第四十四章 炸彈和龍心
可真累人啊...
王超直了直腰,麻瓜們處理全羊,都是幾個(gè)人一起協(xié)作,他一個(gè)人就完成了。
將來(lái)一定要想辦法發(fā)展出一套完善的懶人廚房魔法,到那時(shí),人們只要躺在床上張開(kāi)嘴,做好的美食自己把自己切好,蹦蹦跳跳的跳進(jìn)人們的嘴里...
不過(guò)要是真的有那么一天,估計(jì)還得發(fā)明一套懶人健身法術(shù)才行,不然人人都是大胖子也不好。
幾把小小的刷子跳到羊的身上,將醬料和香油細(xì)細(xì)的刷在上面。
就讓小刷子們伺候好全羊吧,王超回到石坑的前面。
“烈焰熊熊!”
“嘭?。 ?p> 一股火苗從石坑中噴出來(lái),把王超逼的往后退了幾步。
“咳咳咳...”
王超劇烈的咳嗽了兩聲,咒語(yǔ)沒(méi)調(diào)節(jié)好,火力太猛了。
在密封的環(huán)境下,瞬間點(diǎn)燃這么多細(xì)屑狀的高燃木炭,沒(méi)當(dāng)場(chǎng)爆炸已經(jīng)很給面子了,幸好紐蒙迦德塔是經(jīng)過(guò)魔法強(qiáng)化的,每一塊石頭都能抵抗住麻瓜巨炮的轟擊,不然樂(lè)子可就大了。
但是很快啊,木炭就燃燒的差不多了,變成一個(gè)溫度奇高的火坑,現(xiàn)在的火力太壯了,如果這時(shí)候把全羊扔下去,收獲的只剩是一堆焦炭。
必須讓木炭充分燃燒,一定要燒透才行。
剩下的牛肉和羊肉,都自行穿串,兩塊瘦肉中間夾一塊肥的,這叫肥瘦相間,這樣烤出來(lái)的肉串兒滑嫩爽口,一口下去滋滋冒油,這時(shí),趁著香氣達(dá)到頂峰,再頂上一口大蒜...
嘖嘖...
這滋味想想都流口水啊!
有人說(shuō),燒烤中的菜都是調(diào)劑品,一般情況下,王超是用意這個(gè)觀點(diǎn)的,干擼串兒很快就會(huì)膩味,這時(shí)候吃點(diǎn)兒芹菜花生米,再來(lái)點(diǎn)兒拍黃瓜,很快就把嘴里的火氣消下去,又能品嘗到肉串兒的美味了。
但有一種菜不在此列,哪怕是以肉為主角的燒烤界,韭菜依然是一等一的一流高手,只要它上場(chǎng),甚至連王者羊肉串兒都要暫避鋒芒。
韭菜的挑選就要講究,不能太老。
太老的韭菜是塞牙神器,不但嚼不爛,甚至還讓人越嚼越惡心,最后只能一口吞下去了事。
當(dāng)然也不能太嫩,過(guò)于嬌嫩的韭菜沒(méi)有那股強(qiáng)烈的味道,吃起來(lái)跟吃草沒(méi)什么區(qū)別,吃著一點(diǎn)兒都不過(guò)癮。
一大把韭菜,選到最后也只串了八個(gè),王超有些絕望的看了看,這些自己就能消滅一半,怎么能滿足其他人呢?
鄧布利多是個(gè)吃貨這已經(jīng)是盡人皆知的事實(shí),而格林德沃顯然也不是一個(gè)容易滿足的食客。
至于其他人,王超想起來(lái)就只能高呼佛祖保佑了。
畢竟佛祖有時(shí)候真的會(huì)保佑人,比上帝靠譜多,很多巫師都相信上帝創(chuàng)造了世界。
巫師界永遠(yuǎn)的神梅林,還曾經(jīng)建議亞瑟王去找圣杯呢。
別人也都能應(yīng)付,就是薇薇安大嬸吧,她一個(gè)人恐怕能有十個(gè)人的飯量...
不過(guò)半只牛,兩只羊,應(yīng)該也差不多了吧...
以上這些輕量級(jí)選手都收拾的差不多了,火坑里的碳火燃燒的也差不多了。
王超給全羊施加了懸浮咒,把它頭朝下,腹部朝上垂到火坑里,畢竟廚房就自己一個(gè)人,萬(wàn)一忘記了時(shí)間,烤全羊的肉容易從骨架上脫離,施加個(gè)懸浮咒,至少能保證肉不會(huì)掉到坑底。
就這樣,輪到真正重量級(jí)的選手們了。
首先就是傳說(shuō)中的炸彈!!
小巧的羊炸彈,碩大的牛炸彈...兩種炸彈擺在面前,王超看的襠下一緊。
華國(guó)有一句老話,吃啥補(bǔ)啥...
這一堆炸彈吃下去,就怕直接補(bǔ)爆炸嘍。
炸彈這東西,愛(ài)吃的人會(huì)吃到欲罷不能,一頓不吃渾身難受。
其實(shí)如果不知道它是什么,一般人都不會(huì)拒絕它,因?yàn)樗钦娴暮冒 ?p> 炸彈又叫寶,烤它并不難,真正難的是處理好它,有個(gè)說(shuō)法叫寶上雕花。
收拾干凈后,王超拿起一個(gè)羊炸彈,把它按在案板上,用刀子在上面雕花,所謂雕花其實(shí)并不是真雕花紋,而是在它上面劃刀。
真正重要的就是這一步,一個(gè)羊炸彈是勁道好吃,外皮柔韌,內(nèi)在柔軟爽口,全靠這步刀工。
所以即使是王超,也不敢把這一步交給魔法,而是自己親自操刀上手。
一刀刀劃下去,當(dāng)一個(gè)羊炸彈被處理好之后,它的樣子看起來(lái)就像個(gè)蓬松的按摩球,它被鏤刻到了極致,剛剛好能承受住鐵簽,又不至于立刻散掉。
這樣腌制入味,能夠逼出它內(nèi)在的騷氣和腥氣。
哪怕是一些精通燒烤的麻瓜,也很難處理好這些麻煩的炸彈,但是如果能做好的話,僅靠這一手絕活兒,就能開(kāi)一家燒烤店了。
處理這十幾個(gè)炸彈,用了王超一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間。
不過(guò)當(dāng)看到它們?cè)陔缌侠锩娴臉幼樱醭冻鰜?lái)老父親一般的笑容。
這些都是乖寶寶啊,等一下你們就要爆發(fā)出完美的香味,把什么鄧布利多,什么格林德沃都震翻在地。
最后的最后,就剩下這個(gè)像西瓜一樣巨大的心臟了。
這可是雙足飛龍的心臟...
龍是當(dāng)今世界最受保護(hù)的神奇動(dòng)物了,當(dāng)初巫師們把神奇動(dòng)物當(dāng)成是禍害,讓很多神奇動(dòng)物都滅絕了。
幸好后來(lái)霍格沃茲傳奇的神奇動(dòng)物保護(hù)家紐特,發(fā)現(xiàn)了神奇動(dòng)物的重要性,它們是魔法界生態(tài)中極其重要的一環(huán)。
如果沒(méi)有這些神奇動(dòng)物,魔法將會(huì)變得極其不穩(wěn)定,甚至?xí)惺Э氐奈kU(xiǎn)。
紐特和他的夫人蒂娜女士一起,幾十年來(lái)都在致力于保護(hù)神奇動(dòng)物。
現(xiàn)在神奇動(dòng)物名冊(cè)上,已經(jīng)有上萬(wàn)種生物,都是受到法律保護(hù)的...
但也不是所有的神奇動(dòng)物,都是應(yīng)該受到保護(hù)的。
比如繁殖能力超群,殺傷力遠(yuǎn)超任何一種麻瓜界的兇獸,暴力又恐怖的雙足飛龍,就是一種需要專門(mén)的獵人捕殺的神器動(dòng)物。
如果放任雙足飛龍繁殖,兩只雙足飛龍一年就能產(chǎn)下幾百顆蛋,成活率接近九成,三個(gè)月就能成年,然后繼續(xù)下蛋...
子子孫孫無(wú)窮盡也,它們襲擊麻瓜,捕殺牲畜,還攻擊捕殺其他神奇生物,甚至膽大包天到襲擊巫師。
雙足飛龍的肉質(zhì)跟牛肉差不太多,只是韌性更足一些,質(zhì)地也更柴,味道屬實(shí)不怎么樣。
直到現(xiàn)在,關(guān)于雙足飛龍的食譜,最出名的也就是那道韃靼龍肉了。
不過(guò)也只是能入口而已,王超也嘗試過(guò)用來(lái)做燒烤。
但是不行,肉質(zhì)太硬了,肥肉幾乎沒(méi)有,烤出來(lái)的像石頭一樣硬。
不過(guò),要說(shuō)雙足飛龍身上沒(méi)有極品食材,那是不公平的,它的心就是一樣極品燒烤美食!