第八章 涼皮配冰峰，來(lái)世還做長(zhǎng)安人
“小師叔，我把若兒帶來(lái)了。”
此時(shí)，為了將女兒帶出來(lái)，江奕特意請(qǐng)了一個(gè)轎子抬到純陽(yáng)觀內(nèi)。
在轎子里，江若兒悄悄的掀開(kāi)了轎子的卷簾。
“他就是爹爹所說(shuō)的小師叔嗎?！?p> 江若兒偷偷看了一眼，目光中一個(gè)十二三歲的白衣少年，出現(xiàn)在她的眼前。
跟爹爹所說(shuō)一樣，師叔祖好年輕，居然是個(gè)十幾歲的少年。
“師侄啊，你來(lái)的正好?！标愋⒓窗l(fā)現(xiàn)了停在外面的轎子以及躲在里面偷看的女孩。
“前幾日我不是教給你面條的做法嗎，來(lái)給給他們露一手，讓他們看看面粉的正確吃法?！标愋泻舻馈?p> “小師叔，我女兒在轎子里呢，能不能先看看她的病？”江奕急道。
“讓她下來(lái)，先吃飯?jiān)僬f(shuō)?！?p> “可是若兒的病……”
“區(qū)區(qū)傳尸，有什么好怕的，放心，晚點(diǎn)看也不會(huì)有事?！?p> 江奕嘆息，他不是擔(dān)心女兒，是怕她的病會(huì)傳染到周圍的百姓。
肺結(jié)核在他的年代，根本不算什么大事，但大唐沒(méi)有專門治療的藥物。
所以在大唐，肺結(jié)核是一種極為危險(xiǎn)的傳染疾病，可怕程度幾乎和天花持平。
“傳尸？”
“陳兄，真……真不要緊嗎。”
李承乾人都傻了，身為太子，五歲開(kāi)始讀書(shū)識(shí)字了。所以了解的知識(shí)比其他人多了許多，自然是知道絕癥傳尸的恐怖。
得知眼前轎子里的是傳尸病人，第一時(shí)間是嚇得想跑。但看到坐在一旁鎮(zhèn)定的陳玄，跑也不是不跑也不是。
“能有什么事，傳尸而已，也不是很難治。”
得到陳玄吩咐，江奕才敢將女兒從轎子里接下來(lái)。
“若兒拜見(jiàn)師叔祖?！?p> 蒙著面紗的江若兒，距離五米外開(kāi)始給他行禮。
“行了，你也別學(xué)你爹盡給我整那些虛禮，現(xiàn)在去幫你爹爹打下手。能有一手好廚藝，以后也好嫁人不是。等吃飽飯，我再來(lái)幫你治病?！?p> 面食的制作雖不復(fù)雜，但也不簡(jiǎn)單。
華夏的飲食文化發(fā)展了數(shù)千年，單單面食都有數(shù)千種的類型。
“既然是師叔吩咐，若兒，你來(lái)幫我揉面，我記得面粉要和水，柔成面團(tuán)?！?p> 具體步驟，江奕記得差不多。所以兩人用精細(xì)的面粉，發(fā)酵出了一大團(tuán)的面團(tuán)。
接下來(lái)是最重要的一個(gè)步驟，將面團(tuán)揉捏，最后拉成一條條的面條。
只是江奕手藝不佳，拉出來(lái)的面條如同筷子般大小。
“小師叔，應(yīng)該差不多了吧?！?p> 差不多個(gè)屁，那么粗的面條能吃嗎。
并且形狀古怪，一點(diǎn)也不均衡，像個(gè)大號(hào)的蚯蚓，看上去沒(méi)有食欲。
看陳玄嫌棄的樣子，江奕心里尷尬，對(duì)比前幾日師叔做出來(lái)的差別確實(shí)大了一些。
但師叔是什么人，他是什么人，所以他自認(rèn)為自己做出來(lái)的面條已經(jīng)很不錯(cuò)了。
江奕將面條放置在鍋中熬煮，一會(huì)兒后撈出來(lái)，發(fā)現(xiàn)本來(lái)粗大的面條泡發(fā)，煮熟后顯得更大了。
“很香?！甭勚l(fā)出來(lái)的面香，江奕有些開(kāi)心。
“白水煮面有什么好吃，我給你們整點(diǎn)臊子和大蒜?！?p> 陳玄從地上抓了兩把泥土，放置在兩人的碗里。
赤土變成了紅色的肉臊，使得面條香味愈發(fā)濃郁了。
“咕嚕。”看著眼前的面條，李承乾也感覺(jué)自己肚子好餓?？此撇辉趺礃樱窍?。
“吃吧。”
“師叔，你呢。”
雖然很想吃吃自己做出來(lái)的面食，但看到陳玄一直沒(méi)動(dòng)，江奕也不好意思。
“我吃點(diǎn)別的?！?p> 陳玄才不想吃，看著就沒(méi)胃口。他隨手拿出了一些野草，往碗里一丟，變出了一碗涼皮出來(lái)。
酒壺里不再是美酒，也不是奶茶，而是變成了汽水。
“天氣開(kāi)始熱了，吃點(diǎn)涼皮來(lái)開(kāi)開(kāi)胃?！?p> 一大碗的涼皮，調(diào)上一些紅油、臊子，看著比江奕那些粗面條好了不知多少。
“咳咳，陳兄，能不能給我也來(lái)一碗?！崩畛星裰樒さ?。
“想吃自己盛?！?p> 陳玄自顧自吃了一口。不錯(cuò)，是熟悉的味道。
“我要吃?！崩畛星榱锏膹淖郎夏昧艘粋€(gè)大碗，給自己夾了一碗。
“先將調(diào)料攪拌均勻再吃?！标愋嵝训?。
“好嘞?！?p> 配菜的爽口，醬料的香味，配合微辣的臊子，讓涼皮美味提升了一截，三者結(jié)合讓李承乾胃口大開(kāi)。
“呼。”
再喝一口冰峰，汽水里面的二氧化碳將口中淡淡的辣味沖散，渾身感覺(jué)到一股滲心的涼意。
“爽！”
味蕾中從未體驗(yàn)的另類美味，讓李承乾停不下來(lái)。
難以想象只是麥粉做出來(lái)的面皮，配上一些調(diào)料也那么好吃的嗎。
一旁的江奕和江若兒，品嘗自己拉出來(lái)的面條。
雖然面條拉的不怎么好看，但確實(shí)也能算是面條，配上臊子，也是相當(dāng)?shù)拿牢丁?p> 跟以前用麥粉烹制的饅頭和大餅一比，兩者簡(jiǎn)直不是一個(gè)檔次。
然而當(dāng)兩人品嘗到?jīng)銎ず?，才發(fā)現(xiàn)自己剛才做的是什么啊。
“好飽好美味，感覺(jué)永遠(yuǎn)也吃不夠一樣。陳兄，不知它的做法如何?！崩畛星亩亲訄A鼓鼓，動(dòng)也不想動(dòng)一下。
“你不是跟我換了幾萬(wàn)斤面粉嗎，回去自己搗鼓去，面食有幾千種做法，能將它搞明白夠你吃一輩子了。”陳玄回應(yīng)道。
其實(shí)涼皮的做法主要是太麻煩了，他自己也是一知半解。
“昨日的包子，也是面粉做的?！崩畛星氲搅顺缘哪滩韬桶?，包子類似饅頭，里面放了肉餡，做法應(yīng)該和饅頭差不多。
但是味道上，確實(shí)是比饅頭好吃。除了因?yàn)辂湻鄄煌责z頭的口感很硬，而包子松軟。
而且肉餡和松軟的面皮結(jié)合，是其中最主要的不同。
等回去后，換回去的四萬(wàn)斤面粉，可以留一些給宮中給父王和母后們嘗嘗，可以先讓御廚烹制各種餡料的肉包子。
整日山珍海味，吃都吃膩了。
他三天以來(lái)，在純陽(yáng)觀吃到的美味，是宮中無(wú)法烹制出來(lái)的味道。
不僅是美味，而且新奇，獨(dú)特。
要是能讓父王和母后也嘗一嘗，那該多好。