401 法餐的高明之處
這條魚呢，確實很有魚的樣子。
外表金黃酥脆，光看造型就很容易讓人想起粵式茶點里面的榴蓮酥。
最起碼外面看起來和榴蓮酥的顏色就很像，金黃色的。
而且看外面的紋理，也能看出確實有好多層酥皮。
最關(guān)鍵是這魚的外面花紋，做的很細膩，甚至魚背上還能看到魚鰭和魚鱗的痕跡。
看得出和咱們東山做花饃的手法是不相上下。
當然真要比的話，肯定是略遜一籌。
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這條魚呢，確實很有魚的樣子。
外表金黃酥脆，光看造型就很容易讓人想起粵式茶點里面的榴蓮酥。
最起碼外面看起來和榴蓮酥的顏色就很像，金黃色的。
而且看外面的紋理，也能看出確實有好多層酥皮。
最關(guān)鍵是這魚的外面花紋，做的很細膩，甚至魚背上還能看到魚鰭和魚鱗的痕跡。
看得出和咱們東山做花饃的手法是不相上下。
當然真要比的話，肯定是略遜一籌。
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