第四十六章 炒幾個(gè)菜 說(shuō)點(diǎn)正事
朝堂之上，布置了編民屯田入戶(hù)與長(zhǎng)安城重新清查戶(hù)口的事情。
楊翦該說(shuō)的早與小皇帝說(shuō)過(guò)了，朝堂之上依舊保持了低調(diào)。
下了朝回家，甄姜正與董媚在主屋內(nèi)的床榻邊說(shuō)著些閑話(huà)，看起來(lái)聊得還挺開(kāi)心。
男女之事，總得要臉皮厚。臉皮一厚，很多事就都好辦了。
想到這里，楊翦連心里那絲尷尬也消失無(wú)蹤了。
楊翦笑呵呵的問(wèn)道：“聊什么呢？這么開(kāi)心？”
說(shuō)完脫了鞋，徑自走到幾案前跪坐下來(lái)，自己倒了杯水喝。
董媚紅了臉，低下頭去，不敢再說(shuō)話(huà)了。
甄姜笑道：“昨夜我在屋外聽(tīng)了很久，可沒(méi)見(jiàn)你害羞。這時(shí)候怎么反而扭捏起來(lái)了。”
楊翦差點(diǎn)將一口水吐出來(lái)，一臉無(wú)語(yǔ)的看著甄姜，哪有當(dāng)主母的去聽(tīng)妾室墻角的。
董媚臉更紅水，宛如身上的紅裙一樣。
楊翦笑道：“好了，姜兒，你就別打趣媚兒了。媚兒，事已至此，我們就是一家人了，對(duì)你我兩個(gè)，我會(huì)同樣疼愛(ài)的?！?p> 楊翦很有無(wú)奈，把董媚還給小皇帝已經(jīng)是不可能的了，只能留在自己府中自己好好疼了。
回頭問(wèn)問(wèn)阿爹，楊家有沒(méi)有合適的女子送入宮中為妃嬪了。
當(dāng)然，這事自己不能出面，還是阿爹找人出面去說(shuō)合適些。
今兒個(gè)心情高興，楊翦親自去廚房弄了幾個(gè)菜。這個(gè)年代還沒(méi)有炒菜，但鐵鍋在貴族階層已經(jīng)出現(xiàn)，但民間幾乎是沒(méi)有的。漢武帝時(shí)，鹽鐵便收歸官營(yíng)了，朝廷對(duì)鐵器控制的很?chē)?yán)，當(dāng)然了，亂世是沒(méi)那么嚴(yán)格了，但百姓們也沒(méi)那份心思整這個(gè)了，有這份鐵，還不如打把兵器防身來(lái)得實(shí)在。
百姓一日兩餐，貴族一日三餐，皇帝一日有四餐，加了個(gè)暮食（夜宵）。士兵們分五個(gè)等級(jí)配給食物，正常情況下要多吃，還真沒(méi)有。
漢代烹飪方式主要是煮、煎、熬、蒸、烤、炸、膾、脯、腌等，西漢《鹽鐵論》中有客店賣(mài)韭菜雞蛋的記錄，是不是炒菜值得商榷，反正楊翦沒(méi)見(jiàn)過(guò)炒菜。
歷史上明確記載炒這種烹飪方式出自魏晉南北朝的《齊民要術(shù)》，而炒菜真正興起，是在北宋的開(kāi)封，源自于夜市的繁榮。
漢代主食主要喝粥與飯，還有餅（面食總稱(chēng)），當(dāng)然是沒(méi)有發(fā)酵的。南方吃糯米飯，北方吃黃米飯，沒(méi)事還喜歡加個(gè)棗進(jìn)去。通西域后，又有以胡餅、胡飯做主食的。
這個(gè)時(shí)代，食材已經(jīng)很豐富了，現(xiàn)代平常人家日常吃的肉食蔬菜基本上都有，調(diào)味品也很多，鹽、醋、醬、飴糖、蔥、姜、花椒、茱萸、肉醬、魚(yú)子醬、蒜、肉桂、香茅草等，當(dāng)然蔗糖、胡椒、辣椒是沒(méi)有的。
就是食用油還是個(gè)稀罕物，只有脂（牛羊油）和膏（豬油），還有僅用于點(diǎn)燈的胡麻油。
這個(gè)時(shí)代沒(méi)有炒菜，但架不住楊翦會(huì)啊，楊翦讓下人們離開(kāi)廚房，自己生起柴火，用膏炒了個(gè)萵筍炒肉、空心菜，用脂炒了個(gè)香菜牛肉，又用胡麻油與醋弄了個(gè)涼拌木耳，然后自己找了個(gè)木盤(pán)將菜與碗筷放了進(jìn)去，一手端盤(pán)，一手提著飯鍋。
甄姜和董媚看著這幾樣菜式，好看的眼睛睜得很大，卻是從未見(jiàn)過(guò)這樣的，只有香氣撲鼻而來(lái)，讓人食欲大動(dòng)。
楊翦給兩個(gè)人盛好飯，又一人遞了雙筷子過(guò)去，笑道：“這個(gè)是夫君做的香菜炒牛肉、萵芛炒豬肉、涼拌木耳、炒空心菜，還請(qǐng)兩位夫人賞臉試試。”
甄姜與董媚嫣然而笑，伸出筷子，各自試了一小口，贊嘆有聲：“好香！好好吃！夫君，你這是怎么做的？可以告訴廚房嗎？”
楊翦笑道：“這個(gè)叫炒菜，夫君也是偶然的機(jī)會(huì)跟人學(xué)的。想吃的話(huà)，以后夫君在家就給你們做?！?p> 楊翦終究沒(méi)有無(wú)恥到把炒菜這樣偉大的發(fā)明據(jù)為己有。
甄姜說(shuō)道：“那怎么行呢。夫君若是不愿意別人知道，教給我們姐妹就是了。我們天天在家，總要找些事情做?！?p> 楊翦搖了搖頭，說(shuō)道：“我可舍不得你們干這些粗活?！?p> 甄姜說(shuō)道：“那夫君是干大事的人，更不能做這些粗活，傳出去，對(duì)夫君的名聲不好，我們姐妹也沒(méi)法見(jiàn)人。”
楊翦笑道：“什么是大事？對(duì)我來(lái)說(shuō)，讓兩位夫人開(kāi)心，就是大事，天大的大事?！?p> 甄姜與董媚聽(tīng)了，很是感動(dòng)，呆呆的看著楊翦，一時(shí)竟有些癡了。
楊翦笑道：“好了，菜涼了就不好吃了。一會(huì)再說(shuō)話(huà)，先吃飯?！?p> 這一頓飯，甄姜與董媚吃得很滿(mǎn)足，一向只吃小半碗的她們破天荒的添了次碗。
待兩位夫人放下碗筷，楊翦才正式開(kāi)動(dòng)，風(fēng)卷殘?jiān)瓢銓⑹Ｏ碌牟艘粧叨铡?p> 滿(mǎn)意的拍了拍肚子，才發(fā)現(xiàn)甄姜董媚二人正睜大眼睛看著自己，一臉的吃驚。
楊翦放下碗筷，嘿嘿笑道：“昨夜太耗氣力，這飯量自然大了些?！?p> 這句話(huà)一出來(lái)，董媚又羞紅了臉，低頭不語(yǔ)。
誰(shuí)知楊翦的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，繼續(xù)笑道：“為夫以后每日晚上要好好疼愛(ài)你們，不多吃點(diǎn)，哪里來(lái)的氣力？”
甄姜臉色一紅，無(wú)奈的說(shuō)道：“夫君總沒(méi)個(gè)正經(jīng)?！?p> 楊翦笑道：“那好，為夫與你們說(shuō)些正經(jīng)的事?！?p> “第一件事，以后娶妾這種事，你們兩個(gè)可別擅自作主。溫柔鄉(xiāng)里英雄冢，美人雖好，可也不能貪心?！?p> “第二件事，姜兒，你將公主府從中山帶來(lái)的私兵挑一百人的給我，我另有安排。”
甄姜也沒(méi)有問(wèn)楊翦要用這些人去做什么，立刻答應(yīng)下來(lái)。
楊翦收了笑容，認(rèn)真的說(shuō)道：“他們要做的事情有些危險(xiǎn)，甚至可能會(huì)喪命。所以必須要跟他們說(shuō)清楚。當(dāng)然，我給予他們的報(bào)酬也會(huì)很豐厚。當(dāng)然，最關(guān)鍵的是，這兩件事，我需要一些絕對(duì)信得過(guò)的人手來(lái)做?！?p> 甄姜點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“我懂了?！?p> 董媚奇道：“夫君為什么不用你們楊家的人呢？”
楊翦苦笑道：“媚兒，你現(xiàn)在是我的女人，倒也不必瞞你。我出身貧寒，可不是什么弘農(nóng)楊家子弟，說(shuō)穿了，我與太尉楊彪不過(guò)是相互利用而已。他給我一個(gè)世家大族的身份，我?guī)退衾顐喙?，助他匡扶漢室。雖然現(xiàn)在關(guān)系看著很好，那是因?yàn)槲覀兡壳斑€只能勉強(qiáng)控制住關(guān)中之地，自保都吃力。在有強(qiáng)大外敵的情況下，我們自然能相處融洽。一旦沒(méi)了外敵，我們之間的關(guān)系就不好說(shuō)了?！?p> 董媚啊了一聲，說(shuō)道：“那夫君豈不是會(huì)很危險(xiǎn)？”
楊翦笑道：“天下群雄并立，天下太平，談何容易，還早著呢。我與楊家的關(guān)系這十年之內(nèi)，應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，所以我將兵器工坊交給了楊家。不過(guò)，我手中總要留有些楊家不知道又能讓我自保的東西。甄姜是我妻子，我不信甄家的人，還能信誰(shuí)呢？”
董媚露出愧疚之意，正要開(kāi)口。
楊翦走過(guò)去，輕輕摟住了她，說(shuō)道：“我知道你想說(shuō)什么，你愿意做我的女人，我已經(jīng)心滿(mǎn)意足了。你與姜兒在家能夠開(kāi)心快樂(lè)，相互扶持，我便能安下心來(lái)處理事情，這就是對(duì)我最大的幫助了?！?p> 說(shuō)到這里，看向甄姜。
甄姜走近過(guò)來(lái)，楊翦伸出右手，將她也擁入了懷中。