第三十章 這味道,好熟悉啊!
林馨收拾一下辦公室,帶楊林和蘇小悅出來,在院子里碰到一個中年人,她打了聲招呼:“劉主任,我下班了。”
那個劉主任點頭笑笑,說了聲好。
林馨帶著他倆,各自騎著車,來到一處獨門獨院的房子前。
楊林覺得這邊有些眼熟。
上次參加知青聚會時,黃武軍家里,也就在這附近。
林馨請他倆進了屋,四下看看,笑道:“我忘記了,今天家里的保姆放假不在。你們坐吧,我下廚做飯?!?p> 楊林道:“那怎么好意思麻煩你?這樣好了,我來做菜吧,我這個人特別喜歡下廚?!?p> 他有求于人,當然要好好表現(xiàn)。
林馨笑道:“是嗎?你還會做飯菜呢?”
蘇小悅笑道:“林馨,你別小看楊林,他手藝可好了。他做的菜,你吃過一次,絕對還想吃第二次?!?p> 林馨道:“那行,我們一起做吧!”
楊林道:“不用,你只要告訴我,菜放在哪里就行。你和小悅聊聊天,我很快就做好了?!?p> 林馨道:“你來我家做客,反倒讓你做菜,那怎么好意思?”
楊林道:“大家都是朋友嘛!這有什么不好意思的?就當在你家聚餐了?!?p> 林馨帶他來到廚房。
她家的廚房很大,有一間客廳那么大,各種佐料、配料也很齊全。
看得出來,林家人不僅有錢,而且很會享受美食。
很多有錢人家里,并不講究吃,廚房窄小,要什么沒什么。
林馨家就不同了,光是切菜的砧板,就有好幾塊,菜刀也有兩套品牌的廚刀。
什么樣的刀,用什么樣的砧板,切什么樣的菜,都是有講究的。
生肉、熟食、果品,都是要分開來切的,不能混在一起。
“這廚房可以?!睏盍中Φ?,“我家要是有這樣的廚房,我天天下廚都行?!?p> 林馨笑道:“你還真喜歡做菜???”
“任何一種愛,都比不過對美食的熱愛真切?!睏盍只卮稹?p> “這話好的哲理?。 ?p> “這是蕭伯納說的,我只是鸚鵡學(xué)舌?!?p> “那你也算學(xué)識深厚。”
楊林打開廚房的冰箱。
這年代家里能有冰箱的,都是非富即貴。
“牛柳?你家居然有這么好的牛柳?”楊林笑道,“那就做一個蔥爆牛柳好了。”
“你會做蔥爆牛柳?那太好了,我爸最愛吃這個菜了,我也受我爸的影響,喜歡吃這個菜?!?p> “行了,這里就交給我吧。廚師多了,反而做不出美味?!?p> “那我出去陪小悅聊天了?!绷周皳溥暌恍?,走了出來。
“林馨,你真得幫幫楊林,我們也沒有其它關(guān)系可以走了?!碧K小悅拉著她的手,在沙發(fā)上坐下來。
“他的事,你這么著急上心呢?”林馨笑道,“你和他,是什么關(guān)系?老實招待!”
“哎呀,你別亂猜了,我和他從小在一個院子里長大的。他小時候經(jīng)常幫我打架呢!他的事,就是我的事?!?p> “嗯。別著急,等我爸回來了,我問問他。我請你們到家里來吃飯,就是想讓你們和我爸面對面,只要我爸說沒事,那就肯定沒事?!?p> 她打開電視機,一邊看節(jié)目,一邊和蘇小悅聊天。
“林馨!你已經(jīng)回來了?。俊遍T外傳來一個婦女的聲音。
“媽!”林馨答應(yīng)一聲。
一男一女兩個中年人走了進來。
男人穿著中山裝,梳著大背頭,國字臉,不怒而威。此人是林馨的父親林國華。
女的穿著一件呢子大衣,挽著頭發(fā),她是林馨母親蔣玉芝。
蘇小悅起身,喊道:“叔叔好,阿姨好。”
“小悅!”蔣玉芝笑道,“好久不見你了!長高了,也長漂亮了!”
林國華朝蘇小悅點點頭:“你好?!?p> “國華,我去做飯。今天阿姨放假了?!笔Y玉芝放下挎包。
“爸,媽,”林馨說道,“我朋友來我家做客,他在做菜了?!?p> “你朋友做菜?”蔣玉芝笑道,“你這丫頭,也太不曉事了吧?怎么能讓客人做菜呢?”
林國華聳聳鼻子,說道:“這是蔥爆牛柳的味道?。≌l人在做廚?聞這味道,我就知道這是個大廚!”
林馨撲哧笑道:“爸,是我的一個朋友,他叫楊林。就是我跟你說過的,上次我陪沈瑤去公園拍照,我掉進池里,就是他救了我。”
“哦,那是你的救命恩人啊!”林國華道,“更不能讓人家下廚了!”
蔣玉芝道:“我去看看?!?p> 她走進廚房,看到忙碌的楊林,有模有樣,動作比她見過的所有廚師都要正規(guī)。
看一個廚師的手藝,首先就是看他的刀功。
蔣玉芝看看案板上切好的菜,就知道楊林底功不一般。
“阿姨好,我是楊林?!睏盍质值紫聸]有停下來,向她一笑。
“你好,楊林同志,辛苦你了。我來吧?”
“不用,阿姨,我這邊很快就好。做四菜一湯,夠了嗎?”
“夠了。”蔣玉芝站在旁邊,看著他顛勺,問道,“你學(xué)過廚?”
“學(xué)過?!?p> “這手藝可以??!你完全可以當廚師了!”
“呵呵,還行吧?!?p> 不一時,四菜一湯端上桌。
林國華看看桌上的菜,笑道:“色香味俱全,聞著就好吃!林馨,拿瓶茅臺酒來。我要陪楊林同志喝兩杯?!?p> 林馨拿了酒來,倒了兩杯酒。
林國華問楊林道:“你在哪個單位?”
林馨替楊林回答道:“爸,你忘記了?我不是跟你說過嗎?他是個體戶,賣瓜子呢!不過,現(xiàn)在賣不成了!”
“為什么賣不成?”林國華順著女兒的話問道。
“因為政府不準他賣了!”林馨有意引導(dǎo)話題。
“胡說!政府什么時候不許人賣瓜子了?便是過去十年間,打擊投機倒把那么嚴厲,賣瓜子的私人小販也是有的?。 绷謬A道。
“爸,是真的。楊林開的瓜子店,都被封了!就是你部屬下達的命令”
“因為什么原因?”林國華沉聲問道。
“說是雇員超標?!绷周罢f道。
“請了多少人?”林國華問。
楊林便把自己瓜子鋪的情況,一五一十的說明。
林馨道:“爸,每家店的老板,都是不同的人。難道這也不允許嗎?不就賣個瓜子花生嗎?也沒做什么危害社會的事,這也不能開?”
林國華沉吟不語,夾了一筷子蔥爆牛柳,放進嘴里,慢慢咀嚼。
“嗯?這牛柳?”他又夾了一筷子吃了,說道,“這味道!好熟悉??!”