第12章 吃魚都不帶吐魚刺的
當(dāng)李灶塵再次站在池塘邊上時(shí)，眼前的景象讓他實(shí)在是太有點(diǎn)哭笑不得。
兩條大頭魚的個(gè)頭都長到了將近一米二，池塘里成百上千的鯽魚、鯉魚和數(shù)十條金魚都快要將池塘給填滿了。
他心心念念的錦鯉倒是出現(xiàn)了三條，個(gè)頭還不大還沒長開，看著只有巴掌大長，不過非常的穩(wěn)健有力，游動(dòng)速度極快。
三條錦鯉的顏色都不相同，一條是金色魚身紅色花紋，一條是白色魚身黑色花紋，還有最特別，居然是銀色魚身金色花紋。
“這條金色魚鱗的后背斑紋......怎么有點(diǎn)像華國的地圖？”
李灶塵喃喃自語的說道，心中也是大喜不已。
按照他查到的資料，錦鯉的選擇標(biāo)準(zhǔn)，最重要的就是體型和色彩。
這三條錦鯉目前體型小看不出，但色彩應(yīng)該也算是上上品。
估摸著再等個(gè)大半天時(shí)間就能長到四五十公分長，那時(shí)就能拍照傳網(wǎng)上貼吧求買家了。
但現(xiàn)在首要的問題是，這池塘里的鯽魚和鯉魚太多了，必須得清理出去一部分。
可尼瑪都大年二十八了，難不成還得去賣魚？
對(duì)了！埡口山那里有個(gè)池塘，可以先放一部分進(jìn)去。
......
騎著摩托車，李灶塵帶上個(gè)大水桶就出發(fā)前往承包的那個(gè)池塘。
池塘就在菜地最下方，溪流的盡頭。以前的村民為了方便取水，挖了一條兩米多寬的土路直通池塘邊。
因?yàn)槭撬菑纳缴狭飨聛淼模猿靥恋乃芮宄?，不過池塘中央的位置有些深得發(fā)黑。
李灶塵環(huán)顧一圈，發(fā)現(xiàn)并沒有人，爸媽這會(huì)兒還在家里忙，估計(jì)也快要出門了。
李灶塵站在池塘邊念頭一起，手上的水桶就裝滿了小魚，連帶著玄圃內(nèi)的水一起倒進(jìn)了池塘。
一桶接著一桶，李灶塵連續(xù)倒了將近四十幾桶，差不多一千多條大大小小的魚，全都被他倒騰了出來。
如今玄圃農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的那個(gè)池塘，只剩下兩頭大花鰱，五十四條大鯽魚，三十二條大鯉魚，其中包括三條變異的錦鯉；金魚只留了兩條好看的，其他的都直接扔到池塘上游的一條小支流中，讓它們自生自滅去了。
李灶塵在倒魚的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)，這些魚到了新的環(huán)境很不適應(yīng)，可每次只要他一倒玄圃池塘的水進(jìn)去后，這些魚就像是公園里那些爭(zhēng)搶飼料的金魚一樣，一哄而上。
“難道這水也不簡(jiǎn)單？那我就偶爾來倒倒水給它們吧！”李灶塵心里暗暗記下這些事，開始思考剩余的那些大魚該怎么處理。
要不晚上先嘗一嘗魚的味道再說。
“誒？灶娃兒，你怎么還先到了？”
過了不到三分鐘，老爸老媽二人扛著鋤頭提著砍刀等工具，從后面不遠(yuǎn)處走來，看到下面池塘的李灶塵，開口問道。
“哦~嗯，剛剛接到朋友的電話，他聽說我這里有個(gè)池塘，正好順路就給我拉了一些不大不小的魚來，剛放完走了?！?p> “大過年的拉什么魚啊，你也不留你朋友晚上吃飯啊？”
“過年大家都忙嘛，他放完魚就走了。”
“家里門沒鎖，你忙完搞快些回去，我跟你老爸去砍竹子搭柵欄?！?p> 李灶塵回頭看向上方那一大片一大片的菜地，想要圍起來，恐怕兩三天都忙不完，于是說道：“媽，柵欄就不用了吧，到時(shí)候我直接找人定做就是了，又牢固又省事的。”
“那也行，那我們就先去翻土了！”
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晚上，李灶塵取出三條鯽魚和兩條鯉魚，準(zhǔn)備殺魚去鱗，嘗嘗味道。
老爸李敬文跟老媽忙了一下午，來到灶屋邊上的水槽旁洗手洗臉，正好看到他在殺鯽魚，于是說道：
“這么大一條的鯽魚，肉質(zhì)都老了肯定不好柒，鯽魚還是不大不小的最好！”
李灶塵笑笑不說話。
一個(gè)小時(shí)后，李灶塵親自下廚弄了個(gè)全魚宴，紅燒鯉魚，清蒸鯽魚，鯽魚燉豆腐，水煮魚、糖醋魚一一端上桌。
“嗦～”
“吧唧吧唧！”
“嗯……這個(gè)魚真是可以??！魚肉細(xì)滑，小魚刺一呡就化了，真好吃！魚湯也好喝，真香！”
勞作了一下午的爸媽狼吞虎咽的吃著，李敬文也完全忘記先前他回來時(shí)說的那些話。
真香定律誰都繞不過！
李灶塵笑了笑說道：“我們那個(gè)池塘里養(yǎng)的就是這種，還有些大的，想吃隨時(shí)可以去撈?！?p> 兩種魚他也都細(xì)細(xì)品嘗了，發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)真的非常好，魚肉本就細(xì)嫩，玄圃池塘里的魚則更加絲滑。
最重要的是，鯽魚一直以來以刺多著稱，大多都是用小魚燉湯的，可這些魚的魚刺卻如同膠質(zhì)的一般，在口腔內(nèi)稍微一用力就能壓碎，混著魚肉被吞入腹中。
除了那一排主骨的魚刺不能吃，完全可以一口嗦，就本動(dòng)畫片里的貓吃魚一模一樣，一口一條魚。
果然天庭的神仙真是享福，吃魚都不帶吐魚刺的！
......
次日，臘月二十九。
在農(nóng)場(chǎng)單手開挖機(jī)足足一晚上的李灶塵，精神抖擻的吃完早飯?zhí)稍谝巫由戏磁笥讶?，同時(shí)跟王睿欣聊著天。
那天聚會(huì)后，王睿欣總是時(shí)不時(shí)的找他聊天。
忽然電話響起，一看是蜀園的老板吳家明打來的，一接通對(duì)方就開口道：
“李老弟，這兩天還有沒有菜成熟的？再勻點(diǎn)給我應(yīng)應(yīng)急！價(jià)格好商量?！?p> “吳總，不是昨天才拉走的四百斤嘛？就算是喂.....送人，也不至于這么快就吃完了吧！”
李辰本想說喂豬也能喂幾天的，怎么就沒了。
“唉~別提了，昨天中午拉回去就被天府城那邊下面的幾個(gè)分店經(jīng)理給連夜拉走了，那邊有些大客戶定的年夜飯。本來我是留了些夠自己吃的，結(jié)果突然早上我老丈人說今天晚上要帶個(gè)重要的客人來家里做客，所以就問你能不能再勻我點(diǎn)，不多，每樣給我來二三十斤就行了?！?p> “這樣?。】墒俏疫@里也剩下不多了。你看......”李灶塵有些為難的說道，忽然想起池塘里的那兩條長度已經(jīng)將近一米三的胖頭魚和部分葉菜類的已經(jīng)成熟，正要開口說，卻被無情的打斷。
“李老弟，算我欠你個(gè)人情，真的！勻我點(diǎn)，我這次的客人真的很重要?！眳羌颐髀牭嚼钤顗m沒有直接拒絕，立馬再度說道。
“吳老哥，你先別急啊，聽我說完?！崩钤顗m嘴角揚(yáng)起一絲笑容的說道：“是這樣，菜我試驗(yàn)菜地正好還有一批其他的菜也成熟了，不過我是覺得呢，你那邊既然是重要的客人，那就應(yīng)該弄點(diǎn)硬菜，比如說大魚呀什么的?！?p> 吳家明連忙應(yīng)道：“好~硬菜那是肯定有的，只是……難道李老弟還養(yǎng)魚？”
“我這里有些高品質(zhì)的鯽魚和鯉魚，還有條超大的胖頭魚王，就是不知道你吃不吃得下，肉質(zhì)我也不吹，你要是看得上，帶去吃完再看著給我錢就行?！?p> “行，還是上次那里嗎？我馬上帶人過去！”
“吳老哥你別急，大概還要等一個(gè)半小時(shí)吧。那魚有點(diǎn)大，等我拉到倉庫了通知你！”
“好勒好勒！李老弟菜不要搞忘了，那一會(huì)兒見！”
......
李灶塵跟爸媽說了一聲有急事離開一會(huì)兒回來，又借了黃家昌兩兄弟的平板小貨車，突突的開向縣城。
小貨車的速度雖然比摩托車快不了多少，但卻更舒服點(diǎn)。
大約一個(gè)小時(shí)不到抵達(dá)縣城。李灶塵先去水產(chǎn)市場(chǎng)旁的水產(chǎn)雜貨商處買了五個(gè)長約兩米五，寬一米五的超大水箱。
壘起來正好放在小貨車的后側(cè)平板箱體中。
驅(qū)車來到倉庫，李灶塵先通知吳家明貨已拉到，然后才開始給他準(zhǔn)備食材。
除了白菜、番茄和蘿卜，還摘了些生菜、香菜、油麥菜、卷心菜等等葉菜類蔬菜。
這些菜都不壓秤，但種類不少，加起來也差不多有百來斤的樣子。
其實(shí)部分瓜果類等其他的菜也有可以收獲的，不過李灶塵卻并不想一下子給他提供這么多。
魚要慢慢的釣，底牌要慢慢的出。
大約過了二十分鐘，吳家明的大奔再次引著一輛貨車前來。
這次的食材不多，李灶塵也就沒算錢，讓對(duì)方到時(shí)候看著給。
吳家明看到水箱里那條長度至少一米三左右的巨型胖頭魚，一時(shí)間竟驚得說不出話來。
大魚他不是沒見過，但活著的......野生胖頭魚，且品質(zhì)這么好的他是第一次見到。
“李老弟可以啊，這條魚少說得有六十斤吧！”吳家明心里開始好奇這位李老弟到底是怎么搞到這么大的野生魚的了。
作為蜀園的老總，同時(shí)對(duì)美食又極為有研究的他，自然是一眼便分辨出了這條魚是野生還是養(yǎng)殖的。
李灶塵隨意的笑道：“嗯~不到七十斤吧，具體也沒稱過，味道同樣是無可挑剔的。吳老哥你先拉走吧，我也得盡快趕回家，家里快來親戚了！”
“好，等忙完過年的這段時(shí)間，我回天府前再約李老弟出來好好聚一聚！”
“行，沒有問題！”李灶塵笑著點(diǎn)頭應(yīng)道。
對(duì)于這位來自天府城的蜀園老總，他是不介意深入交流的。