第九十六章
盧陽(yáng)記不清什么時(shí)候開始饞酒,總之,中午吃飯也會(huì)喝上幾杯。一次,天都黑了,他和王叔喝酒喝到興頭上,突然的想找點(diǎn)樂子,便讓付巨山‘噼噼啪啪’燃放一通煙花爆竹。原本靜謐的農(nóng)莊,立時(shí)有了節(jié)日的氣氛,村里人聽見爆竹聲,穿上衣服好奇的走出家門來看熱鬧,好幾個(gè)孩子很是活躍,早早的鉆進(jìn)農(nóng)莊追逐瘋跑。
盧陽(yáng)見來了一堆看熱鬧的村里人,憋悶的心情舒暢很多,哈哈哈笑的開心,讓付巨山給村長(zhǎng)傳個(gè)話,存放在自己住處的煙花爆竹他全包了,閑的無聊時(shí)就尋個(gè)樂子。
這件事不久之后,盧陽(yáng)從一個(gè)來農(nóng)莊玩耍的小孩子口中得知,村里人在背地里都叫他:傻老板。他頓時(shí)心里雜亂,自己孤苦的守在農(nóng)莊,每月按時(shí)給村里的服務(wù)員發(fā)工資,等待著時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn),反而,在村里人的眼中他是個(gè)傻老板。小孩子在魚池邊玩耍,他呆愣的坐在躺椅上思緒難平,難道自己真的很傻嗎?大學(xué)期,曾有過逃離周圍喧嘩的想法,找一僻靜處,安心的讀讀書寫寫文章,而今在農(nóng)莊卻感覺孤單的被囚禁一般,唯一能讓大腦充實(shí)起來的就是回憶以往。他可以一整天的回想很多往事,和周燁滿懷創(chuàng)業(yè)的壯志,在翠云樓干過最低端的洗碗工作,他也想起過馮姐,他覺得馮姐是他見過的最漂亮的女人,很有磁性的吸引過他。他夢(mèng)見過馮姐,在一條繁華的街道,兩人偶然碰面,剛剛春光爛漫的場(chǎng)景,夢(mèng)境又轉(zhuǎn)移了,馮姐也再?zèng)]有出現(xiàn)。
盧陽(yáng)思考著在偏僻之地辦一家農(nóng)家樂注定是失敗,他想放棄徹底做個(gè)了斷,他已經(jīng)受不了銀行賬戶里的錢如一杯水,每天慢慢的蒸發(fā)般。
一個(gè)平常的傍晚,服務(wù)員下班后,盧陽(yáng)閑來無事,在農(nóng)莊的院子里擺放幾個(gè)煙花炮,點(diǎn)燃后坐在躺椅上,悠閑的看著煙花噴著火舌一個(gè)個(gè)‘嗖嗖嗖’地騰空炸響,絢麗綻放的煙火花把一片天空都映照的七彩斑斕。
村里人已經(jīng)習(xí)慣了夜空綻放的絢麗煙花,沒人再來湊熱鬧,一切歸于平靜后,后堂傳出‘叮叮當(dāng)當(dāng)’付巨山烹制下酒菜的聲音。
猛然間,躺椅上的盧陽(yáng)聽見另外一種聲音傳來,是門外公路上行駛的汽車慢下來的聲音,接著,聲音并沒有像以往的遠(yuǎn)去,而是,停車場(chǎng)有幾輛汽車關(guān)門的聲音,他心里莫名的慌跳起來,似乎不相信自己的耳朵而愣神。
一位頭戴旅行帽,身著休閑裝的中年男人從門外探進(jìn)半個(gè)身子,尋找的目光看見從躺椅上站起來的盧陽(yáng)便問道,“這是飯館嗎?有飯嗎?”
盧陽(yáng)看著這位陌生人馬上揚(yáng)聲回答說,“是的,是的,炒菜,主食,都有?!?p> 中年男人回頭片刻和身后的人說了幾句話,緊接著,有十幾位男男女女‘呼啦啦’隨著中年男人進(jìn)到農(nóng)莊,邊走邊細(xì)細(xì)打量著農(nóng)莊的環(huán)境,有人冒出聲說,“呀呵!這地方還有檔次挺高的飯館。”
盧陽(yáng)臉上一陣燒熱,熱情的招呼說,“請(qǐng)進(jìn)包廂吧,我們是農(nóng)家樂性質(zhì)的,川川農(nóng)莊?!?p> 中年男人自我介紹的說,“我姓陳,同事們出來自駕游,過了一個(gè)吃飯的地方,結(jié)果,再?zèng)]找到合適的地方,剛才,我們看見遠(yuǎn)處放煙火,就奔著來了?!?p> 一位長(zhǎng)相富態(tài)的中年婦女興奮的說,“你們這直接叫川川農(nóng)家樂多好,我們看見煙花,專門拐過來看看,你們裝修的挺好,不知道飯菜怎么樣。”
盧陽(yáng)一邊把客人引進(jìn)包廂一邊說,“我們農(nóng)莊的菜基本上都是村里種的,村里人自己吃的菜從來不放化肥,還有一些是天然野菜,雞也是自己家養(yǎng)的,味道特鮮?!?p> 待所有的客人落座,盧陽(yáng)立刻轉(zhuǎn)身出門,腳步變得飛快,看見付巨山一臉茫然的站在后堂門口瞧著自己,幾步近到跟前悄聲說,“趕快打電話把人叫回來,都帶些菜,什么菜都行,咱們這都空了,你去找點(diǎn)肉,啥肉都行?!?p> 付巨山應(yīng)聲快步出了農(nóng)莊,盧陽(yáng)鎮(zhèn)靜一下,從后堂拿出一個(gè)熱水瓶重新進(jìn)到包廂,笑著說,“你們都累了吧,喝點(diǎn)水,茶葉在窗臺(tái)旁邊的柜子里,隨便用不要錢?!?p> 姓陳的中年男人手里拿著菜譜眼睛專注的看著,悶聲說,“你們這怎么冷冷清清的,你是服務(wù)員嘛,怎么就你一個(gè)人?!?p> 盧陽(yáng)心思機(jī)靈的回答說,“我是老板,今天不是周末,所以沒什么人,服務(wù)員就在村子住,馬上就來?!?p> “好年輕啊,當(dāng)老板了,你們這的雞怎么樣?名字起得不錯(cuò)?!?p> “都是土雞,味道絕對(duì)好!”
中年男人抬頭看看一桌人說,“都餓的不行了,來兩只吧!”
一位打扮時(shí)髦的女人歡快的說,“老陳,你看著點(diǎn)就行,我這會(huì)想洗洗臉?!?p> 盧陽(yáng)想到付巨山家里養(yǎng)的幾只雞,心里有了底,便說,“好的,兩只雞,”他接著對(duì)那個(gè)時(shí)髦的女人說,“想洗臉我?guī)闳??!?p> 中年男人笑一笑說,“我看會(huì)菜單,想洗洗的抓緊時(shí)間?!?p> 盧陽(yáng)領(lǐng)著幾個(gè)想洗塵的客人出了包廂,在院子里放一個(gè)水盆和毛巾,也借著機(jī)會(huì)·轉(zhuǎn)身進(jìn)到后堂打開冰柜,著實(shí)有些心慌,冰柜里的食材基本上空了,暗想客人按照菜譜點(diǎn)菜,自己真是巧婦難為無米之炊。
不一會(huì)的功夫,兩個(gè)服務(wù)員興高采烈的拎著幾樣青菜進(jìn)到農(nóng)莊,她們臉上帶著驚喜,似乎也是憋悶已久的心情盼來一波上門的客人。緊接著,另外幾個(gè)服務(wù)員都或多或少帶著蔬菜趕過來,走在最后的付巨山手里拎著三只活雞小跑的跟進(jìn)來。
盧陽(yáng)心里踏實(shí)許多,接過三只雞走進(jìn)包廂笑著說,“這三只土雞你們挑,我們都是按只賣的。”
幾位客人饒有興趣的看著活雞,其中一位開口說,“雞夠肥的,看著挺精神,老板你挑兩只做吧!”
姓陳的中年男人說,“老板,你這里的紅燒帶魚新鮮嗎?還有,爆炒羊肉片,是用辣椒面和孜然炒的嗎?”
盧陽(yáng)腦筋快速的轉(zhuǎn)動(dòng)說,“陳師傅,這樣吧,我們這有668元的套餐,你就不用費(fèi)心點(diǎn)菜了,很實(shí)惠,保證你們這么多人能吃好,今天我也優(yōu)惠,套餐外加一只雞,也就是兩只雞收一只雞的錢?!?p> 姓陳的中年男人說,“那好呀,按你們的套餐來吧?!?p> 盧陽(yáng)見來的客人鐵定坐下來吃飯,心里暗暗激動(dòng)。農(nóng)莊的人閑了很久干勁十足的動(dòng)起來,洗菜,燜飯,殺雞,忙的不亦樂乎。這時(shí),王叔開著農(nóng)用車趕來,頭冒虛汗手里拎著一袋子生豬肉進(jìn)到后堂。盧陽(yáng)看見品質(zhì)上等的豬肉眼睛一亮,在眾人面前展示自己在翠云樓練就的刀工,一塊生豬肉放在菜板上,一只手按住,鋒利的菜刀在手掌下來來回回行云流水般片切,一小會(huì)的功夫,做菜用的肉片和肉絲便準(zhǔn)備齊了。
一桌客人熱鬧喧笑,閑聊一天中的游玩趣事,卻都有些饑餓難耐,時(shí)不時(shí)的催促上菜。當(dāng)服務(wù)員端上來頭幾道涼菜:涼拌黃瓜,紅油茄子,熗鍋野菜,小蔥拌豆腐??腿藗儗?duì)這些家常菜反應(yīng)平淡,吃過幾口后,眼含驚奇都覺得味道不是普通,入口食材的原味加以恰到關(guān)鍵的調(diào)味輔助,使人的味蕾舒爽,很是提振食欲。
盧陽(yáng)用最快的速度烹飪菜品,想著可用的食材不多,便加大了菜量。原打算做一道粉蒸肉,他考慮費(fèi)時(shí)跟不上速度,臨時(shí)改變主意,將清水煮熟的肉塊從鐵鍋里撈出來,還冒著滾燙的熱氣片切了滿滿一盤子,另配一碗蘸料,肉片的醇香加上蘸料中有蒜泥的辛辣,一點(diǎn)不顯油膩反而在口中回味津津。
盧陽(yáng)把冒著熱氣的一盤子肉片交給服務(wù)員說,“跟客人就說是農(nóng)家白肉?!?p> 服務(wù)員端上農(nóng)家白肉,一桌客人直呼吃的過癮,平時(shí)吃慣了紅燒肉,口感味道形成鮮明的對(duì)比,一個(gè)是味道濃重油膩,一個(gè)是肉味清香肥而不膩。
盧陽(yáng)用盡所能,利用不多的食材做了十來道菜,客人的反響卻很好,不但吃飽而且吃得有滋味。
姓陳的中年男人給盧陽(yáng)付了飯錢說,“看不出你這個(gè)老板燒一手好菜,味道順口,特實(shí)惠,我們都商量好了,玩回來在你這再吃一頓。”
另一個(gè)客人接過話說,“你做的兩只雞吃得干干凈凈,還有農(nóng)家白肉吃的過癮,下次來,嘗嘗你的好菜,挑貴的,我們不差錢。”
盧陽(yáng)不曾想到的收獲,可以期待這桌客人游玩后歸來,高興的說,“好的,謝謝,今天時(shí)間緊,雞是用壓力鍋燉的,下次來,我一定用小火燉。”
一桌客人夸贊盧陽(yáng)做生意實(shí)在,吃飽喝足離開了川川農(nóng)莊。盧陽(yáng)把客人送到大門外,看著幾輛車啟動(dòng)朝著遠(yuǎn)方駛?cè)ィ睦锔袊@竟是在倉(cāng)促之下做完第一單生意,他欣喜的打開手機(jī)微信,夸張的詞匯寫了一條朋友圈信息:感謝感謝,農(nóng)家白肉,鄉(xiāng)村田野雞,好評(píng)如潮,怎么個(gè)好吃,歡迎來品嘗。