第四十章:紅薯糍粑
唐寧寧沒再問,接過豆腐,清洗干凈,切塊,煮到八分熟的時(shí)候,將豆腐放了下去。
隨后,她用半碗涼水和干豆粉攪拌均勻,充當(dāng)水淀粉倒入鍋內(nèi)。
湯頓時(shí)變得濃稠起來,表層充滿迷人的小氣泡,還發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音。
又撒了鹽和之前調(diào)好的配料放進(jìn)去。
倒了一小勺大醬。
顏色立馬好看了。
唐寧寧在臨出鍋前又撒了一把蔥花。
一鍋香辣撲鼻的胡辣湯就做好了。
“好香啊。”
幾個(gè)孩子立馬端過來了碗,唐寧寧給每個(gè)人盛好飯,又吩咐顧煙和顧寒給駱秋嵐送了一盆過去,夠四個(gè)人吃了。
“對,再拿些油條?!?p> 油條還是熱乎的,金黃酥脆的樣子很是喜人。
“大哥,我都迫不及待要吃了,咱們快去送,早去早回?!?p> 兩個(gè)小的已經(jīng)開吃了。
顧歌自己吃一口,在喂一口地上的小白。
可小白嗜肉,壓根不理。
唐寧寧拿出大骨頭棒,給它啃。
‘娘,小白愛吃肉。’
小顧歌懵懂的睜大了眼睛,給她說道。
唐寧寧笑著擦了擦她嘴上的油漬,解釋道“小白是狗,天生吃肉。”
等顧煙和顧寒回來,顧舟都喝完一碗了,手里拿著半根油條,小嘴上都是殘?jiān)陀偷摹?p> “娘,還要?!?p> 吃的這么快,唐寧寧忙讓兩個(gè)孩子先坐下喝,又給顧舟盛了一碗,警告道,“這次慢慢喝,把手里的油條吃了?!?p> 顧舟不理,徑自埋頭苦吃。
看著幾個(gè)孩子吃得一頭汗,身上暖洋洋的。
唐寧寧也吃了起來,
胡辣湯酸辣開胃,風(fēng)味濃郁。味道突出胡椒的椒香,后味中又有微微的辣。
在配著吃一口油條,頓時(shí)覺得五臟六腑都被打開了似的。
大冷天吃一碗下肚,只覺得一股熱流從胸腹之內(nèi)直散到肌膚毛孔之末,出汗也出的暢快淋漓。
幾個(gè)孩子都把鍋底都喝干凈了。
“娘,好綿滑酸辣,太好喝了,我們明天就去賣這個(gè)嗎?”
其實(shí),在做飯的時(shí)候,唐寧寧就推翻了要賣這個(gè)的想法。
其一,東西太多,需要桌椅板凳,油鍋,還得去買。
其二,快過年了,估計(jì)做不了幾天。
家家戶戶都等著準(zhǔn)備年貨呢。
“咱們先不賣胡辣湯,等過了年,娘去鎮(zhèn)上找個(gè)飯館,咱開店賣?!?p> 幾個(gè)孩子聞言,驚喜的瞪大了眼睛。
要開店?
要做大生意了?
“娘,我們要租店鋪嗎?”
“是不是要當(dāng)掌柜啊?!?p> “我要去我要去--”
唐寧寧失笑,“瞧你們吃驚的樣兒,以后啊,娘還打算在鎮(zhèn)上弄個(gè)美食街呢,讓全鎮(zhèn)的百姓都能吃到美味的食物?!?p> 天哪。
“娘,我看好你。”突然,顧寒的目光堅(jiān)定的看向她。
弄得唐寧寧怪不好意思的。
顧煙則是想到了當(dāng)下,“娘,那我們不賣東西了嗎?”
那不行。
蓋房子要花太多錢了。
她要最好的木工家具,房屋。
省的以后還要翻新。
唐寧寧將目光鎖定在了那一袋子糯米粉上,說道,“這幾日過年,家家戶戶都想要買一些糕點(diǎn)放在家中,客人來了有體面的茶歇招待,可鎮(zhèn)上店里的糕點(diǎn)價(jià)格高不說,東西也不怎么好,娘想了想打算做紅薯糍耙,去鎮(zhèn)上賣,正好咱們家紅薯也多。”
一聽這話,幾個(gè)孩子都表示支持。
“娘,我知道紅糖糍耙,還沒吃過紅薯糍耙呢?!鳖欀圻@個(gè)小吃貨懶懶的靠在顧煙的懷里,雀躍的問著。
她今天也看到了,店鋪里沒有賣紅薯糍耙的。
“你放心,肯定比你們之前吃的糍耙好吃。”
幾個(gè)孩子聽了,都興奮的嘰嘰喳喳。
說個(gè)不停。
歇過之后。
顧煙去洗碗,顧寒掃院子,顧舟和顧歌跟小白玩。
唐寧寧則是帶了一些吃的到了駱寡婦家。
“你來就來,帶什么吃的。”駱寡婦看到她拿了一推吃食,忍不住嘀咕。
唐寧寧將東西放到桌子上,看向了在炕上躺著的康老太,瘦得皮包骨頭,眼窩深深的陷了進(jìn)去,唐寧寧近了一看,手上還有不同程度的傷,其他的地方蓋著棉被,看不到傷成什么樣了。
這是被打了?
“哎,你也看到了,我那弟媳婦簡直不是個(gè)人,把我老娘打成了這個(gè)模樣,我去的時(shí)候,娘都被打的癱在了炕上不能動(dòng)---”說著,駱寡婦忍不住流淚。
一個(gè)人再怎么堅(jiān)強(qiáng),遇到家里這檔子事,也免不了脆弱。
唐寧寧拉著她坐到一旁,“以后怎么辦?”
“我那弟弟不中用,我是萬萬不敢送回去了?!?p> 這年代,出嫁的女兒養(yǎng)老母親,估計(jì)會(huì)被人詬病。
不過,唐寧寧也支持駱寡婦。
管別人說什么。
總不能讓自家母親被打死。
“你是不知道,我每個(gè)月都往那頭寄五百文,就是希望對我娘和大花好一些,我平日里去鎮(zhèn)上做工,沒時(shí)間過去看,竟不知他們是那樣虐待大花的,小小的年紀(jì),天天要起早貪黑去山上挖野菜,一天吃不上幾口飯,餓的面黃肌瘦,我都不敢認(rèn)了---現(xiàn)在孩子對我也陌生,我真是---”
駱寡婦說的急了,有些語無倫次,伴著低低的抽泣聲,讓人心下憐憫。
唐寧寧看著,只能嘆氣。
“孩子呢?”
“在廚房熬藥呢,我一接到她的時(shí)候,孩子剛從山上下來,這剛下過大雪,路滑的很,狠狠摔了一跤,我摸著她的手,都有好些老繭,不像個(gè)小孩子的手---”駱寡婦掩面哭。
唐寧寧拍了一下她,安慰道,“你先看著康大娘,我去廚房看看孩子?!?p> “去--去吧。”
唐寧寧走到廚房,就看到了還不如顧煙個(gè)頭大的女孩,扎著兩個(gè)麻花辮,一張小臉捏不出一點(diǎn)肉來,眼神中有些木然,不過,干活的手腳倒是伶俐。
唐寧寧扯出一抹笑,“大花。”
聽到陌生人的動(dòng)靜,大花嚇了一跳,眼底露出了害怕,抬頭看她的同時(shí)往屋里頭瞧了幾眼。
“大花,我是小寧姐,就住在隔壁,聽你娘說,你們回來了,就過來看看。”
大花聽聞這話,特別靦腆的朝她一笑。
她知道,晚上吃的飯就是隔壁送來的。
回想起那油條配湯的滋味。
小姑娘咽了口口水。