第一部
第三十七章（總第三十七章）、夜宿忻州2
親兵們按馬宇的吩咐，已把十六個鹿蹄、以及鹿尾，鹿肝鹿心和鹿鞭等等，以及雞雜雞腸等清理干凈，馬宇用類似紅燒的方法做了紅燒鹿蹄，鹿尾巴做了湯，鹿肝鹿心鹿鞭等爆炒了一大盆，雞肝雞心雞胗雞腸等與老鄉(xiāng)家買的咸菜，合在一起做了一大盆爆炒雞雜。馬宇在后世作為特種兵，訓練的時候也吃過一些野味，做燒烤那是家常便飯，只要不是保護動物就行。訓練科目艱苦的時候，老鼠啊蛇啊青蛙啊有時還生吃呢，那個艱苦是沒法比的。能吃上這些野鹿野雞野兔，已是相當好的山珍美味了，只可惜這個時候還沒有炒鍋，影響了味道，待有時間了，讓沈先他們把炒鍋制作出來，若是推向市場，一定會大受歡迎。
鹿茸可以泡酒，但是沒有高度白酒泡制，拿著又累贅，仍掉太可惜了，其他吃法馬宇還不太懂，還是給沈先他們吧，看能不能用來做藥材。對了，這山西的酒在后世還是很有名氣的?，F(xiàn)在并州只有小作坊水平的低度米酒，等空閑了我再把高度白酒弄出來，銷路一定不錯，整好了靖勇軍的軍費應該可以緩解不少。
香味把走路累了一天的士兵們都吸引來了，縣長朱澤看著馬宇和李登帶著一群親兵忙的不亦樂乎，心里想道：“畢竟是年輕人，還沒有脫離玩的性子，不知道這個將軍靠不靠譜。誰知道以后到底怎么樣，初登高位對吃就這么感興趣，該不會和那些紈绔子弟一樣吧?！?p> 馬宇見縣長朱澤過來了，招呼他在旁邊坐下道：“很快就要好了，一起吃吧?！壁w真等人和天狼隊的猛漢們，早蹲在坑邊看的垂涎三尺了，趙真不停的問；“將軍將軍，這鹿肉快好了吧？”
很快，鹿肉被烤制的表面金紅油亮，冒著香氣，令人看著就很有食欲。隨著柴火的燃燒，馬宇執(zhí)匕首扎了幾刀，感覺已經(jīng)熟透了，切下來一小片嘗了嘗，覺得還不錯，雖然沒有后世吃到的那么香，但也湊合了，基本是外焦里嫩，馬宇覺得自己的手藝還對付了。
又烤了一會兒，基本差不多了。馬宇先切了兩大盤鹿肉，盛了兩盤爆炒鹿雜給縣里的縣尉縣吏等人，給值守崗哨留出來兩只鹿腿，兩盆爆炒等。先切了一盤鹿肉，又裝上一盤爆炒鹿雜和一盤雞雜，把雞肉和兔肉合盛一盤，盛了一盤拌好的調料，招呼朱澤、陶升、趙真和張佐以及鄧迅、孫吉等過來一起用餐，烤肉蘸著調料和肉醬，就著蔥花餅大吃大嚼起來。又讓李登把其余的鹿肉、雞兔和爆炒的肉菜，全都分給親兵隊和天狼隊的眾人，一時間大家蘸著調料和肉醬，吃的興高采烈，大呼小叫的。
縣里的百姓將做好的粟米飯送了來，馬宇讓親兵都付足了銀兩。從沒見過這樣的官軍，把百姓感動的再三感謝，紛紛又拿出家里僅有的雞鴨魚蛋等，親兵開始還推卻，推了半天最后也只好收下，付足了銀兩，收好留待明日路上食用。
陶升也感嘆道：“想不到我們并州百姓民風淳樸、憨厚如此?！?p> 馬宇回道：“人心都是肉長的，你如何對待他人，他人就如何對待你，咱們如何對待百姓，百姓就如何對待咱們，世上的事就是這么公平。”
朱澤歲數(shù)較大，已年近五十了，經(jīng)歷的多一些，他感嘆：“馬將軍說的極是?！彼缘暮苈?，邊吃邊道：“沒想到馬將軍還有這么好的廚技，簡直是把御廚都比下去了，這是什么做法??？”
馬宇說：“這個還是應該稱呼為燒烤?！?p> 朱澤說：“我年輕的時候在洛陽也吃過燒烤啊，味道絕對不同，沒有這么好吃啊，和這個差別太大了。”
趙真一手拿著一大塊鹿腿肉，一手握著蔥花餅卷的肉雜，嘴里塞的滿滿的，含混不清的說：“這么好吃，怎么是燒烤呢？天天吃這個都能成神仙，若再來一點酒更好了?！?p> 見馬宇轉過來看他，趙真想起周司馬的事情連忙道：“我只是說說，不喝酒不喝酒?！?p> 馬宇笑了笑說道：“咱們有機會的，等有了好酒我請你喝?！?p> 趙真瞪大了眼睛不敢相信的看著馬宇：“真的？馬將軍，這可是你親口許我的，別的酒可以不喝，馬將軍的酒我是一定要喝的。我記下了，陶將軍、孫司馬可得給我作證啊?！?p> 孫吉道：“趙大哥放心，我一定幫你記著?！?p> 張佐吃的高興，笑著說道：“神仙真的是天天吃肉嗎？”
陶升道：“神仙吃什么豈是咱們凡夫俗子所能知道的，但是他們要是聞到了這樣烤肉的味道，一定會不顧一切的下凡來大吃一頓?！?p> “難道神仙還吃東西么，神仙應該不吃不喝也不會餓吧？”鄧迅奇怪道。
“神仙怎么不吃東西，你看廟里的果品三牲都是給各路神仙準備的，他們若是不吃，給他們貢品何用。”朱澤接著說道“這么說對神仙好像有點不太恭敬，可也是奇怪啊，人們給神仙那么多貢品，多日也不見少，莫非神仙看著貢品肚子就飽了不成?！?p> 大家笑了起來。
朱澤年齡大了吃的不是太多，馬宇細嚼慢咽的也基本飽了，有親兵盛了兩碗鹿尾湯過來，馬宇和朱澤一人喝了半碗，孫吉喝了一碗。倒是趙真和張佐還在啃著鹿蹄、吃著鹿腿大快朵頤。
見天狼隊的猛漢們十多人圍坐在旁邊，還在高興的邊談論邊吃喝，馬宇過去和他們聊了起來，趙真和天狼隊這些天相處的非常投緣，也過來一起聊天。天狼隊這些猛漢性子直爽，快言快語，直夸鹿肉好吃，又香又爛烀，太過癮了，爆炒的鹿雜和雞雜也好吃，一句話，從來沒有吃過這么好吃的東西。吃著吃著，說到剛才上山打獵的事，趙真和他們講起了箭法，比比劃劃的又論起了刀槍功夫。
這時，李登帶一老者和二十多個年輕人過來請示道：“將軍，這位老丈送來二十多青壯，要參加靖勇軍?！?p> 馬宇見老者年齡近七十了，但身體強健，聲音洪亮，問道：“老丈，你為何要送他們參加靖勇軍？”
老者道：“老夫年近七十了，從沒見過將軍這樣的仁義之師，愛護百姓如同己子，秋毫無犯，買賣公平，這樣的軍隊天下少有啊?，F(xiàn)在我們村只有這二十六個寶貝般的青少年，今我?guī)碜屗麄兏S將軍，鞍前馬后也不負一身功夫?！?p> 馬宇見這幾個村民體壯結實，似從小習武之人，詢問了家中情況，說道：“靖勇軍訓練行軍非常艱苦，刀里來槍里去，作戰(zhàn)也很危險，可不是表面看到的那么風光，你們能受得了嗎？”
年輕人七嘴八舌的回答道：“我們都是窮苦人，干農(nóng)活打獵物，從小就吃苦耐勞，將軍說的這些我們都不怕?！睘槭椎年惸竞完惼叫「鐐z尤為堅決。老丈道：“我們之前遇到過各種軍隊，他們禍害百姓，搶糧搶錢，我們百姓無法與之爭斗，只得躲到山里，寧死也不參加。今日見到馬將軍的靖勇軍，一定要參加。”見他們參加是意愿很強烈，馬宇很高興地讓李登收下這二十六個年輕人，暫屬他親兵隊。又讓老丈和青年們一起吃飯，飯后先回家告?zhèn)€別，明早再隨隊出發(fā)。馬宇和老者以及陳平陳木他們聊了一會兒，感覺他們很不錯，勉勵了一番，就回縣衙大堂了。
只有孫吉和李登還在忙著檢查住宿、飼喂馬匹，布置明崗暗哨，安排明天的行程。
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