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我在東京當(dāng)龍雀

第五十二章 萩原翔

我在東京當(dāng)龍雀 都好沒意思 4160 2022-03-30 19:43:01

  萩原黛子加班,姜序只得自己一個人乘電車回去。

  30分鐘后,剛到門口,正準(zhǔn)備開門的姜序,忽然聽見了門后響起了青葉的聲音,似乎在跟什么人說話。

  故意將扭鑰匙的聲音弄響了一些,稍微等了一會,姜序才推門而入。

  青葉站在了客廳的餐桌前,桌上擺了一個黑色袋子,和三對六只被拔完毛,全身光禿禿赤條條的不同品種的雞和鴨。

  見到了姜序進(jìn)來,她側(cè)首微微點頭示意,立刻又回過頭看向手機(jī)屏幕,里面正在視頻通話中。

  而她通話的對象,是一個穿著潔白廚師服的成熟男人。

  “青葉醬,是你媽媽回來了嗎?”

  “不是,媽媽今天肯定會加班的,回的是我跟你說過的那位借宿在我們家的夏國交換生?!鼻嗳~搖搖頭道。

  “哈哈,是嗎!說起來還挺有緣分,他是從夏國到櫻島的交換生,而我也是從櫻島到大夏的交換生。”鏡頭對面的萩原翔爽朗笑道。

  姜序換好拖鞋,走進(jìn)客廳,手指指了指自己,又指了指她的手機(jī),意思是在問青葉自己要不要跟對面打個招呼。

  誰知青葉余光瞥了他一眼,直接就拿起手機(jī),對準(zhǔn)了他。

  “咯,就是這家伙,你們倆見個面吧。”

  誒!

  姜序和對面的萩原翔同時一愣,看向屏幕前的對方。

  兩人的第一反應(yīng)也很相同。

  這人的顏值,居然只比我差一點?!

  姜序先反應(yīng)過來了,禮貌的對著鏡頭打了個招呼道:“萩原叔您好,初次見面,我叫姜序?!?p>  “嗯,序君,初次見面,你好。我是青葉的父親,萩原翔?!?p>  對面的萩原翔也同樣點了點頭致意。

  “......”

  “......”

  打完招呼后,兩人都在等待著對方先開口。

  結(jié)果沒一個人開口,通過鏡頭大眼瞪小眼,場面一時間略顯尷尬。

  青葉露出一個無奈的神情,到底是誰要求說一定要讓自己好好看看那個天天被談起的。

  搖了搖頭,她轉(zhuǎn)過了手機(jī),將鏡頭重新對準(zhǔn)了餐桌,問道。

  “好了,招呼打完了,快點開始今天的料理吧?!?p>  “你遠(yuǎn)渡重洋寄回的到底是個什么東西,還要我去買了三對新鮮的全雞全鴨,到底是在刷是什么花樣?!?p>  青葉毫不客氣的說道。

  看得出來,她與自己的父親的關(guān)系極為親近,相處的時候更多的是以朋友的身份交流。

  “哈哈,是時候揭秘了。青葉,你可以將包裹打開了?!?p>  聞言,青葉正準(zhǔn)備將手機(jī)重新放回桌上去拆包裹。

  姜序見狀,向前一步道:“要不然還是我來幫忙吧?!?p>  “嗯,那就謝謝了。”

  青葉想了一會,點頭道。

  自己則是后退了一步,將手機(jī)鏡頭拉遠(yuǎn),進(jìn)行直播。

  姜序拿起桌上的黑色包裹掂了掂,有點涼,像是加了冰袋冷凍,重量大概7.3公斤的樣子。

  用剪刀將袋子剪破,一層冰袋出現(xiàn)在他的面前,將卷起來的冰袋展開,兩只精瘦,白皮無毛的全鴨就出現(xiàn)在兩人面前。

  青葉鼻尖微動,有些不確定的說道:“鹽鹵,這難道是金陵的千年名菜,鹽水鴨?”

  “沒錯?!比c原翔滿意的點了點頭道,他看的很清楚,姜序那邊的包裝可還沒打開了,青葉僅僅憑著一些余味就能判斷出食材到底是什么。

  看來在他走后,青葉對于自身能力的控制更進(jìn)一步了。

  “我最近調(diào)到了金陵古城的分店來研習(xí)。來到這邊后,品嘗的第一道菜就是這道口水鴨。”

  萩原翔露出一絲愉悅的神情,“確實是名不虛傳,所以按照約定,我第一時間就給你們寄了一對新鮮制成的鹽水鴨?!?p>  “是嗎,謝謝爸爸!”

  青葉眼睛一亮,作為一名廚師,她自然會對各種美食都沒有抵抗之力。

  鹽水鴨這道夏國名菜,她也是垂涎已久。

  “不過呢,青葉醬,你吃了鴨子后,可得幫爸爸做些實驗料理!”

  萩原翔嘿嘿一笑,展露出了自己的真實目的。

  “櫻島的鴨子品種與大夏普及的品種并不一致,口感也有很大不同。我根據(jù)鹽水鴨的制作方法獲得的靈感,加上這一段時間在大夏的研習(xí)成果,總結(jié)起來推演出了一份不成熟的食譜,你幫我試試效果吧?!?p>  “沒問題,不過,你認(rèn)為你的這個靈感還有可能適用于雞肉?”

  青葉不解道。

  “我不知道,但即使我不提示你,你在后面也會自己嘗試,不是嗎?”

  萩原翔微微笑道,一副知女莫過父的神色。

  青葉鼓了鼓臉,卻沒反駁,她確實會這么做。

  她的鼻子從小就對各種氣味有著極其敏感的反應(yīng)。

  這即使傲人的天賦,可更多時候是一種沉重的負(fù)擔(dān)。

  對于一般人而言,世界在大多數(shù)時候是無味道的。

  可是對于嗅覺靈敏者而言,卻是要復(fù)雜得多,可這并非什么好事情。

  雖然也能聞到一些常人無法體驗的美好氣味,但惡心的味道卻是會多得多。

  她可能嗅到一種香味,就能嗅到三種甚至四種的臭味。

  所以,既是一名廚師,又是一名父親的萩原翔,決定帶領(lǐng)青葉把她的天賦帶到了廚道之中。

  純粹的美食,是只有極致誘人的香味,而無一絲的異味。

  幸運的是,青葉同樣因為父親的關(guān)系,從小亦對廚師有著憧憬向往之情。

  而經(jīng)過多年對天賦的開發(fā)。

  各種食材的氣味在青葉的意識中成為了一個個相互之間蘊含特殊聯(lián)系的模塊。

  完成度高的菜品就像是天然勾勒的白玉雕塑,即使有一定的缺陷,那也是美的。

  與之相對,沒有處理完善的菜品,在青葉的感覺中,就像一堆搭配怪異,極不協(xié)調(diào)的模型作品。

  如果是一些特別復(fù)雜的菜品,她可能還只能察覺到不協(xié)調(diào),但具體哪里說不上來。

  但對于一些簡單的,新開發(fā)的菜品。

  她就能很輕易察覺出矛盾,缺陷,重復(fù)的地方,并且能夠?qū)⒆约涸?jīng)感受過的氣味模塊填充進(jìn)去。

  就像是一個樂高達(dá)人看到一個才粗略組裝的模型,他能在腦海中瞬間聯(lián)想到這個粗組裝的模型在后續(xù)的幾十上百種拼裝方式,將其完善成各種從外面看,完全沒有一點聯(lián)系的造物。

  對比青葉在這道實驗食譜上的感受。

  不光是雞類,如果靈感上頭,她連鵝類,鴿子,山鳩等等,都不會放過。

  一定要將腦海中的靈感搭配實驗個遍才肯罷休。

  更難得的是,青葉的每一個靈感,在理論上都是有一定可行性,最后制成的菜品香味,絕對不會差到哪里去。

  至于味道,嗯,只能說具有一定的指導(dǎo)意義。

  總之是要比平常人只能胡亂嘗試,要強(qiáng)得多。

  “所以,你今天是要幫萩原叔實驗食譜,那就不食戟了?”

  姜序聽明白了他們的意思,用一種韭菜跑了的遺憾神情望著青葉道。

  青葉卻未能看穿姜序的真實想法,只以為他是真的可惜今天無法進(jìn)行食戟,反而帶著一絲安慰道:“最多今天一天,明天我可以白天在學(xué)校實驗,晚上繼續(xù)食戟!”

  “食戟?對了,青葉,你們兩人每天都在食戟的嗎?這么有意思的事情,你怎么不跟爸爸講呢?”

  電話另一頭的萩原翔饒有興趣的說道。

  “之前黛子所說的令她印象深刻的麻婆豆腐,和能引起通感的水煎包,我都非常有興趣!姜序君,這些菜品都是你自己開發(fā)的嗎?”

  青葉翻了個白眼,就算她不講,黛子不也全講了嗎,又有什么區(qū)別呢。

  “麻婆豆腐是我在國內(nèi)的時候一次偶然的機(jī)會,跟一位姓劉的婆婆學(xué)到的,婆婆因為臉上微麻,所以被街坊領(lǐng)居人稱之為麻婆。她所開創(chuàng)的這道麻婆豆腐,我認(rèn)為可以稱得上是川菜名菜?!?p>  “川菜名菜!這可是一個了不得的稱謂啊?!?p>  萩原翔呵呵一笑,并未在意這個說法,只當(dāng)姜序是非常喜愛這道菜,才對其推崇備至。

  “前兩天我做的那道,受限于在櫻島的調(diào)味料,還沒有做出全部的味道了?!?p>  “如果萩原叔你那邊的材料齊全的話,絕對能做出一版更為正宗美味的麻婆豆腐。”

  “還能更強(qiáng)?!”

  青葉不可思議道。

  她是親口品嘗過姜序前天做的麻婆豆腐的,直至今日,她回想起那股味道,依然感覺舌尖泛著一股香麻的感覺,刺激著味覺神經(jīng)。

  更強(qiáng),味道更濃烈的麻婆豆腐,她想想就覺得頭皮發(fā)麻。

  但心底,也不由升起一絲絲的期待之情。

  “是的?!?p>  姜序點點頭,之前做的麻婆豆腐并非系統(tǒng)食譜,而是他自己根據(jù)記憶做的。

  就如同青葉所質(zhì)疑的,姜序一個今生前世都是楚府的人,確實沒有還原出正宗川菜麻婆豆腐的全部精髓。

  他做麻婆豆腐的方法或許還算正宗,但由于一些調(diào)料的缺失,導(dǎo)致口味偏向前世島國版的麻婆豆腐,沒有做出其中真味。

  最頂級麻婆豆腐據(jù)說具備的麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活、色八樣。

  而他的只做出了色、香、麻、辣、燙五味。

  雖然麻婆豆腐是一道名菜,但要說一般人還是不太可能了解的其中奧秘。

  姜序之所以那么清楚,全是在前世一本名為《東京龍雀》的小說的本章說中了解的。

  “至于水煎包,確實算是我自己的配方?!?p>  自己抽到的食譜,餡料也是自己調(diào)的,怎么能不算自己的呢。

  “姜序君,你的意思是,要將麻婆豆腐這道菜的菜譜傳授給我?!這太珍貴了,我不能接受。”

  聽出了姜序的話中意思,萩原翔露出一臉正色。

  他確實是在聽了黛子的描述后,對這道麻婆豆腐比較感興趣,但卻從來沒有想過要來這道菜的菜譜。

  至于水煎包,此世亦有,他就沒怎么在意了。

  只是對于姜序師承的心廚道有些興趣。

  雖然說步入現(xiàn)代社會后,廚師關(guān)于廚藝,食譜之間的交流較之古往,多了不知道多少,也由此開發(fā)了無數(shù)的新菜。

  但一些獨創(chuàng)的菜譜就如同專利一樣,是具有龐大利益的,沒有人會愿意免費分享給別人的。

  萩原翔僅僅通過黛子的描述,就斷定這道麻婆豆腐是一道價值極高,或許就能風(fēng)靡一時的菜品。

  那位名為麻婆的廚師愿意教給教給姜序這道菜,可能是姜序有什么東西打動了她。

  但他萩原翔可不是覬覦別人菜譜的小人。

  青葉在一旁聽著他們的對話,欲言又止,面色矛盾。

  麻婆豆腐中蘊含著終極的麻辣鮮香的可能,這對于她而已是一種極致的誘惑。

  但,父親的話也很對,她不能對別人的菜譜有不正當(dāng)?shù)南敕ā?p>  可這個人是姜序,她又有點拿了就拿了的沖動。

  “萩原叔,因為推廣這道菜,可以說是麻婆的畢生心愿了。只要有心,任何人都可以學(xué)習(xí)?!?p>  姜序再次看了一眼系統(tǒng)忽然蹦出來的提示,說道。

  【推廣菜品,如果有人以此菜品,在食戟等對決中獲勝,玩家可獲得一定比例的勝點獎勵。在推廣達(dá)到一點的程度后,可增加天命點】

  “那我也必須先取得這位麻婆的同意才行。”萩原翔依然搖頭。

  姜序打斷他道,“萩原叔,如果你創(chuàng)作出了一道以自己的名字命名的菜品,你是希望這道菜普及出去,還在被人私藏,最后遺忘在時間中?!?p>  萩原翔沉默了,姜序的這些話說到了他的心坎。

  他自己畢生的目標(biāo),就是留下一道足以流傳下去的菜品,他也很能理解體會這種心情。

  “麻婆已逝,但我想,只要將這道菜推廣,她就永遠(yuǎn)活著。您覺得呢,翔叔?”

  姜序繼續(xù)道,同時對著青葉豎起左手的食指,這代表著,他要使用昨天食戟勝利者的權(quán)利了。

  青葉一愣,心中驀然升出復(fù)雜之色,但表面上卻是沖著姜序不滿的揮了揮拳頭,意思是你居然讓我做這種事情?。?!

  姜序呵呵一笑,反正他也不知道這個勝利者的機(jī)會到底用在哪里合適,不如用在這里。

  表達(dá)了一下自己的不滿,青葉正了正臉色,說道。

  “爸爸,我覺得姜序君的話很對,這種事情,難道不是一位廚師的畢生追求嗎?你如果能做出你理想中的櫻島料理,你也會選擇公之于眾吧?!?p>  青葉的話成為了壓倒萩原翔心中駱駝的最后一根稻草。

  他一臉正色道:“既然如此,我就受之不恭了。我以自己的廚師道路發(fā)誓,一定會盡自己的所能,推廣這道菜品!”

  “謝謝翔叔!”

  姜序微微一笑,他做這些其實也沒有什么別有用心企圖,只是希望這道前世的美食,能在這個因為歷史線變動而消失的美食,能夠重新綻放出它應(yīng)該有的光輝而已。

  當(dāng)然,如果能趁機(jī)再獲得一點勝點,那就更好了。

都好沒意思

感謝‘阿爾何求’‘昊jy’兩位大佬打賞

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