面對大山姆的詫異，波色耕解釋道：“疏花疏果就是把多余的花和果摘除?！?p> 大山姆卻一副大驚失色的表情，甚至還帶著幾分不可思議：“酋長大老爺，為什么要把葡萄花和果摘掉啊，這些可都是葡萄??！”
“不是要把葡萄摘掉，而是去除多余的花果，讓剩下的花果可以結(jié)出更好的果實。一棵葡萄樹的養(yǎng)分是有限的，花果太多不僅會對葡萄樹造成負(fù)荷，也會讓葡萄生長不良，所以疏花疏果就是必要的管理措施?！辈ㄉ旬?dāng)初果農(nóng)告訴自己的，再轉(zhuǎn)告給大山姆。
然后。
大山姆很果斷的搖頭：“不懂?！?p> “額?！辈ㄉ樅诹撕?，明白自己這是對牛彈琴了，這些果農(nóng)都是大字不識的農(nóng)奴，讓他們理解疏花疏果的科學(xué)管理措施，著實有點難度。
所以他干脆的說道：“不懂不要緊，大山姆，交給你，不，交給你們四位村屯管事一個任務(wù)。就是劃出一片葡萄樹，將花序摘除一份，將來長得不整齊的果子也摘除一分部，看一看等到收獲季節(jié)后，這片葡萄樹的產(chǎn)量是多少?！?p> 大山姆不懂為什酋長一定要把葡萄花果給摘掉，但是他只能聽命行事：“好的?！?p> 不過波色耕又琢磨了一下。
他怕這些果農(nóng)不明白如何疏花疏果，實際上他自己也不知道怎么疏花疏果，便補充道：“這片葡萄樹，要分成不同組。一每一組都要摘除不同部位的花序、果粒，以方便將來總結(jié)，到底哪一部分花序、果粒的摘除，對葡萄結(jié)果的影響最佳……算了，去把利豆馬喊來。”
還沒來得及安排人手挖水槽的利豆馬，又匆匆趕回來：“大人?！?p> “來，利豆馬閣下，我說你記錄……”費了老半天的口舌，掰下來好幾串葡萄花序，波色耕終于讓利豆馬明白了，該如何設(shè)置對照組研究葡萄疏花疏果，“總之就劃出這片葡萄出來，不要管對果樹的影響，大膽進(jìn)行花序、果粒的摘除，每天都要派文書小吏來記錄?！?p> “明白，大人。”利豆馬應(yīng)聲道。
“呼?！?p> 波色耕忽然覺得好累，又非常后悔上輩子沒多學(xué)學(xué)農(nóng)業(yè)知識，只知道要疏花疏果卻不知道該怎么疏花疏果，一切都得慢慢去摸索。
“而且。”他回望忙碌的葡萄園，心中又想到，“大豆農(nóng)場也在建設(shè)了，我記得豆科植物是可以自己生產(chǎn)氮肥，靠的是根瘤菌？所以豆科植物可以進(jìn)行套種？貌似是把喜陰植物和喜陽植物套種在一起，好像玉米和大豆能套種在一起吧？”
想到這里，波色耕又是一陣得意。
感覺自己這個酋長，還是相當(dāng)給力的。
日頭升到正午。
隨從基永加帶著兩位男仆，送來一頓簡單午餐。餐桌布鋪在地上，飯盒逐一打開，無非就是一些烤豬肉、煎牛排、雞蛋羹、魚子醬、炸鵝肝、三文魚等葷菜，配合一些簡單的蔬菜沙拉、堅果盤、飯前飯后甜點，以及啤酒、葡萄酒、果釀之類的酒水。
當(dāng)然少不了作為主食的面包。
吃完簡單的午餐，還剩下一點食物，波色耕直接示意基永加和兩位男仆把它分了。
“感謝老爺慷慨的饋贈。”基永加美滋滋的帶著兩位男仆，把剩下的食物一掃而盡，貴族老爺?shù)臍埜２?，都是一般人吃不到的美味?p> 吃飽喝足。
親自喂了細(xì)燕馬一塊麥麩餅，波色耕翻身騎馬，就準(zhǔn)備去大豆農(nóng)場科普之前想到的“科學(xué)套種”，在他看來這是可以媲美疏花疏果的專業(yè)農(nóng)業(yè)知識。
大豆農(nóng)場此時還是一大片荒地，大群農(nóng)奴正在文書小吏、治安隊員的喝罵聲中開墾壟畝。
一棵大樹陰涼下的赫尼奇，正讓一名文書小吏為自己撐一把傘遮擋太陽，另一名文書小吏拿著蒲扇為他扇風(fēng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見波色耕騎馬到來，他趕忙喝退兩名文書小吏，然后一溜煙的迎向波色耕：“赫尼奇拜見大人，大人，這么大熱天，您親自過來視察嗎？”
對于赫尼奇讓人打傘、扇風(fēng)的行為，波色耕沒有什么表示，他只是問道：“大豆田開墾的進(jìn)展如何了？”
“已經(jīng)開墾了大約三百畝左右，我還在派人去動員更多的農(nóng)奴，前往大豆農(nóng)場開墾荒田，三萬畝絕對能在夏季之前開墾完?！焙漳崞婕泵γΦ拿枋鲎约旱墓ぷ鳂I(yè)績，“另外黑曜石大豆豐寶種子，已經(jīng)請經(jīng)驗豐富的老農(nóng)種進(jìn)了肥田里，只等發(fā)芽成苗，就能往大豆農(nóng)場移栽了?！?p> 一棵豐寶，能影響大約一百公頃面積，一公頃約等于一百（公）畝，一（公）畝等于一百平方米，一畝就相當(dāng)于一套房的面積。
“開墾出來，全部種植大豆嗎？”
“當(dāng)然了。”
“大豆與玉米套種在一起的話，或許可以提高產(chǎn)量?！辈ㄉ_始科普自己的“科學(xué)套種”知識，“大豆和玉米可以有效利用光照，大豆又能為玉米提供一些肥力，還能改善單一物種的蟲害，總之好處很多?！?p> “額，這個……”赫尼奇表現(xiàn)得吞吞吐吐。
波色耕皺眉：“有話就說。”
“大人，您說的套種，確實好處很多，可是……可是這樣一來，一公頃的大豆田里就種不了多少大豆了，寶大豆可以影響的黑曜石大豆就少了很多。”
“是這樣么？”這下輪到波色耕愣住，他豁然清醒，自己犯了紙上談兵的尷尬，竟然連這么明顯的問題都沒想到，不過他很快就靈光一閃，彌補道，“我不是要求寶大豆的影響范圍內(nèi)，要進(jìn)行大豆玉米套種，我是說三百公頃的黑曜石大豆田之外，沒有寶大豆影響的農(nóng)田，可以推廣這種套種方式?！?p> 豐寶確實厲害，但豐寶影響面積有限，還是會有很多土地只能靠泥土的肥力來種莊稼，這些農(nóng)田安排上合理套種的方式，應(yīng)該會有效果。
赫尼奇聞言，立刻驚喜道：“大人真博學(xué)，套種若是推廣下去，又能多養(yǎng)活很多農(nóng)奴了！”
雖然成功補救了剛才紙上談兵的尷尬，但波色耕也沒有了繼續(xù)指點江山的興趣，只是淡淡的說道：“那么，推廣套種技術(shù)就交給你了，對了，玉米大豆是否適合套種，還需要進(jìn)行驗證。你不妨多安排一些莊稼，進(jìn)行套種，兩相對比，確定什么套種方式最好?！?p> “請大人放心，我一定認(rèn)真實驗和推廣?！?