何雨梁看了看手表，已經(jīng)上午10點(diǎn)了，得趕快回家了，也不知道傻柱今天上不上班，要不然雨水在家沒(méi)午飯吃。在回家的路上從空間里拿出一副豬大腸和一些板栗和核桃。
回到四合院，院里的人看到何雨梁提著這么多豬大腸，多少是有點(diǎn)羨慕的，還好前院三大爺閻埠貴不在，要不然何雨梁能不能完好的拿著豬大腸的回到家還兩說(shuō)呢。
到了中院就看到雨水在那洗衣服呢，何雨梁也沒(méi)心疼，這里面多少有前主記憶的影響，何雨梁在記憶里查到，雨水從6歲就學(xué)會(huì)洗衣服了。何雨梁現(xiàn)在自己的贓衣服是利用空間很快就洗好的。
何雨水看到自己大哥回家就問(wèn)道：“大哥，你的臟衣服呢？我找不到，我想給你洗了?！?p> 何雨梁摸了摸何雨水的頭：“我都自己洗了，以后大哥自己會(huì)洗的，你把二哥的衣服洗了就行。”
來(lái)到廚房，叫來(lái)傻柱一起做午飯，先讓傻柱挑大的10多個(gè)黃瓤的土豆，兩三個(gè)番薯洗一下放鍋里蒸熟，去皮搗成泥，再弄一碗地瓜粉，倒盆里，再取了小半碗奶粉，和一點(diǎn)鹽用涼水給攪和成糊狀。倒到土豆泥中，沖分的攪拌均勻。
何雨梁再拿出芝士和香腸都切成丁，何雨梁把紅棗也去核切成小丁，三樣?xùn)|西拌勻在一起。讓傻柱用土豆泥包芝士做成小餅。再用黃油煎成兩面金黃就可以了。
傻柱看著自己做的這新奇芝士土豆餅，好想嘗嘗看到底是什么味道的？何雨梁看他這副抓耳撓腮的樣子，就讓傻柱嘗一個(gè)，傻柱嘗了一口表情很是古怪，何雨梁以為味道不對(duì)，也拿起一個(gè)吃了一口，奶香加絲滑的芝士，咸酸的味道又有那么一點(diǎn)番薯的甜，很好吃啊，怎么傻柱是這種表情呢?！霸趺床缓贸詥?？”
傻柱糾結(jié)的回道：“好吃，是好吃，但說(shuō)不出這是什么味道。”
何雨梁松了口氣，被氣笑道：“好吃就行，來(lái)，加上一點(diǎn)番茄醬，就會(huì)更好吃了?！?p> 傻柱讓自己大哥加上番茄醬，吃上一口，還說(shuō)：“吃不慣這個(gè)味，還是不加番茄醬的，好吃。”
何雨水聞到奶香味就跑了進(jìn)來(lái)，看到何雨梁他們已經(jīng)吃上了，就生氣道：“大哥，二哥你們吃獨(dú)食，不給我?！?p> 何雨梁連忙安慰道：“是你二哥把這個(gè)芝士土豆餅做好后在那糾結(jié)，我和他先嘗嘗味道，既然你來(lái)了，來(lái)，也嘗嘗味道。”說(shuō)著給雨水遞上一個(gè)。雨水吃了一口說(shuō)道：“好，好吃哦。”何雨梁又給她加點(diǎn)番茄醬，再讓她吃一口，問(wèn)道：“現(xiàn)在呢?！庇晁畮卓诰桶扬灣粤?，狂點(diǎn)頭，嗯嗯嗯的嘴里給塞的滿(mǎn)滿(mǎn)的。
雨水咽下肅了口氣說(shuō)道：“非常好吃，我很喜歡那酸酸的感覺(jué)。”
傻柱這下真的傻了，加了點(diǎn)番茄醬再吃了一口，沒(méi)有變非常好吃啊，還是不加好吃啊。
何雨梁才不管傻柱呢，讓雨水給聾老太太送一個(gè)過(guò)去嘗嘗，再回來(lái)吃，雨水還在那扭捏捏的看著他倆，何雨梁就知道怎么回事了：“放心，這些都是你的，我們還要做其他的菜呢。”何雨水才高高興興的用碗裝了一個(gè)，還給放了點(diǎn)番茄醬，就給老太太送去了。
我們把情景收回來(lái)，何雨梁這邊開(kāi)始教傻柱做九轉(zhuǎn)大腸。何雨梁這邊偷偷的在空間里宰了幾只雞，把雞胸肉取了下來(lái)，拿出空間。
下一道菜何雨梁準(zhǔn)備教傻柱做榨雞排和爆漿雞排。何雨梁用一半的雞胸肉先用刀從中間切一刀，不切開(kāi)。在把剩下的雞胸都從中間切成兩片。都用刀背輕輕拍打一遍，再加入各種佐料腌制個(gè)半小時(shí)。
等著傻柱把九轉(zhuǎn)大腸做好，顏色非常紅亮。何雨梁嘗了下，可以了，味道已經(jīng)很不錯(cuò)了，可能是加番茄醬的緣故吧。
現(xiàn)在開(kāi)始得讓傻柱動(dòng)手做榨雞排，何雨梁教的就是后世的正新雞排的做法。這里沒(méi)有面包糠，所以只是裹一層淀粉就行了。何雨梁準(zhǔn)備明天去食堂做一些面包糠。
榨好后切成了幾刀，先讓傻柱自己嘗一下，還是讓傻柱放番茄醬和不放番茄醬都嘗了下，傻柱還是認(rèn)為不放番茄醬好吃，得！不管他，就是告訴他，以后上桌前要在上面要淋一些番茄醬，這樣也美觀。
爆漿雞排制作就不一樣了，雞排是裹牛奶的，先把芝士切片，把芝士和腌制過(guò)的胡蘿卜絲一起包在雞排里面，用樹(shù)枝簽縫好，然后拍上淀粉，在牛奶雞蛋液里裹一下，再拍上淀粉，放鍋里榨。
榨至金黃，抽出樹(shù)枝簽。從中間切開(kāi)讓傻柱先嘗，自己拿起另一半也吃了起來(lái)，這時(shí)何雨水，吃了芝士土豆餅，和榨雞排早就不能動(dòng)了，還兩眼亮晶晶的看著他們哥倆，何雨梁笑罵道：“你今天中午不能再吃了，以后也不許這么吃了，要不然，我以后在食堂教你二哥做西餐了，讓你吃不著，這些，你都給聾老太太送一點(diǎn)”，何雨水痛苦的回道：“再等等，我現(xiàn)在站不起來(lái)?！焙斡炅褐莱远嗟娜瞬荒苓@樣葛優(yōu)躺著，走過(guò)扶她起來(lái)，站著不動(dòng)沒(méi)關(guān)系。
傻柱說(shuō)這個(gè)爆漿雞排沒(méi)剛才的雞排好吃，何雨梁心想這傻柱是純?nèi)馐硠?dòng)物，這種人應(yīng)該去俄羅斯。那里肉多蔬菜少。
何雨梁拿著雞排就著肥腸吃午飯，讓傻柱把剩下的爆漿雞排做出來(lái)。雨水拿用碗裝了幾小塊雞排和剛做來(lái)的一半爆漿雞排，準(zhǔn)備送聾老太太，還用手指刮點(diǎn)芝士偷吃，何雨梁訓(xùn)促了一下。才像受驚的兔子試的跑了，何雨梁在后面喊道：“吃多了不能跑?！?p> 傻柱把所有爆漿雞排做好，也不見(jiàn)雨水回家，準(zhǔn)備出去找回來(lái)，被何雨梁攔住了，別找了，雨水吃撐躲出去了。
倆人一起吃午飯，留下一些爆漿雞排其他全部吃光。這東西還是不要給送別人的好。留下的也是給雨水晚飯留的。
下午何雨梁還是準(zhǔn)備去前門(mén)大街那邊的鴿子市場(chǎng)賣(mài)野豬肉，家豬雖然空間里還有很多，但去鴿子市場(chǎng)還是賣(mài)野豬安全一些。
陀頭陀腦
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