第三十八章 魚丸粉絲湯
兩人換好了衣服，重新走進(jìn)花廳的時候，冀夫人已經(jīng)坐在了花廳和三個掌柜模樣的人里看起了范筱筱帶來的那些東西。
見到二人進(jìn)來，她連忙迎了上來，面上帶著和善的笑容道：“難為二位這么大雨還過來，這三位是我們酒樓的掌柜，他們也聽聞了娘子的手藝了的，便想著今日來瞧瞧?！?p> 那三人走了過來朝著范筱筱二人拱了拱手，挨個自我介紹道：“老夫姓陳，二位可喚老夫陳掌柜。”
“在下姓馬，二位可喚在下馬掌柜?！?p> “老夫姓高，兩位可以叫老夫高掌柜?！?p> 范筱筱和王大伯連忙回了一禮，冀夫人朝著身后的侍女招了招手，對范筱筱笑道：“方才二位淋了雨，再喝點姜茶吧?！?p> 說罷，兩個面容清秀的侍女便端著茶碗走了過來，王大伯剛有些局促不安地想要拒絕，一旁的范筱筱卻笑容甜甜地道了一聲謝，接過了姜茶小口小口地喝了起來。王大伯看她這樣，也不好再拒絕，只得紅著耳朵，也接了姜茶。
兩人暖了身子之后，范筱筱也沒耽誤時間。放下茶杯便走到了帶來的材料面前道：“好了，咱們衣服也換了，茶葉喝了，現(xiàn)下，就來說說夫人最感興趣的這個事兒吧。不知我是否可以借貴府的灶房一用啊？”
“自然可以，那處也早已準(zhǔn)備了。”
冀玉書說完，便領(lǐng)著眾人走到了冀家的灶房里頭。范筱筱看著這比老張頭家大了兩三倍的灶房，心底直呼有錢真好啊。就連灶都比老趙頭家多了兩個！更別提那些齊全的鍋碗瓢盆，羨慕，真的羨慕！
范筱筱眼饞地來回看了看這個廚房，冀夫人笑了笑道：“也不知道范小娘子你需要什么，若有什么特殊要求之處，盡管提出便是。”
“沒了，你們且等著便是?！?p> 說罷，范筱筱放下了自己拎著的材料，拿起了一個砂鍋燒水，水開之后便在里頭撒入了一些黃色的粉末。那粉末下去后了一兩分鐘之后，一股淡淡的肉香便飄散了開來，冀玉書吸了吸鼻子，嘆道：“這是什么？怎么一下之后立馬就有肉湯的香味？”
范筱筱神秘一笑，搖了搖裝著那黃色粉末的小瓶子道：“這個，是秘方。”
說罷，范筱筱就接著往鍋里下入了粉絲，魚丸，蔬菜。翻滾的湯水之下，綠豆粉絲上下騰飛，不到一會兒，一碗熱騰騰的砂鍋魚丸米線便就做好了。
“好了，兩位先嘗嘗吧?！?p> 翠綠的菠菜鋪在宛如銀絲一樣的粉絲上面，最上面還漂浮著五個圓滾雪白的丸子，香油夾雜著些胡椒的香味不斷刺激著人的味蕾，冀玉書相當(dāng)沒有形象地咽了一口口水，走到后頭拿了幾個小碗，加了些粉絲還有魚丸菠菜，又在上面淋上了些湯。做好這些之后，便把幾個小碗分別遞給了冀夫人，還有那三個掌柜模樣打扮的人。
看著眾人端碗嘗味，王大伯有些緊張地伸長脖子，臉上有些不安。范筱筱卻是笑瞇瞇的模樣，看上去倒是十足的胸有成竹的樣子。而冀玉書則是在魚丸入口的一剎那，便眼睛一亮，不要看這白色的小丸子不起眼，但是十分的彈牙鮮美。再看這碗里清亮的湯，端起來抿了一口，鮮肉獨有的醇厚為味道便滑入喉嚨，而那菠菜，鮮綠脆嫩，讓人食指大動。
最后便是這份粉絲了，看起來有些晶瑩剔透的模樣，夾起來的時候還掛滿了湯汁，入口順滑帶著雞湯還有點點魚鮮。
“好！好吃！”
聽到冀玉書的贊嘆，王大伯的心終于是放了下去，面上也帶了點笑容。冀夫人和那三個掌柜吃完也是頻頻點頭，陳掌柜和馬掌柜相視一笑道：“夫人！這是上哪兒找道的能人??！有這個，咱們家的酒樓生意定能力挽狂瀾?。 ?p> “是啊是?。 ?p> 冀夫人也是笑開了眼，那日范筱筱都拒絕了在她家酒樓做工，她原以為本是沒機會合作了，還好她再三請求，這才讓這范家小娘子答應(yīng)幫著他們想法子?，F(xiàn)在可好了，有了這個，說不定真的還就能從那黃家手里扳回一局來！
“娘子，敢問這吃食可有名字了？”
范筱筱聽到冀夫人問起這個，笑了笑道：“這吃食我現(xiàn)下叫它砂鍋魚丸粉絲。”
冀玉書砸吧著嘴，似乎是在回味，聽到范筱筱說的這個名字，他又瞧了瞧已經(jīng)空了的碗，摩挲著下巴道：“娘子這名字過于直接了些，我看不如叫……雪珠素魚翅，這丸子雪白，而這粉絲掛滿湯汁的模樣像極了魚翅。”
范筱筱挑了挑眉，蕪湖，文化人就是不一樣。這砂鍋魚丸粉絲起個素魚翅的名字，瞬間聽起來就吃不起了！
“咳咳?！?p> 馬掌柜清了清嗓子，略略皺起了眉毛說道：“但是僅僅一碗魚丸粉絲湯，只怕回不了很久的客人，還是沒有辦法解決源頭上的問題?。 ?p> 這話說完，在場原本還有些興奮的幾人宛如被當(dāng)頭撲了一盆冷水，瞬間場面就冷了下來了。
冀家酒樓的問題，很大一部分來源于黃家各種稅收限制了客源，再加上黃家出鎮(zhèn)入鎮(zhèn)都要收稅，進(jìn)價的東西也會變得很貴，久而久之，便沒什么客人問津臨江酒樓。
這個問題，范筱筱早在那日冀夫人來問完她幫工之事的時候，就去鎮(zhèn)子上打聽過了。在聽到馬掌柜這么說的時候，她沒有絲毫的意外。
“的確，馬掌柜您說的沒錯，若是單憑這一碗砂鍋魚丸粉絲，的的確確很難解決你們酒樓的問題?！?p> 范筱筱這話說完，王大伯的心立馬又提了起來。
“二丫，那咱們這？”
范筱筱拍了拍王大伯的胳膊，示意他稍安勿躁，然后繼續(xù)說道：“但是，若是我說，這砂鍋魚丸粉絲，哦不，應(yīng)該叫雪珠素魚翅能夠打開黃家對古曲鎮(zhèn)的重重禁錮呢？”
這話一出，冀玉書臉色神色立馬一凜，放下碗沖著范筱筱一抱拳正色問道：“娘子有法子？”
屋外雨越下越大，范筱筱勾著嘴角，笑得像一只舔爪的貓兒：“沒錯?！?