第八章 李鐵牛

　　“鐵牛叔，從你這么多年的廚師經(jīng)驗(yàn)來看，評(píng)價(jià)一下他家做的菜咋樣？”

　　一頓酒足飯飽之后，江長(zhǎng)生幾人慵懶地依靠在真皮椅背上，一副“滿足了滿足了”的表情，好不快活。

　　閑來無事，江長(zhǎng)生更是一時(shí)興起，想讓自己手下的這個(gè)大廚聊一聊。

　　同時(shí)也想看一看系統(tǒng)能給出一萬工資每月的廚師，究竟在什么檔次，方便他進(jìn)一步掌握系統(tǒng)的規(guī)則。

　　“額……”

　　被點(diǎn)名的李鐵牛微微一愣，但聽出老板似乎是想要考驗(yàn)自己，沒有像之前那樣推脫，立馬認(rèn)真了起來。

　　“老板，那我就簡(jiǎn)單說一下……”

　　“之前服務(wù)員也介紹過了，這家餐廳的菜，都是這里的廚師私人改造過的，很多做法和傳統(tǒng)做法不一樣……

　　比如原本這道丸子湯正常的飯店是煮出來的，可是他們是先過了一遍清油，又冷卻處理，然后再去過湯煮，給這道湯菜增加了一些酥脆的焦褐口感。

　　確實(shí)這樣的改動(dòng)讓這道菜和之前的傳統(tǒng)做法有了些許不同，但不知道這算不算是為了創(chuàng)新而創(chuàng)新。

　　相對(duì)來說，我還是更喜歡傳統(tǒng)的做法?！?p>　　說起做菜，李鐵牛竟然一改平日里唯唯諾諾的性格，整個(gè)人好像都自信了起來，還真有那么幾分大廚的氣勢(shì)。

　　只聽他侃侃而談道：

　　“但值得一提的是，這里所有的菜都偏向于清淡口味，哪怕是辣口菜也會(huì)將辣度做的恰到好處，甚至不會(huì)將辣味留到下一口，只憑這一點(diǎn)可以說廚師對(duì)味道的把控十分恐怖……”

　　“再來說這里的刀工，酸辣土豆絲的土豆絲每根的大小幾乎都是一致的，而且既沒有過大導(dǎo)致口感過硬，也沒有切的太細(xì)，影響土豆絲的爽脆，可以說是將刀工的把握做到了最佳。

　　只是這個(gè)火候嘛，和前兩樣比沒有那么厲害，但也絕對(duì)算是出類拔萃……”

　　“能把刀工、味道做到這么厲害的廚師，我是真的少見?！?p>　　面對(duì)這里廚師的廚藝，李鐵牛毫不吝嗇的夸獎(jiǎng)起來，從語(yǔ)氣中就能甚至看出一點(diǎn)點(diǎn)李鐵牛對(duì)對(duì)方的傾拜。

　　江長(zhǎng)生立刻笑著接了一句：“這兒的主廚，都得是年薪過百萬了，要沒點(diǎn)能耐，誰(shuí)會(huì)請(qǐng)他啊?！?p>　　“什么？！百……百萬！？”李鐵牛露出不可思議的神情。

　　顯然一個(gè)廚子的薪資能有這么高，實(shí)在是超出了他對(duì)這個(gè)行業(yè)的認(rèn)知。

　　面對(duì)李鐵牛的震驚，江長(zhǎng)生卻只有笑而不語(yǔ)，有能耐的人，在哪里都能賺大錢。

　　不過他反而是有些奇怪，沒想到李鐵牛竟然會(huì)把這的大廚捧的這么高。

　　畢竟在他吃起來，這的菜真的很一般，起碼在他心中不值這個(gè)價(jià)，他還以為李鐵牛會(huì)和他一樣的想法呢。

　　可聽完鐵牛的介紹，江長(zhǎng)生突然又覺得自己可能錯(cuò)了。

　　難道這就是內(nèi)行看門道、外行看熱鬧？

　　江長(zhǎng)生好奇的問道：“要是你來做這些菜，能做出啥水平？”

　　“我的話……”

　　李鐵牛微微有些停頓，然后有些不好意思起來：

　　“老板，你是知道我的，小餐館炒菜，都習(xí)慣大火大油，不然喂不飽人，焦點(diǎn)糊點(diǎn)的都不是大事，所以火候和味覺的掌控力上，我跟人家實(shí)在是沒法比啊?！?p>　　可能是怕辜負(fù)江長(zhǎng)生對(duì)他的期待，李鐵牛說話的時(shí)候一個(gè)勁的低頭偷瞄江長(zhǎng)生，然后像是生怕江長(zhǎng)生不滿意一般，連忙補(bǔ)充道：

　　“不過老板，要是論刀工的話，我不說比這里的廚師強(qiáng)，但一定也是差不了多少！”

　　“哦！？”

　　江長(zhǎng)生雙眸陡然一亮，眼中閃露一絲驚喜之色。

　　刀工能和這里的廚師一比？

　　那豈不是超強(qiáng)了??？

　　莫非這就是系統(tǒng)對(duì)李鐵牛的認(rèn)可之處？

　　似乎也只有這個(gè)可能了。

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　　閑聊時(shí)間，一直持續(xù)了半個(gè)多小時(shí)。

　　江長(zhǎng)生趁機(jī)簡(jiǎn)單的將他對(duì)長(zhǎng)生飯莊的規(guī)劃說了一下，并且交代何曉麗回去以后琢磨一下給長(zhǎng)生飯莊創(chuàng)立公眾號(hào)和短視頻賬號(hào)的事情。

　　將一切事情都交代清楚之后，這次的團(tuán)建也算是徹底結(jié)束了。

　　通知了明天上班的時(shí)間后，江長(zhǎng)生依次打車給他們送回了家。

　　然后自己一個(gè)人坐上了回家的車。

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　　回到自己的小屋，江長(zhǎng)生直接把自己扔到了床上。

　　剛才花錢的時(shí)候時(shí)間過的太快了，都沒察覺到自己竟然整整逛了一上午的街。

　　不過這一次嘛，確實(shí)是痛并快樂著。

　　稍微歇了一會(huì)，江長(zhǎng)生直接躺在床上點(diǎn)開了系統(tǒng)界面，查看起員工們的屬性。

　　【員工：何曉麗】

　　【職位：長(zhǎng)生飯莊店長(zhǎng)】

　　【幸福值：92】

　　……………………

　　【員工：李鐵?！?p>　　【職位：長(zhǎng)生飯莊廚師】

　　【幸福值：98】

　　……………………

　　【員工：王娜】

　　【職位：長(zhǎng)生飯莊前臺(tái)】

　　【幸福值：92】

　　“奈斯！”

　　看到自己的三個(gè)員工幸福值紛紛破了90，江長(zhǎng)生瞬間興奮地大叫了一聲。

　　昨天意外幸福值只有65的何曉麗，經(jīng)過今天這么一通糖衣炮彈，也開始漲到了92點(diǎn)。

　　更讓江長(zhǎng)生沒想到的是，李鐵牛的幸福值竟然能夠達(dá)到98。

　　這已經(jīng)非常接近把命賣給工作的100了。

　　江長(zhǎng)生猜測(cè)，應(yīng)該曾經(jīng)的工作經(jīng)驗(yàn)和年齡壓力，讓他對(duì)這份工作額外的認(rèn)可。

　　他暗暗記下了這點(diǎn)，以后招募員工的時(shí)候，一定可以利用的上。

　　這樣一來，自己今天可以獲得的幸福值就有282點(diǎn)了，加強(qiáng)之前剩下的，已經(jīng)可以進(jìn)行三次抽獎(jiǎng)了！

　　而因?yàn)樽蛱旌螘喳愋腋Ｖ颠^低，導(dǎo)致江長(zhǎng)生對(duì)自己招募員工的方式有了遲疑……

　　如今既然這個(gè)誤會(huì)也解除了，那剩下的兩個(gè)招募名額也要盡快準(zhǔn)備起來了。

　　“從今往后就是大老板了！”

　　掏出長(zhǎng)生飯莊的鑰匙，江長(zhǎng)生默默的注視了起來，仿佛是在看一顆美麗的寶石一般。

　　又在心中暗暗高興了一會(huì)，江長(zhǎng)生只感到未來一片光明。

　　借著心中的這股熱血心氣，他趕緊打開了電腦，殺入峽谷之中。

　　“??！咧！咔！痛！顫抖吧，凡人們！”

　　“今天！我必上王者！”

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　　同一時(shí)間，尚北區(qū)的另一邊。

　　和不顧隊(duì)友心情、任意放飛自我的江長(zhǎng)生不同。

　　何曉麗、李鐵牛、王娜三人只覺得自己度過了魔幻的一天。

　　幾千一件的衣服？

　　人均過千的飯菜？

　　曾經(jīng)覺得幾百塊都寶貴的狠的他們，吃一頓飯超過20都覺得離譜的他們……

　　竟然有幸能過上這樣的生活？

　　帶著一種不真實(shí)感，三人各自回到了自己的住處。

　　李鐵牛在青市尚北區(qū)的邊緣租了一間破舊的小平房，面積只有40平米，還沒有自己的衛(wèi)生間，每次上廁所都要跑出去好遠(yuǎn)。

　　而他之所以要住在這種地方，一切的一切，都是因?yàn)檫@里足夠的便宜，一個(gè)月只要400塊錢。

　　以往李鐵牛覺得反正自己上班，一天的時(shí)間幾乎都在外面，有一個(gè)能睡覺休息、能驅(qū)風(fēng)避寒的地方就可以了。

　　因此，盡管上一任租客將房子弄的臟亂不堪，他也從來沒有打掃過。

　　可今天一回到家里，他卻總感覺哪里有些怪怪的。

　　手里拎著的幾包衣物也不知道該放哪里，感覺放哪里都會(huì)弄臟它們。

　　想了想，李鐵牛還是從房間角落里拿出許久不用的清潔工具，開始在房間里打掃了起來。

　　一直打掃了一個(gè)多小時(shí)，才徹底結(jié)束。

　　看著干凈許多的房間，李鐵牛喃喃自語(yǔ)道：“這才有點(diǎn)像樣嘛。就是這屋子有點(diǎn)太小了，自己是不是該換個(gè)房子了？”

　　“怎么也要對(duì)得起老板給自己買的衣服啊?！?p>　　李鐵牛也不知道是不是自己飄了，但是一想到萬一老板要來自己家做客，結(jié)果到了這里……

　　簡(jiǎn)直就是對(duì)老板的侮辱??！

　　決定好過了這月就去換房子后，李鐵牛緩緩從一個(gè)小抽屜里拿出一個(gè)十分有年代感的包裹出來。

　　李鐵牛如同至寶一般緩緩打開包裹，只見在包裹正中央被保護(hù)著的，竟然是一本破破爛爛的羊皮本。

　　這，是李鐵牛的父親留給他的，也是他父親一生最寶貴的東西。

　　一本記滿了刀工訓(xùn)練、食材特性、烹飪方法的廚師筆記！

　　李鐵牛的父親，曾經(jīng)是十里八鄉(xiāng)出了名的天才廚師。

　　年輕時(shí)是專門給城市里大官做菜的，后來李鐵牛的爺爺奶奶年紀(jì)大了，他就回到了鄉(xiāng)里，照顧老人。

　　只可惜，在李鐵牛上高中的時(shí)候，李鐵牛的父親母親就相繼病逝了。

　　李鐵牛緊跟著也生了一場(chǎng)大病，從那時(shí)候開始，他就再也沒去過學(xué)校。

　　憑借著自身從小跟在父親身邊耳濡目染學(xué)到的東西和自身不錯(cuò)的天賦，他順理成章也成為了一名廚子。

　　這一干，就干到了現(xiàn)在。

　　父親留給他的筆記，他一直細(xì)心保管著，卻從來沒有打開過。

　　以至于他的前妻都不知道他還有這樣一件寶貝。

　　可今天遇到江長(zhǎng)生后，不知為何，他突然很想看看里面的東西，認(rèn)真的對(duì)待廚師這個(gè)職業(yè)……

　　至少不能比今天的那些廚師差。

　　希望自己，不會(huì)辜負(fù)老板的一番好意！

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　　一個(gè)華北第一名廚的故事，就從這里開始……