38.開店嗎…（1）
老楊氣呼呼的看著蘇老頭。
也就這老頭子敢這么說，要是換了旁人，看他不一鐵勺少打過去。
竟然還敢嫌棄他的面，以后不給這老頭做吃的了。
說完目光落到了一旁的。
目光打量著青城。
“這就是你新收的徒弟啊，你老了老了還收個(gè)徒弟，你腦子里是想什么呢？一大把年紀(jì)了，徒孫都比她大，怎么想著這會(huì)收徒弟啊，再說了，這丫頭看著就不像是個(gè)能給人看病的，你確定不是耽誤人家？”
說得青城表情一僵。
蘇老頭就激動(dòng)的有一大堆話要說。
“我跟你可不一樣，我老人家可是慧眼識(shí)珠，我們家這寶貝小徒弟本事可多了呀。最主要的是她手藝特別的好，早上做的那個(gè)菜糊糊簡(jiǎn)直了，讓人回味無窮呀?！?p> 老楊哼了一聲。
不就是個(gè)菜糊糊嗎？有這么夸張嗎？
他這清湯面可是自宮廷里流傳出來的。
看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗面。
那面團(tuán)要經(jīng)過多次的揉合才能變得勁道。
湯底也不是一碗清水那么簡(jiǎn)單，都是用豬骨和一整只雞熬制一整夜而成的。
還說他的湯寡，真是有眼不識(shí)泰山。
“你個(gè)老東西，越活越回去了一碗菜糊糊就讓你回味無窮，好東西沒吃過是不是？德行?！?p> 說完看著青城。
“你這樣子才多大？只怕是鍋都顛不起來吧，還做飯好吃呢。是不是這個(gè)老東西老了味覺退化了。所以隨便做點(diǎn)吃的都能糊弄住他?！?p> 老楊這話可激怒了蘇老頭，一拍桌子他就站起來了。
“你個(gè)老不死的說誰呢，你味覺退化了我都不會(huì)退化。明明自己手藝不行，還不讓人說，那小丫頭隨手做做都比你好吃。”
老楊可就不信這個(gè)邪了。
眼見著那兩個(gè)加起來都過百歲的老頭子都快打起來了。
青城趕緊出聲。
說道：“兩位，看起來你們挺熟的呀?！?p> 老頭子醫(yī)術(shù)挺高的。頗有一些臥虎藏龍的意思。
這個(gè)老楊看起來也不像是普普通通的人。
按照正常的規(guī)律來說，這倆人一定有別的小馬甲。
目光略有探究的看著兩人。
蘇老頭跟老楊聽到青城這話，哼了一聲別過臉去。
這倆人的模樣好像是鬧脾氣的小孩一樣。
“誰跟他認(rèn)識(shí)呀?！?p> “我才跟他不熟呢?！?p> 剛才還好的像親兄弟一樣，這會(huì)兒就反目成這模樣，鬧著玩兒呢。
青城也懶得管了。
招呼青云趕緊吃。
一看到他們姐弟倆吃的那么香。
蘇老頭就坐下來。
“丫頭，你咋還吃得這么沒心沒肺呢。他都在懷疑你的廚藝了，你不去展示展示嗎？”
一口面含在嘴里。
青城的眉頭皺了一下。
這老頭子又抽哪一陣風(fēng)呀，她為什么要去展示？
無緣無故的又拉她做什么，她不想，她一點(diǎn)都不想。
老楊也跟他們倆杠上了。
“我的廚房就在那里，我今天倒是要見識(shí)一下小丫頭能有多高的手藝，今天你要是贏了，我免費(fèi)讓你吃一輩子面。”
一聽到可以免費(fèi)吃一輩子的面，青云那個(gè)眼睛噌的一下就瞪圓了。
“姐，可以免費(fèi)吃一輩子啊，那以后我們兩個(gè)就不用發(fā)愁沒有東西吃了，姐姐快去，你一定會(huì)贏的。”
作為姐姐的忠實(shí)迷弟，姐姐所做的一切都是對(duì)的，姐姐做的飯菜都是最好吃的。
蘇老頭也用眼神鼓勵(lì)著她，讓她趕緊去。
青城都無語了。
這是要趕鴨子上架呀。
“我就是來吃個(gè)飯而已。”
見她不動(dòng)，蘇老頭直接把她拉起來。
“等你做完了，咱們?cè)俾?，面條寡淡無味的，我都吃不下去了?！?p> 他這話音一落。
老楊那個(gè)胡子吹得更高了。
“今天你就得做，你今天要是不做，門都別想出了。”
這是杠上了。
青城都不知道該說什么好了。
趕鴨子上架一樣走到了廚房。
一口冒著濃濃白煙的大鍋正在翻騰著。
蔥花香油都擺的整整齊齊的。
案板上還放著許多已經(jīng)切好的面條。
隨意的看了一下。
豬油，菜油，芝麻油應(yīng)有具有。
沒想到這么小小的一個(gè)面館，準(zhǔn)備的倒是齊全。
秋季的小菠菜嫩綠綠脆生生的。
除了油鹽醋，還有一些粉粉面面的東西。
青城捏起一撮輕輕的聞了聞，好像是胡椒粉的味道。
那湯底也用文火煨著，里面還有一只老母雞呢。
用干凈的小勺子拿出來輕輕的嘗了嘗。
鹽味略微大一些。
目光往了鹽罐子里面一看，是粗鹽。
“你這調(diào)味都用粗鹽嗎？為什么不買細(xì)鹽呢？”
聽到這句話，老楊像看傻子一樣看著她。
“這真的是你的徒弟嗎？你現(xiàn)在收徒弟的標(biāo)準(zhǔn)都這么低了嗎？她竟然不知道細(xì)鹽價(jià)高且難買？”
整個(gè)大晉朝都十分的缺鹽，尤其是細(xì)鹽。百姓們能用得起粗鹽都已經(jīng)是好運(yùn)了。
這丫頭竟然張口就問為啥不用細(xì)鹽。
腦子被驢踢了嗎？
也正是因?yàn)樗玫氖谴蛀}，所以這味道極寡淡了一些。
粗鹽不比細(xì)鹽，未經(jīng)提煉，用的多了會(huì)使人身體受損。
蘇老頭回瞪了他一眼。
“我家小徒弟用你來指手畫腳的。誰規(guī)定這粗鹽細(xì)鹽就得一定知道了?！?p> 說完沖青城笑了一下。
“好徒兒，好好做，師傅還等著吃呢?！?p> 他們兩個(gè)人四只眼睛直愣愣的看著青城，青城都有些不自在了。
“你們先到外面去等我吧，我自己在這做就好了，很快的?！?p> 將他們趕出廚房，青城就開始行動(dòng)了。
旁邊有一口小灶，青城將上面的砂鍋拿走。
找了一個(gè)比較合適的小鐵鍋放在上面。
倒油，然后再打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。
油煎雞蛋的那個(gè)香味瞬間被激發(fā)出來了。
等到雞蛋兩面金黃，再加入之前熬好的高湯。
趁著這個(gè)功夫，青城扔了兩勺鹽下去，又把案板上切好的面條放了兩把。
用筷子微微的攪動(dòng)了一下。
然后燙了點(diǎn)菠菜，出鍋之前再撒上蔥花，淋上香油，偷偷的再倒了一點(diǎn)味極鮮進(jìn)去。
這才是真真正正的素面。
色香味俱全。
坐在外面的老楊聞到這個(gè)味道。
先是一愣，然后迅速的跑到了廚房門口。