第091章 十月十
陸孫氏和好蕎面，蓋上蓋子放到一邊醒面。
又將土豆、西葫蘆、豆腐、西紅柿切丁，蔥花、蒜片、辣椒面熗鍋，依次將切丁的土豆西葫蘆等下鍋，炒至變色放生抽、鹽，略微翻炒后，加水燉煮。
另一個鍋燒開水，揪一塊醒好的蕎面面劑按壓在扁眼擦子上，由上至下擠壓，從擦子漏下擠壓成型的蕎面，掉入鍋中煮熟，撈出后澆上一大勺素湯，配上下飯的涼拌蘿卜絲，便是雙胞胎都能吃滿滿一小碗。
飯做好沒多...
三棵針
這個擦面的擦子，和擦黃瓜絲的那種差不多，只是這個口更寬一些，面擦出來差不多有手指頭那么寬，面也不會太長，就大拇指那么長，甚至再短一些。