第5章 大家好,我是老張
過(guò)于家常的菜肴做法,大家并不會(huì)產(chǎn)生興趣和好奇心。
最好是做一些有難度,普通人吃過(guò)但是輕易不會(huì)去嘗試,或者嘗試了不容易成功的菜色。
張沐辰看了眼那行被特殊標(biāo)注出來(lái)的話(huà)。
【最好能適當(dāng)展示一下刀工,或者介紹一些關(guān)于做菜的技巧,豐富一下視頻的內(nèi)容?!?p> 張沐辰看了眼時(shí)間,已經(jīng)快到四點(diǎn)了。
每天基本上一過(guò)四點(diǎn)半,店里又要開(kāi)始接單了。
現(xiàn)在張羅著炒菜,耽誤時(shí)間不說(shuō),關(guān)鍵是店里的人都剛吃過(guò)飯,太浪費(fèi)食材。
想了想,既然可以秀刀工,干脆錄一個(gè)備菜的視頻算了。
張沐辰嘗試著將手機(jī)固定住。
位置太矮了,切菜時(shí)鏡頭容易被手擋住,太高了,又沒(méi)有地方可以固定。
接連換了兩個(gè)地方,最后索性將調(diào)料盒摞在一起,手機(jī)直接夾在兩個(gè)罐子之間。
確定這個(gè)角度能剛好拍攝到切菜的過(guò)程,張沐辰這才將洗好的菜端到旁邊架子上,開(kāi)始備菜。
戴上廚房專(zhuān)用塑料透明口罩。
黃瓜切絲,青椒切段,胡蘿卜切成菱形......
戴上護(hù)目鏡。
切洋蔥丁,打蒜泥,剁蔥花......
一整套流程下來(lái),行云流水。
這是張爸親傳的手藝,從小在后廚握著菜刀練出來(lái)的嫻熟刀工。
視頻錄制完成,張沐辰看了眼時(shí)間,足足過(guò)去了十七分鐘。
昨晚刷“GIF小手”時(shí),好像每個(gè)短視頻的時(shí)間都沒(méi)有超過(guò)三分鐘。
這么長(zhǎng)的一段視頻剪輯起來(lái)也不知道麻不麻煩。
趁著還沒(méi)開(kāi)始接單,張沐辰給王菲菲回了條信息。
【剛錄完一條視頻,不知道效果怎么樣?!?p> 幾乎是消息剛發(fā)送過(guò)去,王菲菲那頭馬上回復(fù)過(guò)來(lái)。
【女神】:【真的嗎?快發(fā)給我看看?!?p> 之后不等張沐辰回答,王菲菲又接連發(fā)了兩條信息過(guò)來(lái)。
【女神】:【我是說(shuō),快發(fā)給我朋友看看?!?p> 【女神】:【哦,對(duì)了,你還在飯店工作,那等晚上再發(fā)給她吧?!?p> 張沐辰正沉浸在同心上人聊天的激動(dòng)中,并沒(méi)有察覺(jué)王菲菲的欲蓋彌彰。
他快速回復(fù):【行,我晚上回去就發(fā)給她。】
【女神】:【現(xiàn)在不忙了?】
只是一句平淡的問(wèn)話(huà),但張沐辰看著這條由王菲菲發(fā)過(guò)來(lái)的信息,不知怎么的,莫名的偎貼。
張沐辰認(rèn)真按著鍵盤(pán):【沒(méi)到飯口時(shí)間,能清閑一會(huì)兒。你呢?】
【女神】:【忙的快吐了,昨晚沒(méi)休息好,一個(gè)勁兒打瞌睡??蓱z巴巴~】
張沐辰:【剛轉(zhuǎn)正可能都這樣,以后就好了?!?p> 【女神】:【還是別等以后了,不如將來(lái)你掙錢(qián)了養(yǎng)我啊?】
張沐辰在心里嘶聲咆哮,王菲菲這是干嘛?!
【女神】:【不和你說(shuō)了,我這頭有事情要處理,晚上再聯(lián)系?!?p> 晚上再聯(lián)系再聯(lián)系再聯(lián)系......
張沐辰激動(dòng)的握拳在空中揮舞兩下,感覺(jué)周身的疲憊瞬間一掃而空。
飯店經(jīng)營(yíng)到晚上十點(diǎn)半,張沐辰開(kāi)車(chē)載著父母回家。
簡(jiǎn)單沖洗后,張沐辰急匆匆回到房間,先查看了一下手機(jī),發(fā)現(xiàn)王菲菲并沒(méi)有聯(lián)系他。
有些失望。
躍躍欲試想要主動(dòng)聯(lián)系王菲菲,又擔(dān)心對(duì)方早已經(jīng)休息了。
遲疑半晌,還是打消了念頭,隨手將拍好的視頻發(fā)送給了王菲菲的朋友。
一分鐘后。
【女神好友】:【視頻已經(jīng)收到了,你應(yīng)該也不懂剪輯方面的事情吧?】
張沐辰?jīng)]想到對(duì)方還沒(méi)休息,趕忙回復(fù)道:【以前沒(méi)有接觸過(guò),現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)來(lái)得及吧?】
【女神好友】:【剪輯方面我也不是很專(zhuān)業(yè),暫時(shí)只能幫你粗略的加工一下?!?p> 張沐辰?jīng)]想到對(duì)方會(huì)主動(dòng)提出要幫他做視頻剪輯,連忙發(fā)信息道謝。
【女神好友】:【跟我不用客氣。菲菲和我說(shuō)了,你們關(guān)系不一般,讓我多照顧一些。】
因?yàn)橥醴品坪糜训囊痪淇蜌庠?huà),張沐辰整個(gè)人跟打了雞血似的,在床上翻來(lái)覆去折騰到后半夜才堪堪入睡。
難得的失眠,凌晨四點(diǎn),張沐辰拖著疲憊的身體起床。
來(lái)不及洗漱,先開(kāi)車(chē)送他媽去飯店,再調(diào)轉(zhuǎn)方向趕去蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
裝車(chē)時(shí),手機(jī)突然響起了提示音。
“張老板,來(lái)短消息了!!”
張沐辰掏出手機(jī)查看。
【女神好友】:【視頻已經(jīng)剪輯好發(fā)給你了,你看看哪里不滿(mǎn)意,我還可以再進(jìn)行修改。】
張沐辰點(diǎn)開(kāi)查看,發(fā)現(xiàn)還需要解壓,只得先暫時(shí)擱置不管。
等進(jìn)完貨,開(kāi)車(chē)回去的路上,張沐辰這才開(kāi)始解壓視頻,等抵達(dá)飯店時(shí),正好解壓完畢。
趁著停車(chē)的空檔,他坐在車(chē)?yán)锇鸭糨嫼玫囊曨l從頭到尾看了一遍。
視頻被壓縮到了二分三十二秒,開(kāi)頭是他那一段明顯有些拘謹(jǐn)?shù)淖晕医榻B。
“大家好,我是老張,今天時(shí)間有些倉(cāng)促,就先不做菜了?!?p> “現(xiàn)在是下午四點(diǎn)十三分,馬上要到晚上飯口時(shí)間了,現(xiàn)在需要進(jìn)行備菜?!?p> 之后便是他側(cè)臉對(duì)著鏡頭,一手扶菜,一手握刀,嫻熟而利落的開(kāi)始準(zhǔn)備各種配菜。
王菲菲好友剪輯視頻的手法看上去很專(zhuān)業(yè),對(duì)于視頻鏡頭的截取,分段速度快慢的掌握都特別精準(zhǔn)。
而且還為短視頻配上了節(jié)奏輕快應(yīng)景的音樂(lè)和字幕。
張沐辰對(duì)于短視頻沒(méi)什么研究,看過(guò)一遍,覺(jué)得比預(yù)想中的要滿(mǎn)意,就隨手上傳到了“GIF小手”上面。
開(kāi)車(chē)回到飯店,卸貨后,又幫著張媽整理了一下廚房。
早飯是張媽煮的小米粥和現(xiàn)烙的西葫蘆餅。
一家三口正吃著飯,負(fù)責(zé)收拾廚房的吳姨早早的過(guò)來(lái)上班了。
隨后陸陸續(xù)續(xù)幾個(gè)服務(wù)員也都到了。
張沐辰吃過(guò)飯拿出手機(jī),走進(jìn)后廚,打算看看上傳的視頻有沒(méi)有人關(guān)注。
倚在后門(mén)的門(mén)框上,登錄賬號(hào)看了一眼,可能是新號(hào)的關(guān)系,并沒(méi)有人關(guān)注。
收起手機(jī),張沐辰點(diǎn)了根煙。
門(mén)外,吳姨和店里服務(wù)員壓低的聲音,透過(guò)薄薄的門(mén)板,傳了過(guò)來(lái)。
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