第十六章 風(fēng)卷殘云

　　正在從炭火堆上取下食物的馬永強，聽到于蒂娜這邊哎呦一聲的動靜。

　　這才忽然意識到，貝殼類的生物體內(nèi)往往會留存大量的沙土，如果沒有細心的清理干凈，在吃的時候會非常的牙磣。

　　在市場上買到的那一些扇貝海鮮，都是被經(jīng)營者在清水里加入海鹽渡去貝殼類體內(nèi)的沙土，經(jīng)過長時間的浸泡，牡蠣類生物會在加過海鹽的清水里吐出體內(nèi)的泥沙。

　　這樣在市場上售賣很少有泥沙在牡蠣類生物的體內(nèi)被吃出來。

　　看著于蒂娜狼狽的表情，馬永強在感到好笑的同時，也暗自慶幸，幸虧被于蒂娜搶先踩了雷，要不然死磕捂著臉頰抽搐的就是馬永強自己。

　　把為數(shù)不多的牡蠣從炭火堆撿出來以后，馬永強吸取于蒂娜的教訓(xùn)，拿起牡蠣掐頭去尾除去內(nèi)臟部分，潔白的牡蠣肉晶瑩剔透，香糯可口入口以后Q彈。

　　于蒂娜看著馬永強演示了一遍，怎么吃牡蠣，也學(xué)著馬永強怎么掐頭去尾，為數(shù)不多的牡蠣，就這樣在兩人瘋狂狼吞虎咽，風(fēng)卷云殘，一掃而空。

　　對于兩個成年人來說這么一點的牡蠣還不夠打底兒呢，畢竟牡蠣渾身上下大部分都是貝殼，真正可以使用的蛋白質(zhì)少的可憐。

　　也幸好還有這么三四個小海膽，扒開炭堆八拉出外皮燒的黢黑的海膽，撿來尖銳的石頭，小心翼翼把海膽燒焦的刺逐一弄斷。

　　輕輕砸開海膽外殼，滾燙的熱氣，伴隨著海膽的清香，迎面撲來。

　　小心翼翼的挖出殼內(nèi)狀似橘子瓣黃色的海膽卵，去掉內(nèi)臟，去掉敷著在黃色海膽卵上的黑色物質(zhì)，留下顆粒分明的海膽黃。

　　這個過程需要細致的動作。海膽卵在海膽體內(nèi)排列似五角星狀，顆粒分明，顏色橙黃似小黃米，海膽卵亦俗稱海膽黃。

　　海膽黃，不但味道鮮美，營養(yǎng)價值也很高，每100克鮮海膽黃中含蛋白質(zhì)41克、脂肪32.7克，還含有維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養(yǎng)成分。

　　雞蛋大小的海膽里邊可以食用的海膽黃，除去多余的雜質(zhì)內(nèi)臟，剩余可以食用的地方頂多就是一小勺的量，小心翼翼放入口中，頓覺鮮美無比。海膽黃無骨無筋，入口即化。

　　兩人一邊享受著這種極致的美味，一邊盯著僅剩不多的海膽，生怕下一秒就被對方搶先出手，一掃而光。

　　最后一只海膽，馬永強也沒怎么好意思和于蒂娜去爭，畢竟一會兒就可能等來救生人員。

　　根本沒有吃飽的馬永強，只好把洗凈的海藻纏繞在木棍上，架在火堆上，稍微的熏烤了一會兒，只要能吃，這東西也能填飽肚子。

　　一頓并頓豐盛的大餐，在兩人合力的消滅下很快的，就一干二凈了。

　　這一次馬永強也算是運氣好，能夠撿到這么多的可以食用的牡蠣和海膽。

　　假如接下來一直等不到救援直升飛機和救援船只的話，未來的日子，兩個人怎么去度過，他們現(xiàn)在真的沒有考慮。

　　吃完略咸有點咸味的“海鮮大餐”，又撿來一些干燥的柴火，保持篝火的持續(xù)燃燒。

　　兩人靜靜的坐著眺望著大海，可是平靜的大海連一個鬼影子都沒有。

　　海邊劇烈的紫外線，加速人的體內(nèi)水分蒸發(fā)，本身吃的牡蠣這些食物有一點咸。

　　有點口渴的馬永強，咽了口粘稠的唾沫，不安的四處查看，希望能找到能夠飲用的水源。

　　可是這一會兒也沒有露水，能夠解渴。

　　結(jié)合曾經(jīng)看過的荒野求生類電視節(jié)目，馬永強無奈的承認，自己果然沒有想象中的那么干練。