其實眾人也都餓了，巴不得一聲兒。
各人的丫鬟婆子馬上給自個主子夾點心。
孫希沒吃過荷花酥，便讓抱夏給她夾，顧著王然在，她吃的很淑女，細(xì)嚼慢咽的，嘴上沾了粉酥，便輕輕用帕子擦了。
她有次環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)王然在偷看她，嚇得她趕緊縮回眼睛，假裝沒看到。
左眼的余光卻發(fā)現(xiàn)那這小子嘴角略微上揚，似在嘲笑她。
心里頓時來氣，暗忖這家伙真能倒打一耙。
老太太問王然可有小字？家里兄弟姐妹幾個。
王然都一一答了：“小字子期，家里還有兩個弟弟，沒有姊妹?？粗聘绺缂依镉羞@么多可愛又漂亮的姐妹，真是羨慕?！?p> “你若喜歡，可以常來我們家玩，寧姐兒和蔓姐兒都是乖的，只別理笑笑那猴子，那家伙整日追雞逗狗、打魚捉鳥、上躥下跳，慣不是個省心的。上次去爬假山，嚇得趙媽媽……”
孫希趕緊諂笑獻媚，以防老太太說出她更多的糗事：“祖母，您別說了，我今天已經(jīng)丟了很多臉面，再丟，就沒皮遮羞啦?！?p> 說完趕緊爬下凳子，給老太太捶腿，偏她長得渾圓，身量不高，手又肉肉的，穿一件大紅色對襟錦緞小夾襖，整一個福娃娃在拜歲似的上下打板子。
眾人頓時哄堂大笑。
孫希臉皮再厚，不免也雙頰漲紅。
孫寧憐惜幼妹，替她解圍：“老祖宗，班夫子常教導(dǎo)我們女子雖需知書識禮，但也要強身健體。”
“像我們這樣的人家，雖不必像山野村婦般，去田里勞作辛苦，但大多要主持中饋，遇上節(jié)慶，三更不到便要起來?！?p> “像笑笑這般，多跑跑，身體好?！?p> 孫希感激地望向她那美麗又護妹的嫡親大姐姐。
王然卻一本正經(jīng)，聲音悅耳：“笑笑妹妹還可以踢毽子，女孩子踢起來，既健體，又斯文。”
“我族里有一個堂姐，很會踢毽子，又善舞，大家都夸她氣質(zhì)出眾，舉止嫻雅?！?p> “前兩年剛生下一對活蹦亂跳的雙生子，我母親常夸她是個有福氣的，丈夫疼愛，公婆寶貝?！?p> “子期說的才是正理！”老太太正色道。
孫希暗罵王然：一個八九歲的小男孩，懂得這么多婆婆媽媽的道理，堪稱婦女之友！你怕是女人穿越來的吧？
我一個成年人，瑟縮在這么一個小孩身體里，連跟大自然親密接觸也不行了嗎？
一時有小丫鬟來報，珍饈宴決賽開始上菜了。
林媽媽便吩咐眾丫鬟婆子給主子漱口凈面。
本次進入決賽的共有五位大廚，其中還有一位女廚娘，為了公平，采取無記名上菜，每道菜附一張花箋，上面書寫著菜里的食材、功效或寓意。
第一道上的是“龍鳳燴”，花箋上書：主食材甲魚、雉、雞胸肉，宜滋陰清熱，平肝益氣。寓意龍鳳呈祥。
林媽媽用銀筷翻開甲魚的背甲，香氣四溢，里面的肉形有的像鳳蛋，有的像豆角，背甲四周柔軟的鱉裙，極具美感。
王然側(cè)過頭，朗聲對孫希道：“笑笑妹妹，平日里可有捉過甲魚？”
孫希忍不住白他一眼，這家伙哪壺不開提哪壺，不知打的什么主意。
可這么多人在，又不好發(fā)作，只好搖搖頭道：“不曾?！?p> “是府上池子里沒有嗎？”王然又問。
孫希拿起銀筷，作勢要吃菜，轉(zhuǎn)開話題：“聽說龍鳳燴乃徐州名饌，又名霸王別姬?！?p> “不錯，看來平時我讓林媽媽給你讀飲食養(yǎng)生方面的書，沒白費功夫。”老太太點頭。
壽禧堂一應(yīng)陳設(shè)雅致從簡。
因老太太禮佛，臨書閣書架上擺放著眾多佛經(jīng)，此外大多是與飲食養(yǎng)生相關(guān)的書籍。
孫希自四歲起，老太太就吩咐林媽媽給她讀《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《金匱要略》等古醫(yī)書，說是基礎(chǔ)啟蒙。
王灼的《糖霜譜》、蔡襄的《荔枝譜》、賈思勰的《齊民要術(shù)》等，也經(jīng)常是孫希的座上賓，老太太經(jīng)常說：識其本源，方能展百態(tài)。
孫泊道：“這廚子想必連這道菜的別名也不知。如此忌諱，怎可呈上？”
第二道佳肴名“螃蟹釀橙”，花箋上書：主食材螃蟹、橙子。宜清熱解毒、補骨添髓，利肢節(jié)、滋肝陰，養(yǎng)心安神。
孫希朗聲道：“這道菜雖然名字通俗，做法卻講究，水火，是烹飪的智慧，蟹釀橙成功與否，三次入鍋，火候很關(guān)鍵，全憑掌廚者的經(jīng)驗和感覺?！?p> “欠，則為山上簣；余，則過猶不及。烹飪之道，正是儒家“允執(zhí)厥中”之道?！?p> 眾人用湯匙舀之食用，頓覺江海與山林在水火交融中完成合作，形成邪異的新口感。
蟹肉的鮮美充分吸收了橙皮的清爽酸甜，讓人吃了頓覺食欲增加，吃了還想吃。
第三道上的是“鴛鴦五珍燴”，花箋上書：主食材滿月雌雄雛鴿一對，宜氣虛血弱滋補。
雙鴿同盆，形似鴛鴦，再加之紅胡蘿卜、白胡蘿卜和萵筍等，顏色鮮艷，清香四溢。食之，頓覺齒頰留香，回味無窮。
王然見孫希不語，便問道：“笑笑妹妹對這道菜可有什么獨到見解？”
孫希淺淺一笑：“很好吃。”
老太太摸摸笑笑的頭，搖頭道：“笑笑調(diào)皮，她原在一本雜書上見過這菜名，便問我，對此，我也知之不多?！?p> “只依稀記得這五珍燴原應(yīng)叫玉珍膾，但何者為珍，也無從考據(jù)。難為這廚子，自己研究了出來，我也算是嘗鮮了?！?p> 王然贊道：“妹妹好學(xué)，老太太博文廣知，晚輩佩服。”
第四道菜是“暖寒花釀驢”，花箋上書：驢肉、酒。有驅(qū)寒暖身、延年益壽之效。
這道菜肉燉的爛，乍暖還寒時候食之，頓覺胸腔燒燒，暖腹之感，不言而喻。
孫寧道：“小酒怡情，大酒傷身。這道菜雖是冬日里的佳肴，難免不適合長者食?！?p> “偶爾食之，也未為不可。但若敬上，孫兒也覺不可?！睂O云道。
眾人也都點頭，隨聲附和。
老太太含笑點頭。
第五道菜上的是纏花云夢肉（卷鎮(zhèn)），彩箋上書：豬肘肉、牛肉、雞肉、各色蔬菜。均衡飲食，均衡營養(yǎng)。
老太太執(zhí)箸食之，贊道：“卷鎮(zhèn)之技，傳承百年的肉食技法了，香濡筋道的肉皮，卷著各色葷素食材?！?p> “重物壓制成型，切薄片上桌，以云夢形容肉紋理盤曲狀?！?p> “均衡，也是飲食之道。這廚子頗懂調(diào)味之道，不錯。”
最后，老太太命林媽媽拿著螃蟹釀橙和纏花云夢肉的花箋給王大人。
王然自薦請命去送。
老太太含笑允了，并叫兩個大丫鬟跟著，防著摔了。
王大人最后擇了纏花云夢肉。
至此，珍饈宴落幕。
幾天后，孫府遞進來一幅拜帖，上書：“定國公府嫡長子崔然敬拜申太夫人?！?p> 眾人皆愕然，不知老太太何時識得定國公府的小公爺。