清蒸小龍蝦
“叮叮當(dāng)當(dāng)…”這是鍋碗瓢盆被李露露翻的叮當(dāng)響。
她實(shí)在太餓了,這里什么吃的都沒有,她已經(jīng)在這破灶臺(tái)房翻了個(gè)頂朝天,也翻不出吃的來,甚至家里連只老鼠都沒看見。
“露兒啊,家里實(shí)在沒有吃的了!”從外面進(jìn)來的劉寡婦看見李露露在灶房?jī)?nèi)東翻西翻的,她只能重新整理好被李露露翻倒的鍋碗瓢盆,語(yǔ)氣十分的無奈。
看著這具身體的媽,瘦的都快被瘋吹走了,她有些不忍,“劉娘,我到外面去尋尋有什么吃的?!痹谶@么下去她真要餓死了。
她說完就往外面跑去,雖然她在這里已經(jīng)五天了,但她還是無法叫這具身體主人的娘為娘,因?yàn)樗霾坏浇幸粋€(gè)不認(rèn)識(shí)的人為娘。
“露兒,小心?!北澈蟮膭⒐褘D擔(dān)心的朝她身后喊道。
“好的,劉娘。”院外傳來李露露從近而遠(yuǎn)的聲音。
劉寡婦看著門外出神,自從露兒五天前的落水那會(huì)后,她完全不認(rèn)得自己的女兒。
以前的女兒呆頭呆腦喜歡躲在角落里發(fā)呆,而現(xiàn)在的她喜歡說話,但時(shí)不時(shí)的會(huì)說些她聽不懂的話。
李露露在田間尋找些泥螺和泥鰍還有野菜,可惜找了許久未見這些食物的蹤影。
“這些紅色的蟲子,越來越多又不能吃我們都快餓死了?!痹谔镩g的另一端被長(zhǎng)草擋住看不見人,但聲音是從那邊發(fā)出,這聲音比較沉穩(wěn)又帶點(diǎn)老氣,老氣之中又帶了些抱怨。
“爹,你說我們西劉村能吃的都被我們吃了,就剩這些蟲子了,我們?cè)撛趺崔k?”又一道年紀(jì)稍微年輕些的男聲響起,這道聲音李露露是熟悉的。
因?yàn)檫@道聲音就是李露露穿來時(shí)叫她傻子的陳麻子。
李露露悄悄的走過去,扒開眼前擋住她視線的長(zhǎng)草。
眼前的這一目讓她興奮不已,原來他們說的紅色蟲子就是現(xiàn)代時(shí)空夏天最受歡迎的美食小龍蝦是也。
古代難道不知這小龍蝦可以吃嗎?
只見那陳麻子和一位微胖的老頭倆人看著這滿塘的小龍蝦發(fā)愁。
他們倆人倒是沒看見有人正在這塘中的長(zhǎng)草里興奮不已。
陳麻子旁邊的一位微胖老頭滿臉愁態(tài),“麻子我們回去吧?!闭f完嘆了口氣搖了搖頭往村里走去。
“好的爹!”陳麻子乖乖的跟了回去。
李露露等他們走后,興奮的跑到滿是龍蝦的田里抓小龍蝦,今天有肉吃了。
但她忘了自己沒有帶簍筐,二只手抓著龍蝦尋找著可以裝龍蝦的物品。
左看右看實(shí)在是沒找到可以裝龍蝦的物品,要是回去拿簍筐的話又浪費(fèi)時(shí)間。
要怎么才好!
哦,對(duì)了可以用長(zhǎng)草葉子編個(gè)草簍筐,這個(gè)要謝謝現(xiàn)代的外婆教過她怎么編草簍筐。
要不來她可要重新回家一趟,編好簍筐重新去抓龍蝦。
這田里龍蝦成群,所以抓起來超級(jí)容易,一會(huì)就裝滿了整個(gè)草簍筐。
李露露看著這滿滿的龍蝦,嘴早已饞的緊,這五天來她可是一直吃素的。
拿著草籮筐進(jìn)了村,她家是在里面一間所以要經(jīng)過好幾戶人家的門口才到自己家里。
“喲,露兒啊你手上拿的是什么?”清嫂端著一盆水打開院門剛想倒水就見傻妞提著哪里弄來的草蘿筐急匆匆從她門口經(jīng)過她好奇問了一嘴。
“清嫂沒什么我就在田邊撿了一個(gè)好玩帶回家玩玩哈哈?!崩盥堵兑娗迳﹩柶鹚瞪档拿^腦勺笑著道。
“哦?!鼻迳┮膊欢嗾f,在她心里一直把李露當(dāng)傻子看待,見她沒頭沒腦的樣子也不與她說太多。
“嗯嗯?!崩盥堵饵c(diǎn)點(diǎn)頭。
提著草籮筐進(jìn)了自家的院子,沒見屋就向屋內(nèi)喊道:“劉娘,拿只木盆來?!?p> “露兒,你要木盆干嘛?”劉寡婦從屋拿了個(gè)不大不小的木盆,但還是好奇的向李露露問起。
“劉娘,可知這是啥?”李露露打開草籮筐讓劉寡婦查看。
“砰…”木盆滾落在地,“啊…,露兒快丟了這可是紅色毒蟲?!眲⒐褘D看到里面滿滿的紅色蟲子嚇的跳起。
“劉娘,這是人間美味的食物怎么會(huì)是毒蟲?!崩盥堵栋巡萏}筐里的紅色蟲子倒到木盆內(nèi)。
“露兒,你…你要吃這個(gè)?”劉寡婦指著紅色蟲子臉色有些緊張的詢問道。
“嗯,劉娘你去拿一桶清水來,哦…,對(duì)了,再拿把剪刀和木刷子過來?!崩盥堵犊匆娝谋砬橛行┖眯?,龍蝦可是在現(xiàn)代最受歡迎的,沒想到在西劉村變成了人人害怕的對(duì)象。
“露兒,這個(gè)絕對(duì)不能吃,我們村的劉宇前不久吃了這個(gè)被毒死的,你不要命了!”劉寡婦并沒理她的話,而是奪過李露露手中木盆擺著臉說道。
“劉娘,他可是直接燒著吃的?”李露露見她這樣也不麻煩她,素性從屋內(nèi)找來了刷子和剪刀,從她手中拿過了木盆笑著問道。
“當(dāng)然是直接下鍋煮了?!眲⒐褘D不懂這傻姑娘為何會(huì)問這個(gè)問題。
李露露從木盆里拿了只小龍蝦在劉寡婦面前示范了怎掉處理小龍蝦過程,她首先把小龍蝦尾線拔出來,指著尾線說道:“劉娘,這是小龍蝦的尾線,這個(gè)是毒素的聚集地,想要吃它首先一定要撥出來,不然吃太多會(huì)中毒。”
沒等劉寡婦回話,她用剪刀剪掉了小龍蝦的頭角,這時(shí)小龍蝦頭部流出蝦黃,她指著蝦黃向劉寡婦說道:“劉娘,這個(gè)是小龍蝦最臟的地方,如果吃多了容易…得病?!彼氤鲞@地方是寄生蟲聚集的地方,她想了下還是改成得病,不然這里的人聽不懂。
“露兒,你…你怎么會(huì)懂這么多?”劉寡婦有些不可思議面前的這姑娘是那個(gè)整天呆頭呆腦的露兒?jiǎn)幔?p> 完蛋,她忘了原主可是個(gè)傻子,她想了會(huì),“劉娘,自從我落水后就有個(gè)仙人教我一些學(xué)問,從那后我以前不懂得的事情,一下子懂了很多?!惫糯欢际潜容^迷信的嗎?那就用這個(gè)法子試一試。
果然如她所料,那劉寡婦一下高興了起來,“原來我閨女借了仙人的福不再是傻子了?!?p> 李露露心中嘆氣劉娘啊劉娘啊你閨女早就不在了,原諒我說了謊。
“劉娘,你幫我一起處理,等處理好我們上鍋蒸著吃。”李露露指著木盆向劉寡婦求救道。
這么多小龍蝦她一個(gè)人可要處理很久的,不如再拉個(gè)人幫忙曾不是更好。
“好好…”劉寡婦完全忘了她剛才努力的阻止的過程。
倆人進(jìn)入處理小龍蝦的戰(zhàn)斗中,在倆人的努力下一大盆的小龍蝦也處理完全。
洗一洗倒入竹蒸籠里內(nèi)上鍋蒸。
本來李露露想炒麻辣小龍蝦,可惜西劉村這窮地方鹽是最貴的,像她的家庭連包鹽都買不到。
只好清蒸小龍蝦,其實(shí)清蒸小龍蝦也是一種香甜清口的吃法。