第二十五章 鐵鍋燉大鵝
聽(tīng)說(shuō)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,賈易連忙操控空間擠了一小部分,奶水拿出去不好解釋…
還是制成奶粉吧,足有一斤,家里的兩小只應(yīng)該會(huì)喜歡的,反正小羊也吃不完…
看看兔子,賈易滿(mǎn)頭黑線,還好桃源里的草長(zhǎng)的快,不然還真養(yǎng)不活它們,這都七十只了。
賈易連忙抓了五十只十斤重的大兔子收進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
這是要經(jīng)常抓了,也怪不得后世澳大利亞兔子都泛濫成災(zāi)了。
四只大黑豬長(zhǎng)到了一百五十斤,還有三十五頭三十斤左右的小黑豬,這也不比兔子差多少了。
不行,得控制數(shù)量,殺兩只母豬。
無(wú)痛殺豬,速度快到豬都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)就已經(jīng)結(jié)束了。
處理好豬肉,聞了聞,沒(méi)有那種老母豬特有的腥臊味,看來(lái)桃源里的動(dòng)物都不需要閹割了,不錯(cuò)不錯(cuò)…
再看看雞群,一只九斤重的大公雞領(lǐng)頭,一只八斤的老母雞,十五只五斤的,還有二十只馬上要出殼的小雞。
看看雞窩里,檢查一番,沒(méi)有死卵,山洞孵化間不再需要了…
小溪里一大群鴨子游過(guò),仔細(xì)一數(shù),六只七斤的大鴨子。
五十六只兩斤的小鴨子,這也要控制數(shù)量了。
趕緊撿鴨蛋,一數(shù)一共五十個(gè)。
可惜不能帶小當(dāng)槐花進(jìn)來(lái),不然她們應(yīng)該會(huì)很喜歡這項(xiàng)活動(dòng)的。
鵝就少點(diǎn)了,兩只十二斤的大公鵝,多了,收一只,多了還打架。
兩只十斤的母鵝,十三只四斤左右的小鵝。
還有一窩十只鵝蛋正在孵化。不急,今天就吃鐵鍋燉大鵝。
小溪里雖然有鴨子大鵝覓食,但各種魚(yú)獲并不少見(jiàn)。
十幾斤的大鯉魚(yú),大草魚(yú),都有十幾只了。
鯽魚(yú)最大的都有三斤了。
這河蝦好大啊,一只都有十厘米長(zhǎng)了,也好多啊,不管了,撈五十斤。
河蝦后世好貴的,根本吃不起,現(xiàn)在倒是能吃到飽。
仔細(xì)一看倉(cāng)庫(kù),除了剛收的,還有一百五十斤野豬肉還沒(méi)吃過(guò)呢。
三千斤面粉,六百斤花生,玉米南瓜,黃瓜,豇豆,白菜,韭菜各自堆了一堆,自家吃絕對(duì)夠了。
還有一萬(wàn)五千多斤土豆。七千斤紅薯,這得吃到猴年馬月啊。
賣(mài)了,這幾天就去鴿子市打探打探。
這一堆水稻脫了殼也有兩萬(wàn)兩千多斤。這也夠我吃的了,種這一季,下次改種別的。
賈易收拾了好一會(huì)兒。忙到三點(diǎn)多…
突然,鐵鍋燉大鵝出現(xiàn)在腦海。
不行了,忍不住了,賈易連忙從何叔家拿了個(gè)大鐵鍋,倒了點(diǎn)油,料酒,醬油,香料,辣椒。
辣椒也該種點(diǎn)…忘了…
何雨柱還是沒(méi)鎖門(mén)。
雖然賈易沒(méi)再進(jìn)去偷吃的,但是何叔屋的吃食還是經(jīng)常失蹤,只不過(guò)不像以前那樣全沒(méi)了。
進(jìn)桃源,收拾了這十二斤的大鵝,操控空間刷刷幾秒就切好了大鵝,賈易看著自己的手呆住了…
這手感,我可以在空間練習(xí)刀工啊…
不想那么多了,還是吃最重要。
加油,炒香料,放大鵝,加醬油料酒,大火燒開(kāi),加土豆塊,小火慢燉…
中間加點(diǎn)寬面條子,邊上貼上玉米餅子…
賈易是好一頓忙活,很快到五點(diǎn)了,菜也熟了。
賈易拿了件破棉襖包好鐵鍋回家。
要不是桃源泉水的強(qiáng)化,賈易還真不一定抱得動(dòng),還好一路上沒(méi)人看見(jiàn)。
“小易,你這是抱的什么…”
“奶奶,是好吃的…今天晚飯你不用做了,等下開(kāi)吃。”
賈易把鍋放在桌子上,賈張氏好奇的打開(kāi)一看。
“鐵鍋燉大鵝,這么一大鍋啊,好香啊…”
“快蓋起來(lái),別冷了,我去叫一大爺,老太太他們,等媽媽?zhuān)问寤貋?lái)就開(kāi)飯了。”
“你媽媽和傻柱…”賈張氏臉色有點(diǎn)難看,有點(diǎn)不知道怎么說(shuō)才好。
“等晚飯過(guò)后再說(shuō)吧。”
賈易只好無(wú)奈的說(shuō)道。
“一大媽?zhuān)裉煳壹易隽俗谰葡兄x何叔這一個(gè)月的教導(dǎo),也感謝您跟一大爺對(duì)我們的幫助…”
“啊,這不好吧…”
“有什么不好的,您跟一大爺幫了我家那么多,你們就是我的長(zhǎng)輩,所以,您跟一大爺一定要來(lái)…”
“好…好…”一大媽激動(dòng)的點(diǎn)頭。
“我還要去請(qǐng)老太太,不如這樣,您和我一起扶老太太過(guò)來(lái)吧?!?p> 秦淮茹回到家,疑惑的看著老太太跟一大媽?zhuān)Z張氏正在聊天。
“媽?zhuān)慊貋?lái)了,我想感謝一下何叔和一大爺,所以用何叔家的大鐵鍋?zhàn)隽艘坏烙膊恕?p> “好,我去叫下你何叔…”
秦淮茹高興的轉(zhuǎn)身就走,也不知道何叔肯不肯來(lái)。
“我去找下小當(dāng)槐花…再看看一大爺?!?p> 賈易出門(mén)就看見(jiàn)小當(dāng)槐花正在和尤歡尤喜兩姐妹一起玩呢。
“小當(dāng)槐花別玩了,回家吃飯了?!?p> “好的,哥哥。小歡再見(jiàn)…”
小姐妹倆大聲回答,然后一邊跟尤家兩個(gè)好姐妹道別一邊小跑過(guò)來(lái)。
“小易,今天這么早就吃飯了?”
“一大爺,我這不是為了感謝您和何叔對(duì)我家的幫助,所以請(qǐng)你們來(lái)做客嗎?!?p> “不用了,你一大媽?xiě)?yīng)該都做好了…”
“嘿嘿,遲了,我都把一大媽請(qǐng)到我家去了。走,來(lái)我家?!?p> “你啊你…”
一大爺有點(diǎn)無(wú)奈又有點(diǎn)欣慰。
一大媽出了意外不能生育,兩人沒(méi)有后代,為了找家的感覺(jué),就把老太太當(dāng)母親孝敬,把何叔當(dāng)兒子照顧了。
賈易拉著一大爺回到家,何叔兩兄妹也已經(jīng)到了。
不過(guò)何雨柱現(xiàn)在是渾身不自在啊,那坐立不安的樣連小當(dāng)槐花都看出來(lái)了。
“何叔何叔,你怎么了,是身上癢嗎…”
“姐姐,何叔一定是沒(méi)洗澡,身上長(zhǎng)虱子了,老師都說(shuō)了,不講衛(wèi)生的人身上就會(huì)癢…”
眾人都樂(lè)了,這話(huà)說(shuō)的何叔都有點(diǎn)無(wú)地自容了…
賈易連忙打開(kāi)鍋蓋,一股香氣撲面而來(lái)。
“好香啊…哥哥,這是什么啊?!?p> 小當(dāng)槐花兩眼放光,口水都差點(diǎn)流出來(lái)了。
本來(lái)以賈易的廚藝是不會(huì)這么香的。
但誰(shuí)讓桃源出產(chǎn)的食材好呢,雖然拿出來(lái)后功效幾乎沒(méi)有了,但是味道確實(shí)比外界普通的食材要好。
“鐵鍋燉大鵝啊,好久沒(méi)吃過(guò)了?!?p> 老太太的牙齒掉了不少,吃不了太硬的,賈易拿碗裝了一些特別酥爛的肉,又夾了幾塊土豆,玉米餅之類(lèi)的遞給老太太。
“老太太您先吃…”
“好好,大家都動(dòng)筷子吧?!?p> “小易,你不是才學(xué)基礎(chǔ)嗎,怎么做的這么好吃啊?!?p> 秦淮茹吃了兩塊,感覺(jué)味道好極了。
“這不是小易的廚藝好,說(shuō)實(shí)話(huà)小易的廚藝只是一般,香料的分量,炒制的也不對(duì),火候也不好…”
何雨柱仔細(xì)品嘗了一下,自語(yǔ)道。
一旁的何雨水一邊下筷子一邊拉了一下自家的傻哥哥,吃人家的怎么能當(dāng)面說(shuō)人廚藝差呢。
秦淮茹一聽(tīng),翻了一個(gè)大大的白眼,這還了得,怎么能這樣貶低自己兒子呢,而且這菜確實(shí)好吃啊,沒(méi)看到大家都快把舌頭吞進(jìn)去了嗎。
“哼,既然那么差,那你說(shuō)說(shuō)為什么…”
秦淮茹一副你要說(shuō)的不好,不要怪我懟你的架勢(shì)。
看的何雨柱一哆嗦差點(diǎn)把筷子掉了,趕緊討?zhàn)垺?p> “呵呵,小易的手藝也沒(méi)那么差,我只是把他跟大廚比較了…”
“那為什么這么好吃?!?p> 秦淮茹有點(diǎn)不想放過(guò)他,有一部分是因?yàn)楹问鍛Z,這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)給回復(fù)不說(shuō)還一直想躲著自己。
“這是小易選的食材好,食材本身質(zhì)量好,也不知道你從哪兒找來(lái)的?!?p> 何雨柱大有深意的看著賈易。
“呵呵,何叔,都是買(mǎi)的,我也不知道…”
賈易一時(shí)不知道該怎么解釋。
這些食材跟泉水一樣,拿出了桃源時(shí)間越久效果就越差,連味道也只是比平常美味一點(diǎn)罷了。
“別的我也不感興趣,小易啊,你還能弄到這種食材嗎?”
看著何雨柱渴望的眼神,賈易有點(diǎn)恍然,這是一個(gè)廚子的追求。
“能弄到的,下次交給何叔你做?!?p> “好,小易,何叔一定把一身手藝都教給你?!?p> “謝謝師父了?!?p> “別聊了,快吃,等下就被搶完了…”
得虧秦淮茹提醒,師徒倆一看鍋里,好家伙,都吃了大半鍋了,趕緊搶肉吃。
飽餐一頓,所有人都一臉滿(mǎn)足的癱坐在椅子上,不想動(dòng)了。
一大鍋總共二十多斤,被吃的只剩鍋底的一點(diǎn)點(diǎn)湯了…