第188章
很快,香腸也灌好。
秋水便讓他們燒了一大鍋水,將香腸和血腸放進去煮。
大家期待地看著鍋里,秋水又教大家怎么鹵大腸。
肥腸之前已經(jīng)處理過了,秋水直接拿來鹵就好了。
鹵肥腸需要用到很多香料,秋水沒有找到那么多,只有花椒,桂皮,香葉,花椒,耗油,鹽,糖,茶葉。
看到大腸里要放這么多東西,大家都問:“女神大人可以不放這些的東西嗎?”
他們很多人都沒有這么些材料。
秋水道:“這是鹵大腸的方法,你們可以炒著吃,燉著吃都可以的,就當(dāng)你們平時吃肉那樣做就可以了。”
大家頓時松了一口氣。
雖然有很多人選擇了其他料理大腸的方法,但還是有很多人,從秋水那兒換了材料,想試一試鹵肥腸是什么味兒。
過了一會兒,香腸和血腸已經(jīng)煮好了。
秋水把它們從鍋里撈出來,放到竹簍里晾晾,先做蘸水。
因為大豆實在太少了,秋水還沒有來及做醬油。
秋水便做了油碟和辣椒碟,香腸和血腸蘸著吃一樣會很美味。
野看她要動手切香腸和血腸,便道:“我來吧?!?p> 秋水笑了笑:“嗯?!?p> 其他人在旁邊看到,都贊嘆首領(lǐng)對秋水是有多么的體貼。
沒有雌性的雄性則表示學(xué)到了。
野的刀工已經(jīng)訓(xùn)練出來了,一塊接一塊,特別均勻。
切開香腸,大家就聞到了一股特別誘人的肉香。
大家用力嗅了嗅,眼珠子都瞪圓了。
野將切好的香腸擺盤,擺的特別漂亮,看上去更有食欲了。
秋水贊道:“切的真好,等會兒我們可以把剩余的香腸用松樹枝熏烤放起來,又是另外一種味道?!?p> 用松樹枝熏烤肉,大家在入冬之前做過。
聽到秋水說香腸也可以這么保存,做了很多香腸的野人們頓時高興起來。
血腸也被野切盤了。
不過,有一些則被秋水拿去做五花肉燉血腸酸菜了。
從神域回來,秋水就把白菜和蘿卜用大缸腌上了。
今天,剛剛好可以用了。
秋水取出一大棵完整的白菜,將白菜切好,又切了一些新鮮的五花肉。
紅看到菜板上的酸菜,奇怪地問:“這是什么?”
她沒見過秋水之前用過這個蔬菜。
秋水一邊準(zhǔn)備爆鍋的干辣椒,一邊道:“這是用白菜腌酸菜,我從神域帶回來的。神域那邊有這種蔬菜,非常好吃,冬天也可以保存很久,今年我們可以種些?!?p> 紅眼睛一亮,“好。”
又多了一種能吃的食物,離過去餓肚子的日子就會越來越遠,大家都是高興的。
五花肉燉血腸酸菜做起來很簡單,大家都是學(xué)過怎么燉菜的,一看就會了,秋水也沒有費什么口舌。
因為今天殺豬,秋水還特意對伙食團叮囑,可以加一道殺豬菜。
聽到這里,野人們都激動壞了。
據(jù)他們知道的,今天的晚飯就不下八道菜了。
他們從來就沒有吃這么豐盛過的食物。
都激動地不知道該怎么形容了。
只能一個勁地道:“過年真是太好了?!?p> 菜準(zhǔn)備好了,過年自然少不了酒了。
秋水之前和野又找了一些高粱,用高粱發(fā)酵出了高粱酒。
又用高粱酒做出了很多口味的果酒。
除了果酒,還有米酒。
小麥做的啤酒也都可以喝了。
石窟很大,現(xiàn)在部落只有一百多人,完全容納的下,大家一起吃席。
所有的菜上好,大家看著菜肴不住地吞咽口水時,秋水又拿出了平時做的核桃酥和水果糖,讓紅他們每一桌都擺一些。
昨天做年糕也同樣擺了些,上面還點綴了紅色的小紅點,看上去特別的喜氣。
冬天基本上吃不到任何水果,秋水的空間里卻有很多。
所以,她還給每一桌準(zhǔn)備了果盤。
八道菜,一道水果,一盤點心,還有糖果和好喝的酒。
大家還沒有開吃,整個人都飄了。
現(xiàn)在這種生活,他們以前想都沒有想過。
秋水卻帶著大家實現(xiàn)了。
秋水和野坐下后,嘈雜的石窟頓時安靜下來。
紅道:“讓我們感謝女神和首領(lǐng)對天神部落的眷顧。”
大家不約而同地站起來:“感謝女神大人,感謝首領(lǐng)?!?p> 秋水看了一眼野,勾起嘴角,“好了,吃飯吧。”
她也不是啥國家領(lǐng)導(dǎo),沒必要搞得那么嚴(yán)肅。
吃飯兩個字一落下,野人們就龍卷風(fēng)般不停地?fù)]動著筷子。
秋水才夾起一筷子香腸放在嘴里,旁邊那一桌,就少了一大半食物了。
秋水目瞪口呆,平時也沒有餓著他們。
咋還跟餓死鬼投胎似的。
她又側(cè)頭看了一眼野,斯斯文文地夾起一塊粉蒸肉放進碗里,體貼道:“水,多吃點肉,崽崽和你身體都好?!?p> 秋水忽地笑了,也夾起一個煎餃放到他碗里,“野也吃。”
吃飽喝足,大家都心滿意足地打了一個嗝。
恨不得天天都能過年,天天都能殺豬。
沒有養(yǎng)豬的野人,也都不怕弄不到給豬吃的飼料了,堅定了一定要養(yǎng)豬,經(jīng)常多肉肉的想法。
秋水準(zhǔn)備的酒不多,大家喝的意猶未盡,很快,喝上癮的白,就來問:“女神大人,可不可以賣我一點酒?!?p> 他喜歡喝啤酒,二崽喜歡喝果酒,花喜歡喝米酒。
秋水哪有那么多時間做酒,能拿出這些都很不錯了。
秋水道:“我把配方給你,你自己試著做吧?!?p> 秋水愿意給配方,白更高興,這不以后想多少就能喝多少了嘛。
但是,看到做果酒和米酒,都需要用到高粱,白蹙眉問:“女神大人,你能賣我一些高粱嗎?”
秋水和野總共就發(fā)現(xiàn)那些高粱,搖搖頭:“沒有高粱了,但是,我們今年可以種?!?p> 白有些遺憾,但是,一想到還能種,又激動地問:“土地我們已經(jīng)整理出來了,什么時候開種?”
他們已經(jīng)了解種地是什么意思了。
比起以前捕獵還是很輕松的,大家都沒有怨言。
秋水道:“等雪化了,溫度回升了才行,不用著急。”
白道:“那好吧?!?p> 沒有高粱,部落的小麥?zhǔn)浅渥愕?,他可以先釀啤酒?