第111章 一個小小的建議
喏小貝跟著江流余來到后廚,她發(fā)現(xiàn)這里餐桌上擺了不下二十道菜。
“怎么樣,我讓你們研制新品都研制出來了嗎?”
最近一段日子餐廳遭到同行的打壓,江氏雖然是老品牌,可是他們要是沒有推陳出新的菜品,那么很快就會有客源的流失,所以為了保住他們在餐飲業(yè)的霸主地位,他們也需要改變一下。
“江總我們新研制出了這二十道菜,你看看成不成?!?p> “是嗎?喏小貝你還愣著做什么,過來嘗一下,我也讓你嘗嘗我們江家大廚的真實水準(zhǔn)。”
后廚里的廚師在看到江流余帶了一個女人來時,心里都在猜測她的身份,會不會未來的老板娘。
被點名的喏小貝,她也不好一個尷尬的站著,就在她拿起筷子,怎么嘗一下眼前這個盤子里的菜時,這個時候一旁的廚師解說道:
“這道菜是由山楂、藏紅花……”
只聽到這幾個字,喏小貝就放下了筷子。
“怎么不吃了,我江家的菜就那么讓你沒有食欲嗎?”
江流余看到喏小貝這舉動,他不由得皺了皺眉,如果按照喏小貝這個作為客戶的角度來看,她只不過是看了一下菜品就選擇不吃了,那么說明他們的菜品存在很多的問題。
“江總我能不能向你反饋一個意見?”
“你說”
“你們做菜的時候有沒有考慮下孕婦的角度,既然你們是做餐飲業(yè)的,那么想來來你們這里吃飯的孕婦也很多吧?”
“沒錯,來我們餐廳吃飯的孕婦的確也不少,不過這跟我們的菜品有什么關(guān)系?”
江流余在問出這話后,隨后腦子里就回想起剛才廚師介紹的菜品原材料,他的臉一下子就黑了下來。
“為什么要用山楂跟藏紅花這種寒涼做菜?”
“江總,你是有所不知,這山楂跟藏紅花都有調(diào)味的作用?!?p> “那么你們知不知道這孕婦要是吃多了這樣的菜品會有什么不良反應(yīng)?”
“這……”
這一點他們還真的沒有考慮到,他們只考慮了怎么讓這菜色聞起來更香,味道更好,至于其他的他們還真的沒有想到。
“滾滾滾!都是一群偷懶的家伙,我不管你們腦子里到底是怎么想的,以后這一切對孕婦不利的食材少碰,還有這有些菜不適合孕婦吃的,你們都一個個給我標(biāo)起來,要是今后出了什么事,看我怎么收拾你?!?p> 還好今天把這喏小貝個帶過來,不然他還真的沒有留意這個問題,畢竟這些新菜品要是上架后,萬一這孕婦真的吃出了什么問題,那么他們江家的名聲真的就嚴(yán)重受損了。
“江總你也不必聽太過于生氣了,畢竟每個人的身體情況不太一樣,你可以針對孕婦這個群體做出一些適合她們的菜品,這樣可以成為你們餐廳的一個特色?!?p> 看在他剛才幫了自己的情況下,那么她就多說幾句吧。
“這個提議不錯,不過喏小貝你們孕婦一般都喜歡吃什么口味?”
既然眼下這里有一個現(xiàn)成的觀眾,那么他不如就請教到底。
“這個啊無外乎就是酸甜辣三種口味,江總不妨可以從這方面下手?!?p> 其他孕婦是什么口味她不曾知道,不過她的口味就是這三種來回切換。
“對了江總你也可以研制一些飲品小零食什么的,畢竟十個孕婦九個貪嘴,如果你們有這個特色的話,我相信你的餐廳生意定能更加紅火的。”
江流余聽到這話,便讓他手里人去嘗試去了。
原本他還想讓這喏小貝試菜的,可是他也不確定他的這些廚師有沒有大意,所以就不敢讓他試菜,畢竟她肚子里懷的可是風(fēng)行逸的孩子,這可是一個金蛋,要是到時候他的孩子有個什么好歹,他怕這風(fēng)行逸到時候一把火燒了他的餐廳。
最后倒是讓喏小貝嘗試了一下飲品,一天時間他的下屬做出了三十種飲品,可喏小貝最留下了十種。
“除了這十種其他都是什么問題?”
他得有個反饋意見。
“不是味道太雜了,要不就是太酸、太甜,太膩,大多數(shù)人都有些不太能接受?!?p> 還有她怎么都沒有想到的是,這些人不知道是不是為了應(yīng)付交差,竟然還弄了一杯苦瓜汁跟辣椒汁出來,她不太能相信有人口味會那么怪,能接受那么口味奇特的口味。
“行!那么這十種飲品是沒有問題對吧?”
“這幾樣我只是覺得不反胃,不過江種我建議你還是多找?guī)讉€喜好不同程度的孕婦來嘗嘗,畢竟不是每個孕婦口味都一樣?!?p> 嗯?
江流余一臉疑惑的看著她,心想她不就是孕婦,她覺得可以還不行嗎?還有這孕婦不都是一樣嗎?
對于他的疑惑,喏小貝沒有在說什么,要知道她說的再多,這江流余也不可能感同身受,畢竟他作為男人,是不可能懷孕生子的。
所以孕婦的感受他是不能體會到的。
在試了一天的飲品后,江流余這才送這喏小貝回去。
等她回去的時候,都已經(jīng)是晚上了。
“喲!你總算是知道回來了,喏小貝別忘了你眼下的身份,你別一沒事就去勾搭外面的男人。”
“你是?”
喏小貝看著眼前這個十七八歲的少女,她眼里閃過一絲疑惑,她記得風(fēng)家除了已經(jīng)嫁出去多年的風(fēng)二小姐就沒有其他的小姐了。
“我是王雨佩,是風(fēng)家的表小姐?!?p> 王?那不就是風(fēng)二小姐的女兒嘛,不過她一個表小姐有什么資格來說她。
“既然是表小姐,那么我做什么似乎還輪不到你來說三道四吧,還有你哪只眼睛看見我勾搭別的男人了?還有麻煩你下次能不能說話注意用詞,不知情的人還以為你小學(xué)都沒有畢業(yè)呢。”
“你!喏小貝你得意什么,你不要以為風(fēng)行逸娶了你,你就能在風(fēng)家作威作福,我警告你!你不過是一個外姓人,你要是做了丑事的話,這風(fēng)家是不會包庇你的!”
“是嗎?我就算是外姓人,那么我好歹戶口上在風(fēng)家的戶口上,至于你一個表小姐又有什么資格跟我說這話?”
這小姑娘是不是吃了炸藥,怎么逮到她就說個沒完沒了的,在她印象中她好像沒有得罪過她啊,難不成她是因為看在她之前懟了風(fēng)二小姐所以看她不順眼?