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帶著全家去開荒

第65章 葡萄酒

帶著全家去開荒 珞珞 1278 2021-11-12 23:49:47

  接下來的一段時(shí)間,周清嫵就將所有的心思都放在了那些山貨上。

  山貨真的各種東西都有,說實(shí)話這樣要比何洪生軍隊(duì)里面人齊活多了,起碼這些人眼中是什么都可以吃的,所以總是能送回來各種東西。

  當(dāng)然,像是藥材之類的就被周青遇帶著人給處理了,而剩下的基本上就是周清嫵的事情了,當(dāng)然,要不然這兩天趙老三比較忙的話早就過來了。

  周清嫵還是現(xiàn)將目光放在了野葡萄上面,這些野葡萄是要當(dāng)即處理的,就問茉兒:“窯廠那里可是有壇子?”

  茉兒在周清嫵身邊因?yàn)橹乐芮鍕撑d趣廣泛,所以也對著周圍都了解的很清楚,此時(shí)說到窯廠,立刻點(diǎn)頭:“各種壇子都是有的,還有大缸也有,姑娘可是要搬到這里來?”

  她們現(xiàn)在在倉庫這里,聞言,周清嫵說道:“嗯,讓人抬過來一些大壇子還有大缸過來,然后再去弄白糖。”

  東西都準(zhǔn)備好了,但是周清嫵知道僅僅只是靠著她一個(gè)人的話是絕對弄不好的,本來想著從何洪生的軍隊(duì)里弄人,不過看到過來送東西的桂枝母女周清嫵有了主意,其實(shí)可以讓這些人來做的,就是支付銀兩的事。

  周清嫵多芙兒說道:“寫個(gè)招工啟示貼在收東西這里吧,招好了人之后我們就開始做葡萄酒?!?p>  想了想,周清嫵又說道:“先去問問桂枝她們吧,她們優(yōu)先?!钡降资巧晕⑹煜ひ稽c(diǎn)的人,這種便利能給的話周清嫵還是想著給一些的,倒也不是想著讓她們感激之類的,只是周清嫵想做一些自己能做到的而已。

  桂枝本來已經(jīng)對從周清嫵身上得到好處這種事死心了,卻是沒有想到周清嫵竟然會(huì)主動(dòng)給她們活計(jì),桂枝心情復(fù)雜,桂枝的母親卻很是激動(dòng),立刻答應(yīng)下來了。

  她現(xiàn)在也不敢主動(dòng)稱呼周清嫵的名字,只是笑得諂媚:“難為周姑娘還能記得我們,想當(dāng)初我們一個(gè)村子里過來的人可是不少呢,我這就去問問他們是不是也愿意過來。”

  芙兒知道周清嫵這里肯定也不僅僅照顧桂枝一家,周清嫵顧及的應(yīng)是當(dāng)初福田村的情分,當(dāng)即笑道:“如此也就麻煩李娘子了?!?p>  李娘子到底是要筆記桂枝精明一下的,當(dāng)即立刻說道:“哎呀,不麻煩不麻煩,這些算什么。”她很清楚這種事還是把村里的人都帶上是最好的,要不然等著以后就是各種麻煩,這也是能拉攏人心的事。

  周清嫵知道了之后果然沒有在意,她這里就是想著找人的,自然是找什么人都可以,在允許的范圍內(nèi)給福田村一喜福利也沒有什么。

  最終找了是十三個(gè)人,其實(shí)福田村的有五個(gè),其實(shí)報(bào)名的人很多,這是經(jīng)過挑選過來了是十三個(gè)人,這十三個(gè)人看到周清嫵之后都是有些拘謹(jǐn)。

  周清嫵倒是笑了起來:“你們也不用緊張,讓你們過來是做一些簡單的事,都是能做好的。”

  本來做葡萄酒其實(shí)也不是多么難的,周清嫵把這些人分成了兩組,一組負(fù)責(zé)剪葡萄,就是將葡萄剪成一粒粒的然后洗干凈。

  另一組則是等著葡萄晾干后把葡萄捏碎了放進(jìn)大缸或者壇子中,周清嫵則是讓身邊的丫鬟往壇子里面放白糖,白糖放多少都是有講究的,這些都會(huì)影響口感,其實(shí)這也是做葡萄酒最難的步驟了,但總體來說真的挺簡單的。

  那些人本來擔(dān)心過來了有些活計(jì)她們會(huì)最不好,現(xiàn)在聽到說這么簡單都松了一口氣。

  周清嫵則是說道:“這些葡萄但凡是有一點(diǎn)損壞或者破皮的都是不能要的,這一點(diǎn)你們一定要極好了,而且不同品種的葡萄不能混合在一起,只要做到了這些你們就算是做好了手頭上的事了?!?p>  其實(shí)這些工作都不難,不過是要仔細(xì)一點(diǎn),這一點(diǎn)上在一開始周清嫵尤為強(qiáng)調(diào),甚至是發(fā)現(xiàn)了屢屢犯錯(cuò)的直接辭退掉,這樣之后所有的人都謹(jǐn)慎了很多,而做熟練了之后速度就快起來了。

  就這樣,五六天的功夫這些葡萄就全部處理好了,看著整個(gè)兩個(gè)倉庫的大缸和壇子周清嫵感慨:“這倒是真出數(shù)。”

  周青恒卻是抱著懷疑的態(tài)度:“這樣真的就能做出來葡萄酒?”周青恒喜歡喝酒,對釀酒之事很是感興趣,所以也跟著看了幾次,主要是妹妹操作的步驟太簡單了,所以總是讓周青恒有些懷疑。

  周清嫵笑瞇瞇的說道:“二哥還記得我做出來的那些果酒嗎?”

  各種果子成熟后周清嫵都是釀造了一些酒的,所以周清嫵全部都嘗試著做了一些,而對這些就周清嫵只是偶爾小酌一杯,其實(shí)周清嫵更喜歡的是做出來的過程。

  這些果酒受到了家中男人們的歡迎,此時(shí)聽到妹妹一說,周青恒笑了起來:“那我有些期待了,其實(shí)要是度數(shù)再高一點(diǎn)的話就好了。”

  周清嫵抿嘴笑:“倒也不是不能,等著我給二哥做?!?p>  正和周青恒說著話,桂枝的母親過來了,臉上帶著笑。

  周清嫵一看就知道桂枝的母親應(yīng)該有事所求,問道:“可是有什么事?”

  李母知道今天是個(gè)機(jī)會(huì),她不想放棄,當(dāng)下也顧不上謙遜,說道:“周姑娘,以后要是還有這些事,我愿意為姑娘找人?!?p>  說是幫忙,但是李母自然有好處,周清嫵卻并不反感這樣的自薦,周清嫵笑道:“好啊,不過丑話也說在前面,要是你做不好的話我這里也不用留情面的?!?p>  李母知道本身她在周清嫵這里也沒有什么情面,她只是想讓自家過得更加舒服一點(diǎn)而已,如今目的已經(jīng)達(dá)到了,她只會(huì)更加珍惜。

  李母離開后,周青恒說道:“你怎么會(huì)同意了呢?”

  周清嫵就說道:“其實(shí)這樣自然會(huì)有一些齷齪出現(xiàn),但是平等的情況下不就是看誰能抓住機(jī)會(huì)嗎,而且有人自薦,我這里也就更加容易一些,其實(shí)沒有什么不好的?!?p>  周青恒想了想覺得也是,他只覺得這段時(shí)間已經(jīng)從妹妹身上學(xué)到很多了。

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