第70章 防患于未然

　　張沐辰全然沒有把剛才的經(jīng)歷放在心上。

　　從店門出來后，他又逛了兩家，最后買了三個攝像頭，留好地址和聯(lián)系方式。

　　老板稍后會派人過去店里幫著安裝和調(diào)試。

　　張爸明顯沒想到張沐辰的行動力這么強。

　　早上才說要買攝像頭，這才兩個小時不到，安裝的工人都上門了。

　　錢已經(jīng)花了，再說無用。

　　工人很快將攝像頭安裝好，飯店這回算是真正360度無死角了。

　　張沐辰打量著墻角的幾個攝像頭，想著，還不夠。

　　他必須讓張爸和張媽意識到顧客安全的重要性，以及服務熱情周道的必要性。

　　過了中午最忙的一段時間。

　　張沐辰還在想著店里服務員服務態(tài)度的事。

　　剛才在店里幫忙，他又著重觀察了一下店里這幾個人。

　　拈輕怕重的有，渾水摸魚的有，老實巴交干活的有，碎嘴論人是非的也有。

　　剛從后廚出來，就看到張媽正坐在收銀臺里算賬。

　　張沐辰走過去：“媽，你這算什么呢？”

　　張媽抬頭，說道：“看看酒水用不用再進點，你來的正好，我有話跟你說?！?p>　　張沐辰點頭：“正好，媽，我也有點事找你?！?p>　　張媽愣了一下。

　　張沐辰看了眼周圍不遠不近站著的服務員。

　　轉(zhuǎn)身走到角落沒人的飯桌前坐下。

　　張媽隨手從收銀臺摸了一盒牛奶跟過去。

　　前廳的服務員除了忙著遞菜招呼客人的，剩下的都自己找地呆著呢。

　　眼瞧著張媽和張沐辰一副有話要說的樣子，很識趣的沒有靠過來。

　　張媽坐下，隨手把牛奶放到了張沐辰面前。

　　“你想跟我說什么？”

　　張媽忍不住問道。

　　張沐辰戳開牛奶喝了一口，隨后小聲說道：“咱家店里的服務員還招著嗎？”

　　張媽一怔：“招什么？人手現(xiàn)在不是夠用嗎？你問這個做什么？”

　　張沐辰隨口道：“沒事，就是關(guān)心一下。”

　　張媽輕笑：“有話就說。”

　　不過想到什么，認真說道：“咱們家店什么情況，你也知道，其實堂食的客人真不算多，主要就是指著外賣掙錢。店里這幾個服務員都是老人了，只要沒什么意外情況，應該都能干上幾年，可以說很穩(wěn)定?！?p>　　張沐辰默默喝牛奶，眼神放空，隱入思索。

　　片刻說道：“我沒記錯的話，干的最久的是吳姨和趙姨吧？”

　　張媽愣了愣，不知道張沐辰突然這是要干嘛，但還是點點頭：“對，你趙姨干的還要久一點，當年我跟你爸剛開飯店那會兒，她就干著了。后廚你李叔也是那會兒就在這兒，怎么了？”

　　張沐辰皺了下眉頭。

　　這店里都是老人，還干了好些年了。

　　一開始，他還打算再招一批新人，到時候直接進行培訓，先把服務態(tài)度這一塊兒抓起來。

　　但是這么看的話，真施行起來實在麻煩。

　　便說道：“媽，我覺得咱們家飯店服務方面實在是太欠缺了，不過具體怎么改，應該怎么弄，我還得再想想?！?p>　　張沐辰喝完最后一口牛奶：“等回頭我想好了，再和你說?！?p>　　張媽一臉狐疑的看著張沐辰。

　　服務方面？

　　下意識看向店里幾個服務員。

　　平時不也都這樣嗎？還得怎么服務??？

　　“你是不是發(fā)現(xiàn)什么問題了？是誰出狀況了？你吳姨嗎？”

　　張媽當著自己兒子的面，當然沒直接說出張爸因為之前看視頻，聽出吳姨冷嘲熱諷的聲音，心里賭氣，跟她發(fā)的一通牢騷。

　　她想著張爸都知道了，張沐辰肯定也知道。

　　張媽其實也挺生氣這事的，不過吳姨畢竟在店里干了好些年，就這么冒然辭退了，實在有點說不過去。

　　她原本想著先對付完今年，等明年開春，看看有沒有別的店招人，把吳姨介紹過去。

　　再多的情分，只要想到吳姨在背后嘲諷張沐辰，張媽這顆心也冷透了。

　　不過這些話，她肯定不能跟張沐辰說。

　　張沐辰并不知道張媽都腦補了些什么。

　　因為還沒想好怎么去提高店里的服務態(tài)度，只能簡單的說明一下自己的想法：“服務行業(yè)現(xiàn)在拼的除了菜品味道，就是價格和服務了。菜品和價格方面，咱家店絕對沒的挑，至于服務方面，具體的事情，我還得再多方了解學習一下。不過這事也不著急，慢慢來吧。”

　　張媽沒多想。

　　主要也是因為她現(xiàn)在心系張沐辰和王菲菲的事。

　　哪怕到現(xiàn)在，她還是覺得自己沒有猜錯。

　　王菲菲都能奔著張沐辰過去鄉(xiāng)下，兩人一起住在二叔家。

　　她憑著自己多年的經(jīng)驗來看，要是都這樣了，還什么事都沒有，那除非是張沐辰有問題。

　　想著這些事，她也就沒細想張沐辰突然又是安監(jiān)控，又是要整改店里服務，這兩者之間有什么關(guān)系。

　　只以為張沐辰現(xiàn)在弄短視頻，眼界打開了，所以想到這么一個可以提高店里營業(yè)額的好點子。

　　不想打消兒子的積極性，所以點點頭：“行，等你想好了，再和我說?！?p>　　張沐辰應道：“好?！?p>　　張媽忍不住還是問了出來：“你和菲菲的事，你們倆是不是已經(jīng)在一起了？”

　　張沐辰一頓，心思敏捷的他終于反應了過來。

　　難怪早上那會兒，張爸一副欲言又止的樣子。

　　頓時樂道：“媽，你跟我爸說什么了吧？”

　　張媽點點頭，湊近問道：“你跟媽說實話，這次去鄉(xiāng)下，你們之間沒發(fā)生什么事兒吧？”

　　張媽越瞅自家兒子，越覺得英俊有魅力，想必王菲菲也就是被這張臉給套住了心。

　　張沐辰笑笑：“我們能發(fā)生什么事，沒像你想的那樣，現(xiàn)在只是相處著，還沒真的確定關(guān)系呢。”

　　張媽扯了扯嘴角。

　　這話聽上去雖然像是實話，但是卻讓人不得不心急。

　　忍不住又小心翼翼的問道：“真就......還沒確定關(guān)系呢？”

　　張沐辰點頭：“哪有那么快，怎么不得相處一陣看看合不合身?！?p>　　張媽一頓。

　　莫名有點無語，不過這顆心算是再次晃悠了起來。

　　下意識摸過手邊的東西，湊到嘴邊喝了一口，才發(fā)現(xiàn)拿的是張沐辰?jīng)]喝完的牛奶盒。

　　張媽剛要訓一句，就聽兒子張沐辰輕描淡寫道：“具體什么時候能把事情定下來，我也拿不準，不過按照現(xiàn)在的情況......給你當兒媳婦應該是沒跑了?！?p>