何雨柱配菜完畢,起火開始做飯,三個灶同時開火。十個菜,麻婆豆腐、魚香肉絲、回鍋肉、宮保雞丁、水煮牛肉、辣子雞、口水雞、蒜泥白肉、豆瓣魚、東坡肘子。
快半小時了,王秘書沒進到廚房就聞到香味了。“真香呀!何師傅?!必Q起大拇哥?!翱梢陨喜肆藛??”是已經(jīng)做好的麻婆豆腐、魚香肉絲散發(fā)出的味道。
“嗯”何雨柱照看三個灶,沒時間打理他。
王秘書端上四個菜請首長和領(lǐng)導(dǎo)們就餐。
“嚯,看樣子就不錯”聞了一下“香”。首長感到今晚的菜做得不錯。
“不吃,誰知道?”夫人嘟囔一句。
“來,都坐,坐?!笔组L招呼楊廠長大伙坐下。
首長拿起筷子:“我先嘗嘗!”夾起一筷子魚香肉絲,放到嘴里,咀嚼起來?!班?,香,好吃??斐?!”忙招呼大伙動筷子。
大伙齊動筷子,的確好吃。楊廠長也是第一次何雨柱做的川菜。感到滿意,靠譜呀!
首長又嘗了其他菜,說:“來都城這么多年,這次吃的川菜正宗呀!這個師傅了不得?!?p> “來,喝酒!”首長吃的很高興?!靶⊥酰粫鹤屪鲲埖膸煾祦硪惶?,我要好好請他喝一杯酒?!?p> “好的,首長?!?p> 何雨柱做好水煮牛肉后,被王秘書帶進餐廳。何雨柱將放菜好,站在桌邊等著。
“水煮牛肉,下道菜肯定是東坡肘子吧!”首長高興問道,何雨柱沒說話,點點頭。轉(zhuǎn)身去廚房了。把首長搞得一愣。
“師傅很年輕呀,手藝很了不得。我看比國宴強。我還以為是個老師傅呢!”
“叮任務(wù)完成獎勵發(fā)放”
楊廠長回答:“他叫何雨柱,跟父親學(xué)地廚藝;祖上據(jù)說出過御廚,他父親何大清是廠里主廚,離職后他接替父親來廠里幫廚,現(xiàn)在是主廚。”
“很有天分呀!但是怎么不說話呀!”
“說話,一說話能噎死你”夫人邊吃邊抱怨,但是吃的很高心,很滿意。也知道自己錯怪了何雨柱。
“那肯定是你得罪人家?!笔组L肯定說道。
這是何雨柱端著東坡肘子來了。放好。又站著不言語。
“你到是說句話呀?”首長又問道。何雨柱還是搖搖頭,不言語。
楊廠長看不下去了,急忙說;“何雨柱,說話呀?”
何雨柱這才開口說:“廠長,這可是你讓說的,說錯了不賴我?!?p> “哈哈,感情你會說話呀!”首長對何雨柱很感興趣。
“大領(lǐng)導(dǎo),我會說話,就是說不好?!?p> “那也不能不說話呀!”
“廠長來時特別交代過?!?p> “交代不讓你說話”哈哈哈哈,大伙都笑。
“那沒有,交代不該看得不看,不該聽得不聽,不該問得不問?!?p> 哈哈哈,又是一陣笑。
“你剛才叫我什么?”首長追問。
“大領(lǐng)導(dǎo)呀!”何雨柱自然而驚奇。
“你不好奇我是誰嗎?”首長
“不好奇,以前學(xué)藝是師傅教過;做好自己菜,不問客是誰”何雨柱很肯定回答大領(lǐng)導(dǎo)。
“嗯,好呀!能做好自己本職工作的人,都是可敬的。我敬你一杯。給小何師傅倒酒。”
“這?行嗎?”何雨柱忙問楊廠長。
“當(dāng)然,大領(lǐng)導(dǎo)敬你酒呢!”
大領(lǐng)導(dǎo)和何雨柱碰杯,喝了,其他陪了杯酒。
“小何師傅,剛才是我態(tài)度不好,你別在意??!”夫人也喜歡何雨柱這種性格,也很喜歡吃何雨柱做的菜。
“嗨,是我脾氣臭,怪我?!?p> “哈哈哈,好了,有本事的人,一般都有脾氣?!?p> “大領(lǐng)導(dǎo),說做菜,我行,魯菜、川菜我精通,粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜、南北菜系的經(jīng)典菜我能做。”
“呵,可以呀!聽說祖上是御廚?”大領(lǐng)導(dǎo)喜歡何雨柱的性格。
“那是聽我爸爸說的?!?p> “聽說你父親會做譚家菜?”
“是。”
“那你會嗎?”
“會,但是做的少,有時幫廚去?!?p> “哦”
“京都飯店,我?guī)熓逶谧鲎T家菜?!?p> “我吃過?!?p> “您是大領(lǐng)導(dǎo),那自然?!?p> “不知道還能不能常常吃到你做的菜呀?”
“這?”何雨柱望向楊廠長,意思是請指示。
“沒問題。隨時都可以?!睏顝S長“是吧?何雨柱?”
“我沒問題呀!”廠長都說了,何雨柱肯定答應(yīng)?!按箢I(lǐng)導(dǎo),夫人、廠長、各位領(lǐng)導(dǎo)你們慢用,我廚房還有點活?!?p> “好,你去忙吧!以后常來坐坐?!?p> “好了,您慢用!”何雨柱離開了。
看著離開的何雨柱,大領(lǐng)導(dǎo)說:“很真實呀!肯干。國家需要實干的人。”
“是呀!何雨柱平時是脾氣不好,但是工作干的好。近來還提了合理化建議呢”楊廠長見大領(lǐng)導(dǎo)喜歡何雨柱,也順著夸起來了,把何雨柱提建議的事情說出來。
大領(lǐng)導(dǎo)聽完后,感嘆道:“一個食堂主廚,能想到節(jié)約,能想到開源。這就是認真干事兒人的表現(xiàn)呀!”
“整個食堂200多人,不是沒有看到問題的,就是不去想,也不敢想”楊廠長也頗有感慨呀!
“小楊,何雨柱的這個規(guī)劃很好呀!充分利用你們自身優(yōu)勢解決一些問題。考慮的很好呀!問題是很多,不可能一下全部都解決了。但是可以一點一滴解決嗎!”
“是的,首長,根據(jù)北郊農(nóng)場的農(nóng)業(yè)專家計算,如果500畝都種植冬小麥,大約可以收獲20萬公斤小麥,按75粉可以出30萬斤面。差不多全廠一人10斤白面呀!麥麩家麥稈養(yǎng)豬,可以差不多一人半斤肉?!贝蠡锒纪Τ泽@的,本來就是廢物利用呀!效果真的不錯。
楊廠長見眾人有感興趣?!暗鹊矫髂?,看效果,如果真出效果,我們將擴大,充分利用廠區(qū)的空地,大得種糧食,小的種菜。何雨柱還說,廠里破舊廠房可以該成雞舍?!?p> “嗯,這個好呀!真有想法??!這個為什么不試一試?”大領(lǐng)導(dǎo)問道。
“小何自己不懂,他說大規(guī)模養(yǎng)雞是技術(shù)活,搞不好,來雞瘟,就全完了。得著專業(yè)指導(dǎo)呀!”楊廠長立馬解釋。
“有道理呀!科學(xué)種田,科學(xué)養(yǎng)雞,這個何雨柱很踏實呀!”大領(lǐng)導(dǎo)對何雨柱有增加了好感??细?,踏實,耿直。
“你們?nèi)蚊斡曛龉芾砜聘笨崎L,小氣了?!惫?,大領(lǐng)導(dǎo)爽朗的笑了。
“首長,您指示?!?p> “指示沒有,人才就得重用呀!不能因為人家菜做得好,就一直讓人做廚子吧!放到更能發(fā)揮的地方?!?p> “明白了,首長,我們一定用何雨柱?!?p> “嗯,你去給小何準(zhǔn)備點東西帶走,留著你也不會做。”和她夫人說道。
夫人白了大領(lǐng)導(dǎo)一眼,去準(zhǔn)備東西。大伙都明白大領(lǐng)導(dǎo)是真得喜歡何雨柱呀!必須結(jié)交何雨柱。如果在古代,何雨柱這樣的人很可能就是領(lǐng)導(dǎo)的親信。緣分這東西就那么怪,喜歡一個人有時真不需要理由的。