第十七章冰粉兒
“青竹小嘴真甜,是不是偷吃蜂蜜了?”林小云調(diào)笑青竹。
青竹抿著嘴笑著,屋里的氣氛也好多了,沈氏和顧大河面上也又了些笑容。
“小云,時(shí)間不早了,你趕緊回去吧,家里沒事。”
沈氏看著將近晌午,想著林小云還要做飯,就說道。
“哎,是到時(shí)候了?!绷中≡瞥蛑饷娴拇筇?,趕緊起來,“那我先回去了,三哥三嫂,你們也放開點(diǎn)心,有這么孝順的倆娃娃在,啥困難都會(huì)過去的?!?p> “嗯,曉得了?!?p> 沈氏點(diǎn)頭,她懂得。
林小云走罷,沈氏起身想要下床,青竹立馬攔著她,“娘,你干啥?”
“青竹乖,娘去做飯,都要晌午了。”
“不行的,娘,大夫爺爺說了,你要好好休息,不能操勞,你看你額頭都冒汗了?!鼻嘀裰钢念~頭道。
沈氏帶著倦意的臉上掛著虛汗,臉色蒼白,仿佛下一刻就要倒下。
“孩他娘,你歇著吧,讓青竹去做,青竹會(huì)做。”
顧大河也勸道,拉住她的胳膊讓她坐下。
剛起來就一陣眩暈的沈氏看著他們倆,點(diǎn)點(diǎn)頭,也是,等好一點(diǎn)再做吧,現(xiàn)在下去,暈倒了又該惹他們擔(dān)心了。
想起昏迷時(shí),倆孩子哭的撕心裂肺,她就心疼。
“好嘞,娘,你們歇著,我和哥哥去給你們做飯?!?p> 青竹說罷,就拉著凳子上的哥哥跑出去。
中午許是看不下去早上青竹燒火的磨蹭勁,顧綠水要自家燒。
有人幫忙,青竹自然樂的高興。
中午做的是雞湯面,昨天沒喝完的雞湯和肉塊,青竹把它都放到了一個(gè)干凈的瓦罐里,然后泡在水盆里。
夏天天氣熱,顧綠水說怕雞湯壞了,青竹就舀了涼水,將雞湯泡在里面。
第一次做手搟面,青竹還不熟練,和面時(shí)水放的多了,面有點(diǎn)軟,搟出來的面條粘著。
她又多撒了點(diǎn)玉米面裹著,然后下鍋,放鹽,一鍋熱氣騰騰的雞湯面就做好了。
飯做好了,青竹和顧綠水還照著早上的做法,裹著汗巾,將惹瓷碗端到西屋。
“真香,青竹這是你做的?”沈氏還是有些不敢相信,閨女竟然會(huì)做飯了!
“我和哥哥一起做的。”青竹一個(gè)人可不敢居功,拉上顧綠水。
雖然顧綠水就燒了個(gè)火。
“好?!鄙蚴峡孔?,眼眶微微濕潤。
“爹,給?!?p> 顧綠水一直沒說話,在認(rèn)真的吹涼飯,吹完他先遞給顧大河,然后又給沈氏吹。
中午是帶著雞肉的雞湯面,雖然青竹這才算真正第一次做回飯,但有雞湯的加持,味道竟然出奇的不錯(cuò),幾個(gè)人都吃的飽飽的。
吃完飯刷了碗,青竹終于明白了爹不愿多喝水的緣由。
哭笑不得的兩人找了個(gè)有靠背木椅,拆了中間的坐板,然后將刷干凈的尿桶放到下面,擱到床頭。讓他雙手使力,就能輕松的移過去。
雖然這樣上茅房很羞恥,但再也不想嘗試憋著的顧大河還是黑著臉同意了,不同意也沒法子,只能憋著。
弄完這些東西,天還早,火紅的太陽炙烤著大地,屋里也熱的不行。
顧大河躺在床上,用蒲扇給沈氏扇著風(fēng)。青竹則和顧綠水在廚房里待著。
“妹妹,這是弄啥?”
顧綠水看著青竹洗凈那些放了半晌有些變黃的果子不解。
青竹神神秘秘的靠近他,“做冰粉?!?p> 冰粉這一做法,也是青竹跟云姐姐偷師的,涼涼滑滑的冰粉,熱天吃起來剛好。
“冰粉?”顧綠水皺眉,這是啥?沒聽過。
“哎呀,哥哥,等我做好了你嘗了就知道?!?p> 青竹現(xiàn)在凳子上,拿起菜刀,將果子都從中間劈開,然后拿個(gè)碗,將里面的冰粉籽都挖出來。
一粒粒黑褐色的冰粉籽堆積在碗里,三十多個(gè),就挖出半碗的冰粉籽。
“哥哥,家里有石灰粉嗎?”青竹問顧綠水,這石灰水可是做冰粉的重要部分,原先她沒有考慮到,現(xiàn)在才想起來。
“???石灰粉?”石灰粉不是止血的嗎,妹妹要這個(gè)干啥?
但,家里是備有石灰粉的,顧大河打獵難免會(huì)受傷,所以家里一直都存著。
“我去給你拿?!鳖櫨G水跑出廚房。
青竹也跟著去了堂屋,青竹是要找個(gè)布,用來裝冰粉籽,她翻了一會(huì)兒,在沈氏的繡籃里找出一塊薄紗一樣的帕子。
拿到廚房洗干凈,青竹用小手抓了三把冰粉籽,用帕子包緊,扎住,然后放到一個(gè)大陶碗里揉搓,分了兩次才揉搓完。
瞧著碗里透明的帶著點(diǎn)黃色的冰粉,青竹彎起眼眸。
這時(shí)顧綠水也找到了石灰粉,青竹將石灰粉泡到碗里,然后就靜靜的等著它沉淀。
顧綠水一直在旁邊看著青竹操作,等石灰沉淀完,青竹攪拌著冰粉,邊將上層的石灰水倒進(jìn)碗里,用鍋蓋蓋著。
做好這些,太陽稍稍下去些,青竹瞅了瞅天色,端著大陶碗去了屋后,將碗跑到陰涼處的溪水里。
“好了,哥哥,我們?nèi)ド缴喜赡⒐桨?,等回來,就可以吃了?!?p> “好?!?p> 顧綠水看了全過程也沒明白妹妹到底在做什么,但誰讓他是哥哥呢,妹妹想做就做,做不好也沒關(guān)系。
于是兩人就又背著小背簍去了山上,不過這次去的山比較遠(yuǎn),等他們倆回來天都快黑了,顧大河和沈氏也是急得不成。
“娘,我們就是稍微走的遠(yuǎn)了些,你看,沒事?!鼻嘀裆扉_胳膊讓沈氏看,沈氏瞧了一圈,看確實(shí)沒事才放心。
“你們摘的啥野菜?”沈氏問,倆娃娃說是摘野菜,可她還一點(diǎn)都沒看到,以為沒有摘到,沈氏又安慰道,“沒摘到算了,娘明天開始再繡些帕子托你小云嬸嬸到鎮(zhèn)上賣了,也有不少了?!?p> 青竹和顧綠水站在屋里互相使了個(gè)眼色,點(diǎn)點(diǎn)頭。
他們沒敢告訴爹娘,他倆是去山上摘蘑菇了,因?yàn)榈氖聝?,現(xiàn)在沈氏對(duì)山怵的很。
晚上青竹還是熬的粥,加兩個(gè)雞蛋,不過,她又給顧大河和沈氏熱了碗雞湯。
吃完飯,青竹還沒說,顧綠水就跑到后院,將冰粉給抱回來了。
因?yàn)榍嘀裣挛缬指f了冰粉有多好吃,惹的他都惦記了一下午了。
拿來蓋子,顧綠水就迫不及待的要吃,“哎,哥哥,等等。”
青竹攔住他,將油紙包的飴糖放了兩塊進(jìn)去,又?jǐn)嚵藘上隆?p> 這飴糖還是剛醒時(shí),林小云給的呢。
顧綠水端著大陶碗去了西屋,青竹則拿了四個(gè)吃飯的碗。
“小綠,你這端的什么?”
沈氏和顧大河正在商量做個(gè)啥手工伙計(jì)呢,就瞧見顧綠水端個(gè)大陶碗進(jìn)來了。
“嘻嘻,好吃的?!鼻嘀駨暮竺娓Z出來,笑嘻嘻的說道。
好吃的?兩人都疑惑。
青竹拿著勺子,一人盛了半碗。泡在水里的,涼,可不能多吃。
“好涼,還甜甜的,軟軟的?!?p> 顧綠水只吃一口就愛上了,連著又扒了幾口,連糖水也喝光了。
“確實(shí)!”
顧大河也嘗了口,這種沒見過的東西吃起來確實(shí)爽口,就連喝完雞湯有些膩的胃也清爽了。
“這是青竹想出來的?”顧大河問道。
他知道他兒子的樣,出了讀書有些天賦,別的都不成,當(dāng)然,除了吃。
“嗯嗯,妹妹做的?!?p> 顧綠水連忙答道,這可是她妹妹想出來的,別人都不會(huì)呢。
青竹有些羞哧,這不是她想出來的,是跟云姐姐學(xué)的,在原來的世界,很多人會(huì)做的,但她不能說,要是被追問了就沒法解釋了。
“青竹這么聰慧?!鄙蚴巷@然有些開心,拿著勺子又嘗了幾口,夏天的晌午或午后吃一碗,涼爽又解膩。
幾人都對(duì)這冰粉夸贊不已,吃完后,青竹讓顧綠水把陶碗又抱回去,放到溪水里冰著。
又熬了藥,燒了水,等顧大河和沈氏喝了,沈氏又處理了顧大河的腿傷才會(huì)房間。