第四十七章 紅樓宴
“哈哈，璉兄弟、先生快快入座，來的剛剛好！”
賈珍忙抻了幾下右胳膊，從寬大的袖袍中伸出右手，邀著陳洛和賈璉就坐。
賈璉自是不客氣的說道：“珍大哥今兒可是有些隆重了，都有什么好酒好菜，讓樓下的小戲子也快敲打起來吧！”
“你呀，你來了何曾虧待過你，都是自家兄弟。
況且今兒還有先生在這，自是不同與往日，還有幾個就要上了?！?p> 賈珍右手食指按壓那一撇細(xì)胡子，然后瞧見賈蓉在一旁愣著也不招呼陳洛入座。
心中頓時不滿，斜睨了他一眼，沒好氣的呵斥道：“還不快去后面催催小廝上菜，一會讓你娘母子來見見你二叔和先生，讓鐘兒也過來！”
賈蓉聽見賈珍的呵斥，哪敢回話，愈發(fā)半彎著腰，連點(diǎn)頭稱是。
剛要離去，就又聽到賈珍啐罵道：“愈發(fā)沒規(guī)矩了，還不快去！”
陳洛一瞧，這哪是使喚兒子，就是使喚個下人也不是這般。但這就是父子之間的孝道禮法，真真是荒唐可笑。
賈璉也懂，笑著打著哈哈讓陳洛和賈珍一并入座。
登仙閣二樓，特地在二樓廊間開了一席，早早的就把王熙鳳那一塊長玻璃炕屏放好，遮蔽陰冷吹入的寒風(fēng)。
且背靠著玻璃炕屏，漸漸的也能感受到暖暖的熱氣，一時間也不覺得是身處在外間用餐。
少時，就瞧見幾個丫鬟拎著各色食盒，并著幾個小廝端著熱騰騰的熱鍋上了來。
擺好宴席，這才又離了去。
賈珍看見一切就緒，且圍著玻璃炕屏不再有涼意，就招呼賈璉和陳洛入座。
仆一坐下，陳洛就瞧見各式佳肴，有他見過的，也有不少沒見過的。
聽著賈珍介紹，他才明白各種各樣的食材做成，關(guān)內(nèi)關(guān)外的皆有。
比如說八珍之首的熊掌、鱘鰉魚熬的骨湯、酸筍雞皮湯、花籃鱖魚卷、龍袍魚翅、鹿糜肉等等；以及幾道冷菜腌制肉，像是胭脂鵝脯、酒糟鴨信以及風(fēng)腌果子貍等等。
南北美食皆可瞧見，尤其是其中幾道看著就味美無比。中間還放著一口熱鍋，里面一個圓形區(qū)域內(nèi)還有紅油翻滾。
這就是火鍋，但是這時候通常被叫做暖鍋或者熱鍋。
鍋?zhàn)优c現(xiàn)在有著不同，分成了五個區(qū)域。鍋中間單單又有一個圓形小塊，其中放著辣椒制成的辣鍋底，配上各色調(diào)料，單單聞起來就令人有了口腹之欲。
鍋?zhàn)铀闹苡謩澐至怂膲K等同的扇形區(qū)域，里面是清水配上佐料制成的清鍋底，一人一個。
這就是鴛鴦鍋的鼻祖——五熟釜。鍋中早早就放入了一些野味肉，比如賈珍說的兔肉、鹿肉、果子貍?cè)庖约靶苷莆⒅频哪廴狻?p> 一旁還有幾個丫鬟捧著幾份果蔬，以供燙菜或解辛辣之用。
另又兩個丫鬟在一旁坐著腳踏，在小爐子上熱著酒。
陳洛瞧見了，只能暗嘆大戶人家是真的不凡，尤其是像他們這種養(yǎng)尊處優(yōu)慣了的，細(xì)節(jié)之處見富貴。
這些服侍且不必說，就果子貍的肉鮮美無比，還有其肉中有著淡淡的果香，極為受到追捧。
所以很早就有養(yǎng)殖的果子貍，但也都是像侯門貴府才會養(yǎng)。
一來果子貍的肉太少，二來養(yǎng)殖需要水果喂食，如此這般入不敷出，不是一般人家才會養(yǎng)著食用的。
三人一入坐，賈珍就對陳洛敬酒，開口閉口不提及秦鐘之事，就好像今日只為了請他這一頓。
賈璉有吃有喝，高樂的不行。只是席間無侍妾有些不樂意罷了！
“先生，這些菜肴可還入口，知道先生是久居南省，今日之宴也是淮揚(yáng)菜色居多?！?p> 賈珍用潔白的象牙筷子吃著，口中笑著說道。
陳洛自是滿意，這般美味如何輕易可以享用來，尤其是關(guān)外美味。
沒一會，就瞧見賴升走了上來，手里拿著一個折子，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖叩劫Z珍身邊，恭敬道：“老爺，下面戲子都準(zhǔn)備好了，這是折子！”
陳洛瞧著下方擺好了一個舞臺，十?dāng)?shù)個小戲子生旦凈末丑各種，就等他們點(diǎn)戲了。
賈珍接過折子，笑著對賈璉說道：“好兄弟，今兒就先委屈你了，讓先生先點(diǎn)了！”
賈璉品著酒，搖頭晃腦也沒所謂，這些戲文他大抵都聽過，故也客氣道：“自然是貴客先點(diǎn)，兄弟我怎好善專！”
瞧著兩人推辭，以及賈珍已經(jīng)遞過來的折子，陳洛也客氣道：“如此我也點(diǎn)一出，后面就讓珍老爺點(diǎn)！”
“誒！這般最好，先生不要見外?！?p> 然后裝作厚顏般笑著說道：“說句托大的話，為兄和璉兄弟都癡長先生些，先生直接稱呼我珍大哥就好，日后若是有事就來尋我！”
陳洛自是知道這些都是客套話，大抵侯門公府的公子都會這些，包括賈寶玉都會。
觀者不要輕視，脂硯齋評賈寶玉初見北靜王所批示，寶玉謁北靜王辭對神色，方露出本來面目，迥非在閨閣中之形景。
但是他這個面目只對他看的上的人，或者身份比國公府要高的王府才會有。
余者皆不會有，像是陳洛和賈雨村這般他視為的祿蠹的人，更是不會遇到這般談吐的。
感受著賈珍的熱情，陳洛也只得點(diǎn)頭叫了聲珍大哥、璉二哥，酒間逢場作戲誰又沒學(xué)過呢。
陳洛接過折子，上面寫了許多回目，像是常見的一捧雪、牡丹亭、邯鄲夢、釵釧記以及西游水滸封神的故事等等。
仔細(xì)翻了翻，陳洛點(diǎn)了出《虎囊彈》中的《醉打山門》一出，這是魯智深醉鬧五臺山的故事。
剛點(diǎn)完賈珍就道了一聲好，也不知是真是假。
陳洛點(diǎn)完，賈珍和賈璉各自點(diǎn)了幾出，他們點(diǎn)的都是西游和牡丹亭中的曲目。
賴升遣了小廝去回，沒過一會就聽見樓下臺上的聲音響起。
(凈打拳勢，內(nèi)應(yīng)，攤亭響)呀!灑家才把腳尖略動了這么一動，那鳥亭就塌下半邊來也!
【天下樂】只見那飄瓦飛磚也那似散花。恁差也不差，直恁嘩，呀，卻便似黃鶴樓打破隨風(fēng)化。守清規(guī)，渾似假，一任的醉由咱。阿呀!
酒涌上來，哈哈!也罷!只索去倒禪床，瞌睡煞。
【哪吒令】聽鐘鳴鼓撾。恨禪林尚遐。把青山亂蹅，似飛歸倦鴉。醉醺醺眼花，惹傍人笑咱。才過了碧峰尖，呀!早來到山門下。哈!
......
這邊戲酒正酣，賈蓉卻無福享樂，尋得了尤氏秦氏并著秦鐘往這邊趕！