蚯蚓基料制作的極快,說是用竹子堆放,實際上最底部和旁邊都是用的竹片。
至于養(yǎng)殖場的圍墻更是簡單,就是在圈地的邊緣區(qū)域插上竹子,代表這塊地已經被人使用。
做完這一切,熊浩這才利用竹條重新編制了個簸箕(竹籃)。
馬建國茫然的看著熊浩拿著簸箕走入河邊舀起一籃子他們平常無視河蝦,驚恐道:“熊浩,這東西不能吃。這東西據(jù)說是鬼子那邊傳過來的生化物種?!?p> 熊浩翻了一個白眼,小龍蝦學名克氏原螯蝦。分紅螯蝦和淡水小龍蝦,在后世可謂風靡全球,每年夏天,更是有城市以小龍蝦舉辦專門的美食節(jié)。
熊浩這一簸箕下去,足足有近兩三斤。
其個頭,鐵定超過了一分米。在后世,這樣的大蝦一斤就得好幾十,是做油燜大蝦的上好材料。
熊浩抖了抖簸箕,小龍蝦頭部不能吃,能吃的主要是其蝦尾和鉗子里的蝦肉。
有營養(yǎng)專家表示,小龍蝦其肉味獨特,蛋白質含量高,脂肪含量低,蝦黃中有蝦青素,營養(yǎng)成分豐富。具有壯陽補腎、通乳、生乳、防心血管疾病等功效。
“熊浩,這小龍蝦真有你說的這么好?”
馬建國狐疑的看著熊浩簸箕里的小龍蝦,通乳、生乳、防心血管疾病過于高大上。可這個壯陽補腎他懂,是不是吃多了可以二次發(fā)育?
熊浩不知道馬建國腦中污垢想法,一斤小龍蝦大約可以弄半斤蝦肉。
他一個人可以吃近四斤,若算上馬建國、馬建軍、馬擁軍還有他小妹熊娟,這五個人就得準備至少十斤的量。
自己等人吃肉開葷,馬建國父母肯定得帶上,這樣一算,沒個二十斤怕是不夠?
“擁軍,你趕緊回家拿個盆和刀來。”
77年的水質不像后世需要整治,從中捕撈上來的小龍蝦身上也沒有多少的泥巴。
但這東西想要做成食物,該有的清洗還得做。
熊浩利用鐵鍬挖了個深坑,將舀上來龍蝦一股腦全部倒進去用河水先養(yǎng)著。
等馬擁軍拿著一個近一米大的洗澡盆過來,不得不贊這小子聰明。
“看好了,這龍蝦的食線必須抽出來。但抽這個食線之前,咱們得把它們清洗干凈?!?p> 刷子用蘆葦就可以簡單制作。熊浩示范了一遍,馬建國和馬擁軍兄弟倆就準備上手。
熊浩見馬擁軍這小子居然敢上手直接抓,當即嚇了一身冷汗:“擁軍,這個龍蝦不能用手抓。要不然它的這個鉗子可以夾哭你?!?p> 熊浩示范了一遍正確的抓拿方法,三人立馬默契的清洗舀上來小龍蝦。
“建國,弄這個小龍蝦需要一些特別的材料,你有辦法弄來八角、桂皮、大蒜吧?”
油屬于稀缺資源,作為一名后世的資深吃貨,熊浩對其他的菜一竅不通,可烹飪小龍蝦的方法他就知道不下十種。
油燜大蝦這道菜,他現(xiàn)在沒辦法弄,可紅燒的話,這就簡單多了。
三人開荒用了不到半天,這處理小龍蝦反而用了好幾個小時。
要不是熊娟中途送飯過來,見三人磨磨唧唧,三個大男人這會還在緩慢處理。
有意思的是,說不哭的馬擁軍中途哭了好幾次,手指上有好幾個被蝦鉗子夾破傷口。
但看著滿滿一盤子處理好小龍蝦,馬擁軍突然間覺得手上的傷不算什么,圍著熊浩一個勁問:“浩哥,你說這小龍蝦做出來好吃嗎?”
熊浩不做回答的看著馬建國弄來的八角、花椒、桂皮和大蒜,嘴角微微上揚道:“等著吧,吃過你就知道好不好吃。”
農村的鐵鍋不像城里炒鍋,就跟酒店廚房里用的特大號炒鍋一般,有差不多近80厘米的直徑長度。
熊浩要做的這個紅燒小龍蝦,在這個年代應該屬于重口味食品。
熊娟心疼的看著熊浩不知柴米油鹽貴的在鐵鍋中嚯嚯完家里全部佐料,就看光是炒出來的佐料香味都引的眾人口水直流。
“來,咱們把蝦全部倒進去?!?p> 鐵鍋足夠大,一盆子近二十來斤的龍蝦也算是全部入鍋。
熊浩吃力的翻動鍋鏟,尋思下次做蝦得少做一點,這沒有一點手臂力量簡直抄不動。
加水,蓋上鍋蓋,熊浩目光落向身邊眾人道:“都別聚著,你們不熱嗎?”
紅燒小龍蝦需要一定的時間,熊浩看著火,鍋內溢出的香味令人蠢蠢欲動。
門外,白天跑去紅灣村的馬建軍興沖沖跑回來道:“浩哥,我給你問了。洪灣村的水泥廠標號不行,現(xiàn)在還在做預研制。
你要是對標號沒有要求,他們可以把那些不合格的標號水泥全部便宜處理給咱們。”
馬建軍折身跑回屋外吃力的拖進來一袋20公斤水泥道:“你看,這是紅灣村給咱們的測試用品?!?p> 熊浩看著眼前這20公斤的測試水泥,感情有了這批水泥,自己都不要額外付出購買成本?
“建軍,人家咋一次性給了你20公斤的測試水泥?”
熊浩問出疑惑,馬建軍撓了撓頭道:“浩哥,紅灣村的水泥給市里面工地退了回來。他們這水泥占地方,說是一泡水就得立即使用。
要不是他們看我年齡小,他們都想我拿個百來斤呢!就我紅灣村的那幾個同學,他們家家戶戶都用這水泥蓋上了新房子呢!”
清灣所在的前湖市地處平原,歷史上從未發(fā)生過三級以上地震。
若是用磚石、木塊混合水泥制作兩層小樓,這用個幾十年也不是不行。
“建軍,你說紅灣村被市里工地退回來大量的水泥。我們要是過去幫他們處理這些瑕疵品,他們應該感到高興吧?”
熊浩驚喜發(fā)現(xiàn)現(xiàn)時代的信息流通果然夠慢。像紅灣村和清灣村這么近的距離,他都沒聽說那邊的水泥制品多的溢出無法處理。
馬建軍不知道熊浩為什么這么高興,還是認真道:“紅灣村說了。咱們要是購買他們這批有問題水泥,也不坑咱們,一噸一塊錢的樣子。但他們有個要求,就是這瑕疵水泥得咱們自己過去搬運?!?p> 馬建軍吸了吸鼻子:“浩哥,屋里頭咋這么香呢?”