第29章 先去四處看看
換好工作服，徐陽寸步不離跟著王元?jiǎng)偂?p> 錦城飯店在錦城市名氣大，又位于地段不錯(cuò)的市中心位置。
接待重要會(huì)議和客人的時(shí)候比較多，反正每個(gè)月都會(huì)有。
這樣的客人不管是中午用餐還是晚上用餐，肯定都不能用普通的家常菜隨便解決，都會(huì)有專門的大廚來安排菜品。
每桌應(yīng)該上什么樣的菜，做出多少的份量，還有吃進(jìn)去的口感都是需要提前安排好。還不會(huì)臨時(shí)決定。
然后到了當(dāng)天后，會(huì)由某位大廚或者是幾位大廚一起來進(jìn)行烹飪。
有的人經(jīng)常來飯店吃飯，如果有固定要求的廚師也是可以的。
像今天中午，宴請(qǐng)一方是公司的人，將菜系定在了川菜。
最后選擇由川菜廚師長田明正，副廚吳涵和另外一位名氣不錯(cuò)的川菜大廚共同來完成今天中午的菜品。
可以說是很重視。
“徐陽，你的廚藝不錯(cuò)，部分菜品烹飪出來的味道非常好，甚至我都做不出來，但有的菜品味道很普通，而今天中午廚師長親自下廚，指名道姓要你參加，一定要少說多看?！?p> 王元?jiǎng)偛挥傻脟诟赖馈?p> 對(duì)于徐陽這位之前的學(xué)徒，他是越看越喜歡，態(tài)度好，廚藝強(qiáng)，情商高，感覺各方面都比較完美。
自然希望能力會(huì)越來越強(qiáng)，他這個(gè)做了幾個(gè)月的師傅臉上也會(huì)有光。
這半個(gè)月的時(shí)間里徐陽可是出盡了風(fēng)頭，名氣在后廚逐漸的流傳開了。
原先請(qǐng)假好幾天的張高也正?；貋砩习唷?p> 對(duì)于自己侄子跟著徐陽打下手這件事情，似乎變得不是特別在意，也沒有要找麻煩的意思。
不知道是不是因?yàn)樾礻柕拿麣鈧鞑サ奶?，還是因?yàn)閺N藝太好的原因，又或者是先隱忍著再找機(jī)會(huì)。
總之不管是哪一種，現(xiàn)在兩人都沒有特別在乎，不覺得還能掀起多大的風(fēng)浪。
前兩天王元?jiǎng)傔€開玩笑說，要不是唯一的女兒已經(jīng)出嫁了，介紹給徐陽準(zhǔn)沒錯(cuò)。
當(dāng)時(shí)聽到這話的人紛紛開懷大笑起來。
結(jié)果后廚里面還真的有廚師問徐陽要不要相親試一試，沒成功就算了，成功了最好。
驚的徐陽是連連拒絕，被一群大叔搞得‘灰頭土臉’。
面對(duì)王元?jiǎng)偟膰诟溃礻桙c(diǎn)頭：“王師傅，難道對(duì)于我，你還不放心嗎？如果有交代的事情我一定做好，只是單單的過來看看，我保證少說話?！?p> “行，那我們過去。”
徐陽知道自己本來就是過來看看的，又不會(huì)讓他上灶臺(tái)烹飪，自然沒什么話要說。
這還是因?yàn)橹鲝N的人是田明正，換做是其他人可能根本不會(huì)想起他來。
徐陽對(duì)此還是比較期待。
他今天還沒有簽到，本來是準(zhǔn)備留到上班后用的，沒想到遇到了這樣的機(jī)會(huì)。
田明正應(yīng)該會(huì)烹飪一些之前不常見的川菜菜品，那么到時(shí)候簽到就有機(jī)會(huì)解鎖。
不常見的菜品解鎖了可能也烹飪不了兩次，畢竟點(diǎn)的人少。
但徐陽覺得沒有解鎖，和解鎖了不用是兩回事，總會(huì)有烹飪的時(shí)候，萬一到時(shí)候沒解鎖那就是普通味道。
而且不常見的菜品解鎖本來就不是特別容易，好不容易有了機(jī)會(huì)肯定要試一試，不然下次不知道要等到什么時(shí)候去。
到了地方，王元?jiǎng)傉f道：“這里是專門的廚房，主要是用于今天這樣的情況才會(huì)使用的，肯定要和我們普通的廚房分開。”
徐陽環(huán)顧四周觀察了一圈。
這里面無論是環(huán)境，設(shè)施還是其他方面，都要比他們所在的普通廚房好的太多。
分開是很正常的，在一個(gè)廚房里面烹飪多少會(huì)有一些影響。
接著他繼續(xù)說：“昨天得到消息后，所有食材從早上6點(diǎn)就在開始準(zhǔn)備，保證能夠在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)上桌，我們進(jìn)去看看?！?p> 走進(jìn)去，徐陽不得不承認(rèn)的是這里的環(huán)境很好，看上去就像是剛裝修好的一樣。
不僅很明亮，而且特別的寬敞，烹飪起來各方面也會(huì)好得多。
剛進(jìn)去，田明正就走了過來。
“老王，帶徐陽看過了沒有?！?p> “沒有，我們也是剛進(jìn)來?！蓖踉?jiǎng)偦卮鸬馈?p> 田明正點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“行，現(xiàn)在還在準(zhǔn)備階段，先在里面多看看，說不定以后來的機(jī)會(huì)還要很多，就當(dāng)是提前熟悉一下?！?p> 說完，聽著的兩人都比較意外。
這話的意思很明顯是在說，徐陽不只是這一次會(huì)過來，后面可能會(huì)經(jīng)常性的過來。
最后一句聽起來就像是徐陽很有可能會(huì)在這里面烹飪。
以他現(xiàn)在烹飪出來菜品的味道有的的確能達(dá)到精品菜的要求，但畢竟從業(yè)時(shí)間太短，不怎么相信。
要說經(jīng)常進(jìn)來協(xié)助或者是學(xué)習(xí)觀摩當(dāng)然沒問題。
田明正沒有繼續(xù)解釋，轉(zhuǎn)而說道：“另外徐陽你今天給我打下手，麻婆豆腐和魚香肉絲兩道菜會(huì)作為熱菜上桌，你主要協(xié)助這兩道菜的烹飪。”
“廚師長，我知道了?！?p> 徐陽沒有拒絕，王元?jiǎng)傄矝]有說什么。
這兩道菜本來是他的拿手菜，吃過幾次了，味道還是一如既往的好吃。
而且只是協(xié)助烹飪，又不是上灶臺(tái)，不是問題。
徐陽其實(shí)想過自己有沒有機(jī)會(huì)烹飪，仔細(xì)一想根本不可能的事情。
哪怕是田明正再看重，這樣的場(chǎng)合不會(huì)讓他來烹飪菜品。
要知道吃飯的還有公司的高層，還有錦城飯店的領(lǐng)導(dǎo)陪同在。
對(duì)于菜品的質(zhì)量，味道以及各方面的把關(guān)，肯定要做到最好才行，不能馬馬虎虎的出了問題。
真要是有問題，公司的人會(huì)覺得是飯店沒有做好，所以出現(xiàn)了問題。
那么事后飯店的領(lǐng)導(dǎo)就會(huì)找到菜系的負(fù)責(zé)人，也就是田明正，到了這個(gè)時(shí)候誰烹飪出來的菜品有問題一目了然。
一些小事情有田明正在，基本上解決起來很輕松，但這不是小事情，就不是他可以解決的。
徐陽對(duì)自己肯定有信心，也可以說是對(duì)系統(tǒng)是百分百的放心，只可惜不會(huì)有機(jī)會(huì)，索性不再去想。
“那行，老王你再帶著徐陽去看看，等會(huì)兒開始了再過來?！?p> “好?！?p> 田明正離開后，王元?jiǎng)傆植耪f道：“徐陽走吧，帶你仔細(xì)看看這里的廚房是什么樣的情況?！?p>