攀仙樓的取名,雅者稱雅,俗者說(shuō)俗??桌县?cái)不以為然,酒樓照開(kāi),食客照來(lái),所謂雅不雅俗不俗,于吃貨一族,又有什么關(guān)系呢。至于有沒(méi)有仙人,能不能攀仙,那要看機(jī)緣造化,比如某次酒喝高了,唱一段小曲,飄飄然若飛仙人,醉醺醺似入虛境,那么恭喜你,攀仙成功了。
孔老財(cái)開(kāi)酒樓開(kāi)綢緞莊開(kāi)棺材鋪,最講究一個(gè)“信”字。
何為信?信者,誠(chéng)實(shí)也。
攀仙樓用的食材是最新鮮的,瓜果蔬菜是當(dāng)天從園子里采摘的時(shí)令果蔬,豬肉牛肉雞肉鴨肉是三更天從屠宰場(chǎng)運(yùn)回來(lái)的。只有一樣,酒一定是老酒,小泥甕裝著,紅綢封蓋,稱之穿洞風(fēng)。
據(jù)說(shuō)這穿洞風(fēng)酒釀好后放置大山山洞中洞藏,山洞縱橫山腹,洞口在山中部,洞尾卻在山頂,山洞一年四季恒溫,有天風(fēng)自洞尾穿山經(jīng)洞口而出,是為穿洞風(fēng)。洞中藏酒被穿洞風(fēng)溫潤(rùn),三年一出,揭封蓋一角,酒香撲鼻;倒酒入碗,則酒香四溢。飲者但只聞一鼻,便洋洋而微醉。
好酒!
好酒除了醇美,還有一樣,跟大缸裝酒打酒不同,小泥甕密封完整,摻不得水,做不得假。能將生意做到童叟無(wú)欺,孔老財(cái)絕對(duì)不能用“奸商”一詞評(píng)價(jià)。
所有來(lái)攀仙樓的食客,很多人是沖著那小泥甕中的穿洞風(fēng)。
牛八是有名的潑皮,不同于那些破落戶,牛八不缺喝酒錢,而且吃酒風(fēng)氣好,那就是從不賒賬賴賬。
攀仙樓有規(guī)矩:凡吃霸王酒者,一律列入黑名單。凡位居黑名單者,還三倍酒錢,否則從此無(wú)酒可吃。
孔老財(cái)定的規(guī)矩很人性化,至少給棗子坡人或經(jīng)過(guò)的旅人提供了一次免費(fèi)品酒的機(jī)會(huì)。至于像牛八這等好酒之徒,哪里敢以身破規(guī)矩。
牛八要了一碟鹽水花生,一盤黑松木耳,一碗蘿卜燉牛尾股。都是稀松平常的小菜,不值幾個(gè)錢。
攀仙樓的伙計(jì)倒是很熱情,臉上掛著永遠(yuǎn)的笑容。攀仙樓這一點(diǎn)相當(dāng)好,伙計(jì)不會(huì)向食客推薦某某招牌菜,不會(huì)逼著食客點(diǎn)那些貴菜,更不會(huì)因幾個(gè)便宜菜而歧視食客。
這些也都是規(guī)矩。
牛八嘿嘿訕笑:“今日手頭緊,手頭緊。”牛八橫,但和一般要死要活的潑皮不同,他識(shí)時(shí)務(wù)。
“那倒沒(méi)關(guān)系,孔老財(cái)說(shuō)了,凡是到攀仙樓的都是衣食父母,錢多錢少不要計(jì)較。”伙計(jì)溫和地笑,就像那個(gè)笑永遠(yuǎn)都不會(huì)消失。
攀仙樓的伙計(jì)稱呼孔老財(cái)不叫老板,不叫掌柜,不叫老爺,就叫孔老財(cái)。偏偏孔老財(cái)就規(guī)定這么叫,因?yàn)樗矚g“老財(cái)”這個(gè)稱呼。
老財(cái)不全是為富不仁,老財(cái)有時(shí)也可以是濟(jì)世救貧的孔員外。
棗子坡三大奇人:劉老太爺,孔老財(cái),白老夫子。
“說(shuō)的也是,”牛八忽然一拍腦殼,恍然大悟,“你看看我這榆木老殼,都忘了最重要的事,老規(guī)矩,來(lái)一甕?!?p> “得嘞。”這回伙計(jì)開(kāi)開(kāi)心心地離開(kāi)。
酒真是好酒,不止牛八一人在吃酒,七八桌都坐滿了人,也都在吃酒。有高談闊論的,有竊竊私語(yǔ)的,食客們滿面紅光,油嘴滑舌,幾杯穿洞風(fēng)下到肚子里,更是牛皮和唾沫橫飛,酒香肉香共一色。
牛八沒(méi)大魚大肉照樣吃的精彩,一甕穿洞風(fēng)不知不覺(jué)吃了個(gè)底朝天。
按照常態(tài)化表現(xiàn),這個(gè)時(shí)候好酒量的牛八應(yīng)該是買了單后,腳步飄忽地閃出攀仙樓。
但今日的情景特別,牛八忽地一個(gè)后仰,一屁股摔空,后背著地,抽搐不已,嘴巴吐出白沫,眼睛死魚一般翻白眼。
前后不到三息,牛八死了。
就在牛八倒地后,骨牌一般陸陸續(xù)續(xù)有人摔倒,都是口吐白沫,翻白眼,幸好這些人不像牛八喝的那么多,尚未當(dāng)堂斃命。
攀仙樓一下子就炸開(kāi)鍋了,有人拼命大喊,有人驚駭失色,有人想奪路而逃,有人要找伙計(jì)算賬。攀仙樓的伙計(jì)早嚇呆了,連掌柜的都手足無(wú)措。
很快,妙醫(yī)堂的老郎中被人架著一路小跑跑進(jìn)攀仙樓,老郎中氣喘吁吁地蹲下逐個(gè)把脈觀色,面色不停變化,似是驚疑不定。圍觀的人們屏氣凝神,大氣也不敢出,生怕影響了老郎中的診斷。
過(guò)了好一會(huì),老郎中在人們的緊張與期待中從藥箱里拿出一個(gè)小瓷瓶,將瓶中的藥丸倒在掌心,捻起一粒送進(jìn)一人嘴巴。
藥丸具有解毒功能,吃進(jìn)藥丸的人漸漸止住白沫和白眼,有人開(kāi)始呻吟,有人哼哼哈哈。
“是鐵頭陀毒。”老郎中姓解,名白冰,妙醫(yī)堂當(dāng)家的,一生行醫(yī),懸壺濟(jì)世,最是治病救人,救死扶傷。久而久之,棗子坡人漸漸記不得“白冰”之名,流行的稱謂是解百病。
解百病醫(yī)道不凡,鄉(xiāng)間老郎中見(jiàn)慣了土蟲毒蛇之類,一般的毒難不倒他,但此刻他眉頭緊蹙,一副大有為難之狀。
“解郎中,你是神醫(yī),自然是醫(yī)治百病,藥到病除,這幾條人命一定要救回?!笨桌县?cái)?shù)谝粫r(shí)間趕到攀仙樓。
攀仙樓發(fā)生大面積中毒事件,且出人命,這等大事棗子坡千百年來(lái)都出現(xiàn)過(guò)??桌县?cái)缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn),也沒(méi)有完備的應(yīng)急預(yù)案,此刻滿頭大汗,衣衫盡濕。
“東翁有所不知,”解百病額頭滲出細(xì)汗,他用衣袖擦拭,眼巴巴地望著孔老財(cái),“鐵頭陀乃是毒蛇之中的毒王,比土地母、眼鏡蛇要毒十倍,棗子坡向來(lái)無(wú)此毒物。怎么就有此毒呢?”
他輕敲額頭,百思不解。
“那可有解毒之法?”孔老財(cái)著急呀,這不光是攀仙樓招牌的問(wèn)題,還涉及到十多條人命。人命關(guān)天呀。
解百病開(kāi)始沉思,他不看地上的食客,也不看焦急不堪的孔老財(cái),目光呆滯,仿佛外面的一切都已消失彌空。
孔老財(cái)不敢打攪解百病,雖然妙醫(yī)堂是他孔家名義下的鋪?zhàn)樱m然他是解百病名義上的東翁,但他從來(lái)不把自己看作是解百病的老板。醫(yī)者仁心,醫(yī)者本就屬于這個(gè)世界每一個(gè)人的。
差不多半柱香,解百病的頭發(fā)居然白了十十根,他面色悲苦,神態(tài)凄涼,緩緩搖頭道:“不行呀,無(wú)藥可救!”
他又看看滿地的人,眼里流露出一股悲天憫人的哀傷:“這十多人服了解毒散,還可支撐一個(gè)時(shí)辰,若是一個(gè)時(shí)辰之內(nèi)找不到解毒藥,怕是抗不過(guò)去。至于牛八,唉…”
連解百病都解不了的毒,看來(lái)?xiàng)椬悠聼o(wú)人能解。這十多條人命當(dāng)真就眼睜睜看著中毒而死?孔老財(cái)釘在當(dāng)場(chǎng),腦子一片空白。
孔老財(cái)畢竟是做大生意的,棗子坡一大半鋪?zhàn)佣际撬?,那面“孔上府”的招牌要多風(fēng)光就有多風(fēng)光。
他發(fā)了一陣呆,也就須臾間,人就冷靜下來(lái),沖攀仙樓一干掌柜伙計(jì)道:“連掌柜,你速去后廚檢查,鐵、鐵頭陀毒源自何處,等等,叫伙計(jì)們拿上竹竿火鉗,帶上雄黃酒、驅(qū)毒散?!?p> “我也去?!苯獍俨≌f(shuō)道。
孔老財(cái)點(diǎn)頭,又對(duì)兩個(gè)伙計(jì)道:“你兩個(gè)去封住大門,然后出門,不得入內(nèi)。此毒未解,就是中毒者父親老娘兄弟姐妹,一個(gè)都不得放入。要好生解釋,耐心解釋?!?p> 不愧是孔老財(cái),短暫的迷失后立馬布置善后工作。
“孔老財(cái),那你…”伙計(jì)無(wú)比擔(dān)憂。
“有解神醫(yī)在此,我怕什么!”孔老財(cái)揮手,示意伙計(jì)趕快出去。
也確實(shí),攀仙樓突發(fā)變故,鐵頭陀毒都不知從哪里發(fā)源,那條毒蛇也不知藏在哪里,若是毒蛇再起發(fā)難,樓內(nèi)人越多越是不安全。
至于這些中毒者,躺在樓內(nèi)和搬出樓外沒(méi)有區(qū)別,找不到藥方,開(kāi)不出解藥,總之都是一個(gè)死。
伙計(jì)明知道孔老財(cái)是在保護(hù)自己,心下感激,卻也不多說(shuō)什么,守住攀仙樓大門,不讓一個(gè)人進(jìn)樓冒險(xiǎn),也個(gè)擔(dān)子可不輕。
消息傳播極快,就像棗子坡后的大山刮下的山風(fēng),瞬間攀仙樓外就聚集了大堆人。
門外的伙計(jì)在極力勸阻,樓內(nèi)的孔老財(cái)在等解百病和連掌柜檢查的結(jié)果。
樓外嘈雜吵鬧聲此起彼伏,其間夾雜著哭嚎辱罵踢打,倆伙計(jì)耐心地解釋勸說(shuō),說(shuō)什么也不開(kāi)門。
門從內(nèi)上栓,外面的人進(jìn)不來(lái)。
一會(huì)兒,連掌柜上來(lái),搖頭道:“沒(méi)有找到那條毒蟲?!?p> “解神醫(yī)呢?”
“解百病還在廚房發(fā)呆,勸他也不出來(lái),只好留倆伙計(jì)看著他?!?p> “沒(méi)有找到鐵頭陀,那蛇毒從何而來(lái)?”孔老財(cái)茫然自語(yǔ)。
“肯定不是穿洞風(fēng),泥甕都沒(méi)開(kāi)封,毒進(jìn)不去。至于那些食材,解百病用銀針試過(guò),并無(wú)蛇毒?!边B掌柜搓著手道。
“這可奇怪了…”孔老財(cái)陷入深深的思考。
過(guò)了會(huì),孔老財(cái)走近一名中毒的食客,那人躺在地上,四肢無(wú)力,軟綿綿搨著,臉色慘白,雙眼失神,出的氣多,進(jìn)的氣少,要不是解百病的解毒散吊著一口氣,怕是早就和牛八一道,進(jìn)了鬼門檻。
“東翁,不可!”連掌柜急忙去阻攔。孔老財(cái)早已將地上狼藉的殘菜抓了一把送進(jìn)嘴巴,就著小泥甕倒下一口穿洞風(fēng),咕嚕咽下去。
孔老財(cái)滿面凄苦:“找不到解藥,我孔老財(cái)就陪他們一起死?!?p> “東翁…”
“孔老財(cái),快開(kāi)門,不然,老子砸了你的攀仙樓,叫你償命!”粗暴的吼叫從樓外傳進(jìn),像發(fā)怒的公牛。