)在看來(lái),王超跟著野狼群進(jìn)山,似乎沒(méi)那么簡(jiǎn)單??!
“那群野狼是被人給嚇出來(lái)的,后來(lái)我跟著它們進(jìn)去后,幫它們把掉進(jìn)陷阱里的同伴救了出來(lái),它們的狼王就叼了只兔子給我。”
王超把在山里的事情經(jīng)過(guò),簡(jiǎn)單的敘述了一遍。
旁邊的三個(gè)家人,聽(tīng)得都是一愣一愣的,嘴巴張的老大,下巴都要掉到地上。
也好在是他們的接受能力比較強(qiáng),而且最近這段時(shí)間以來(lái),在王超身上發(fā)生的每一件事情,都十分的驚人,所以三人很快就將事情消化掉。
隨后,趙淑芬便提溜著兔子走到廚房開(kāi)始處理。
在李雪涵的幫忙下,很快便做了一桌子的美味。
等到一家子吃飽喝足,天已經(jīng)開(kāi)始蒙蒙亮,遠(yuǎn)處已經(jīng)響起雞鳴聲。
經(jīng)過(guò)一晚上的折騰,除了王超外,家里其余三人都困得不行,各自回到房間休息。
王超回到房間后則照例拿出玄黃古玉開(kāi)始觀想。
自從接觸到古玉的內(nèi)部世界后,他幾乎就沒(méi)怎么正常睡過(guò)覺(jué),畢竟在玄黃古玉中的元?dú)庾甜B(yǎng)下,他的精神力很快就能夠得到恢復(fù)。
早上十點(diǎn)左右,王超結(jié)束觀想,給老婆做了下日常療養(yǎng),便打算去酒坊看看情況。
剛要出門(mén),就碰上阮安過(guò)來(lái)找。
“超哥,我這剛回村就聽(tīng)人家說(shuō),你昨晚被狼群拐到大龍山里去了,你沒(méi)啥事吧?”阮安驚訝的問(wèn)道。
昨天他帶著傻柱去了鄰鎮(zhèn)收藥材,正好沒(méi)在村里,在得知昨晚的情況后,便立馬趕了過(guò)來(lái)。
“你看我像是有的事的樣子嗎?”王超咧嘴笑道。
阮安撓了撓頭:“還真沒(méi)啥事,超哥你這命也忒大了!”
“去你的,合著你想吃我的席是吧?”王超沒(méi)好氣的白了他一眼。
阮安急忙擺手解釋?zhuān)骸安徊唬医^對(duì)沒(méi)這個(gè)想法,就是覺(jué)得太驚訝了!”
“行了,先不跟你說(shuō)這些,正好你也回來(lái)了,那就跟我一塊去酒坊看看,也不知道他們昨天釀了多少白酒。”王超打斷道。
“哎喲,我差點(diǎn)給忘了,我找你也是為這事來(lái)著?!?p> 阮安重重的拍了下額頭,說(shuō)道:“我剛從酒坊那邊過(guò)來(lái),他們昨天釀的那些酒我都看了下,感覺(jué)不是太好?!?p> “哪些地方不行?”王超微皺眉頭。
昨天酒坊開(kāi)始正式釀酒時(shí),他也是在現(xiàn)場(chǎng)的,還跟著幾個(gè)釀酒工人一塊對(duì)步驟和方法進(jìn)行了優(yōu)化。
最終白酒也是弄了出來(lái),現(xiàn)在就等著發(fā)酵完成,按說(shuō)沒(méi)什么太大問(wèn)題才對(duì)。
“我剛剛開(kāi)了一罐,發(fā)現(xiàn)里面的酒都變味兒了,酸的要命!”阮安說(shuō)道。
“是不是因?yàn)檫€沒(méi)發(fā)酵好的緣故?”王超猜測(cè)說(shuō)。
阮安使勁搖搖頭:“這肯定跟有沒(méi)有發(fā)酵沒(méi)關(guān)系,主要是那酒就好像是餿了一樣,特別大的味兒,釀酒的幾個(gè)幫工也說(shuō)味道不對(duì)勁?!?p> “怎么會(huì)這樣?”王超眉頭緊皺。
“我也不太清楚,反正具體情況得你過(guò)去看了才知道,現(xiàn)在我先讓他們停工了,要不繼續(xù)釀下去,太浪費(fèi)原材料?!比畎惨嗍遣唤?。
聞言,王超當(dāng)下也不多想,連忙和阮安來(lái)到酒坊。
將昨天裝罐發(fā)酵的幾桶原酒揭開(kāi)后,的確傳出來(lái)的都是那種腐臭的酸味,而且表面上還有一層稀薄的白毛,顯然是發(fā)霉了。
王超面色瞬間沉了下來(lái)。
雖然在制作白酒的發(fā)酵過(guò)程中,被處理過(guò)的原料的確會(huì)發(fā)酸,但這種是正常的酒曲發(fā)酵氣味,絕不可能會(huì)有腐臭味兒。
而且正常情況下,成功發(fā)酵之后,就會(huì)產(chǎn)生大量的酒精,發(fā)酵的過(guò)程中自然也不可能會(huì)發(fā)霉。
然而眼下的情況卻正好與常態(tài)相反。
不管怎么看,釀制顯然是失敗了。
“超哥,要不咱們還是直接買(mǎi)白酒好了,不然咱們這個(gè)月哪里弄得出八百斤藥酒?。 比畎苍谝慌詣裾f(shuō)。
王超沉吟少許,道:“暫時(shí)先等等,我看看這兩天能不能請(qǐng)個(gè)專(zhuān)業(yè)的釀酒師傅過(guò)來(lái)?!?p> 直接購(gòu)買(mǎi)白酒雖然是方便許多,但無(wú)論是成本還是品質(zhì)方面,都無(wú)法達(dá)到他內(nèi)心的預(yù)想。
畢竟現(xiàn)在白酒在市場(chǎng)上的價(jià)格,正是處于上升階段。
白酒的價(jià)格高了不說(shuō),而且其中還有不少濫竽充數(shù),專(zhuān)門(mén)坑蒙拐騙的商家。
他可不想再一次碰上像陸明遠(yuǎn)那樣的坑貨,所以還是覺(jué)得自己釀酒才比較靠譜。
見(jiàn)狀,阮安也不好再說(shuō)些什么。
在酒坊里又琢磨了一會(huì)兒,王超依舊沒(méi)想出是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,反倒是頭都想大了。
“算了,還是別在這上面白費(fèi)勁,等辦完事情找個(gè)釀酒師傅才是真的?!?p> 王超揉了揉眉心,確認(rèn)給幾個(gè)釀酒工人暫時(shí)停工后,便開(kāi)著面包車(chē)來(lái)到盤(pán)石村。
昨晚答應(yīng)耿二漢的事情,他一點(diǎn)兒都沒(méi)忘。
正好盤(pán)石村也在去鎮(zhèn)上的方向,順帶先幫耿二漢的母親看下病,不至于讓人家等的著急。
在盤(pán)石村里稍微打聽(tīng)了下,王超很快便找到了耿二漢家。
耿二漢這會(huì)兒正蹲在門(mén)口抽煙,見(jiàn)到從面包車(chē)上下來(lái)的王超,登時(shí)激動(dòng)地跳了起來(lái),手里的煙頭直接摔在地上。
“小兄弟,你可算是來(lái)了,我還說(shuō)眼瞅著快晌午了,想著要不要去找你嘞!”
“呵呵,既然昨天答應(yīng)了你,那我肯定會(huì)過(guò)來(lái)的。”王超微微笑道。
“快快,先進(jìn)屋里坐會(huì)兒?!?p> 耿二漢很是客氣的把王超請(qǐng)進(jìn)屋,然后拿出杯子茶葉來(lái)招待。
和普通農(nóng)戶家的房子一樣,耿二漢家還是住在老舊的土木房里,一進(jìn)屋就感覺(jué)特別涼快,外面的熱浪直接被隔絕掉。
不過(guò)耿二漢家的房子在布局上,似乎和其他人家的不太一樣。
原本就占大面積的堂屋,被設(shè)計(jì)的更加寬大,而在堂屋的角落里,堆放著七八個(gè)極大的酒缸,似乎這才是堂屋的用途。
王超的目光落在那些酒缸上面,心中有些疑惑。
在鄉(xiāng)下,很多人家都會(huì)準(zhǔn)備一口酒缸,每年都會(huì)釀一些甜酒。
但像耿二漢家這種,存放好幾個(gè)酒缸的情況,著實(shí)少見(jiàn)。
“耿大哥,你們家怎么放這么多酒缸?”王超下意識(shí)問(wèn)道。
耿二漢將手里的茶水遞送出去,隨口道:“嗨!都是些老家什,祖上原本是釀酒的,后來(lái)沒(méi)搞這行了,就只留了幾個(gè)酒缸放著,現(xiàn)在也都沒(méi)啥用?!?p> 王超心頭一動(dòng):“那你應(yīng)該也懂釀酒吧?”
“這我哪能不懂!”耿二漢頓時(shí)嘚瑟道:“我三歲就跟著我老爹釀酒,不跟你開(kāi)玩笑,你就是把我眼睛蒙上,我都能給你把酒釀出來(lái)!”
只是說(shuō)著說(shuō)著,他的眸子一黯:“可惜我老爹死得早,又正好趕上嚴(yán)查,像我們這種沒(méi)什么證的私人作坊,根本就沒(méi)法開(kāi)下去?!?p> “那如果現(xiàn)在還讓你釀酒,你能釀的出來(lái)么?”王超強(qiáng)忍著心頭的激動(dòng)。
本來(lái)他還為釀酒的事情發(fā)愁,可沒(méi)想到耿二漢就懂得釀酒。
真是踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來(lái)全不費(fèi)工夫!
“唉,現(xiàn)在說(shuō)這些都沒(méi)啥用,我也沒(méi)那心思釀什么酒,我只求我老娘能趕緊好起來(lái)?!惫⒍h嘆了口氣。
聞言,王超也不再繼續(xù)往下說(shuō),將手里的茶杯放下:“耿大哥,你先帶我去看看伯母吧。”
“哎,你這茶水都還沒(méi)喝完呢,要不然再坐會(huì)兒?”耿二漢不大好意思道。
“先給伯母把病看了,茶水待會(huì)兒再喝也行。”王超搖了搖頭。